《江永种菜记》第②季：第七集 “小蔬菜”变身“大产业”
由江永县、永州市融媒体中心联合打造的新闻微纪实系列短视频《江永种菜记》第二季全网上线。大同村的高品质蔬菜成功打入香港市场，以“供港品质”打响品牌。江永蔬菜持续优化产业结构，推进蔬菜种植规模化、产业化、品牌化，让“小蔬菜”真正成为农民致富、出口创汇的“大产业”。
《江永种菜记》第②季
第七集：“小蔬菜”变身“大产业”
周剑：“今年收益可以啊，大丰收啦，这菜种得蛮好啊。”
南峰山村支书廖生文：“何支书今年是发大财了。”
找到了大同村芥菜出现问题的原因，何峥材立马给出了解决方案。
何峥材：“以后送菜的话，你们就在早上10点钟之前送过来。”
何丽娟：“我们回去按照何总的要求试一下，尽量做到当天采摘当天发。”
何峥材：“以后你们就按照我发给你们的单量，要多少，就当天采摘多少过来，在规定的时间内进来就可以了。”
大同村迅速调整了采摘和发货时间，芥菜新鲜度和品质显著提升，菜心发黑问题迎刃而解。
何丽娟：“书记，这一片就是我们的供港澳蔬菜基地，一起有500多亩，主要种植芥菜和娃娃菜。”
松柏瑶族乡党委书记周剑：“销量怎么样？”
何丽娟：“销量蛮好，开始的时候遇到一点问题，经过调整以后，现在蔬菜的品质跟上来了，两块多钱一斤卖到香港那边，今年卖了几十万了。”
周剑：“争取把你们好的经验在全乡推介，隔壁村的可以先过来学习、考察。”
随后，何丽娟带着周剑来到田间，近距离感受大同蔬菜的优良品质。
李树运：“这一大片都是我管的，我先是种南瓜，因为得了病，没赚到钱，我改了以后，种了芥菜和娃娃菜。我把以前亏的补了上来，现在还可以赚回七八万。”
周剑：“今年收益可以啊，大丰收啦。”
周剑：“你要带动你们本村的想来干的跟着你干，更要带动我们全乡的想来干这个事的一起干，把菜种得更加好，卖到更远的地方去。”
大同村的成功不仅体现在其卓越的蔬菜品质，更源于创新构建的"公司+基地+农户"联动机制与全流程标准化管理体系，村集体增收3万元，带动村民户均增收2500元。周边村庄主动借鉴其发展路径，立足本土资源禀赋，因地制宜建设特色供港澳蔬菜生产基地。
何丽娟：“看到以前参与进来的村民赚到钱了，好多村民都想参与。”
莲花岗村村支书欧阳文宣：“我们村也要学习推广一下子这种方法，对我们村民的收入还是有蛮高的增加。”
南峰山村支书廖生文：“把他们这个经验要带到我们村里面去，把菜卖到香港去嘛，价格这么高。”
从江永田间采摘到香港货柜上架，只需7个小时，时间被极致压缩，最大程度锁住了蔬菜的水分、脆度和那份独有的“鲜”气，让挑剔的香港市民第一时间品尝到永州的“田野味道”。
香港创辉公司海哥：“很新鲜，中间没有硬的，硬了就老了，这是比较好的，很漂亮、没有花，嫩啊，好吃。”
香港街市蔬菜商贩陈女士：“这个菜心苗，这个是永州芥菜，好新鲜啊，我们这里的人都好钟意食，卖得好好。”
香港街市蔬菜商贩廖女士：“这个菜运过来香港，好新鲜好甜，好受欢迎，好好食。”
无论是烟火气十足的街市，还是明亮整洁的高端超市，贴着“江永供港”“永州有机”标签的蔬菜，都成了抢手货。
市民陈女士：“哇，老板，你的菜好新鲜哦”
蔬菜商贩林女士：“这个菜好靓啊，湖南永州运过来的，全部都是的。”
市民陈女士：“娃娃菜也好新鲜，我儿子好钟意吃。”
蔬菜商贩林女士：“这些白菜都够靓，够新鲜。
市民陈女士：“嗯，这些够沁甜的，老板，你的菜真的好靓啊。”
蔬菜商贩林女士：也是你好识货才行啊，要不然到哪里买这么好的菜。
新鲜、安全、口感佳——这三大核心优势，让江永蔬菜迅速俘获了香港消费者的心，形成了稳定的客群与良好口碑。“永州菜”在香港已成为“新鲜优质”的代名词。
如今，江永县正以“三化五统一”为引领，大力优化产业结构，推进蔬菜种植规模化、产业化、品牌化，种植基地规模达30万亩，粤港澳“菜篮子”认证基地24家，年产蔬菜67.9万吨，产值突破20亿元，近3年出口额达35.87亿元。香柚、香芋、香姜等“江永五香”畅销全球，“小蔬菜”真正成为农民致富、出口创汇的“大产业”。
全媒体记者：赵威谭伟兴唐俊唐荣杰文佳星周玲周萍江永融媒记者：陈丽华
原标题：《《江永种菜记》第②季：第七集 “小蔬菜”变身“大产业”》