美好生活在云南|深秋十月,曲靖的“捡菌季”仍在持续

晨光微露,曲靖宣威的山林笼罩在薄雾中。务德镇的村民陈先生背着竹编背篓,踩着被夜雨打湿的泥土,开始了他的深秋山林“寻宝”之旅。
当手指轻轻拨开层层松针,一朵伞盖饱满的青头菌赫然眼前。“捡不完,根本捡不完!”10月14日,陈先生的微信朋友圈内,只见他背着满满一篮“战利品”,笑得像个孩子。背篓里,大把菌、谷熟菌、铜绿菌、青头菌、见手青等各种野生菌相拥而卧,散发着山野特有的清香,菌子多到要从背篓里溢出来。陈先生带着泥土芬芳的“凡尔赛”生活记录,成了今秋最让人羡慕的朋友圈内容。

深秋十月,当北方层林尽染时,云南曲靖的“捡菌季”仍在延续。淅淅沥沥的秋雨滋润着大地,唤醒了泥土深处的精灵。尽管已是深秋,野生菌依旧不断往外冒,让无数曲靖人按捺不住激动的心情。

这个季节的野生菌既没有生虫,捡的人还相对较少,很多当地人正忙于秋收,成了很多人上山“捡漏”的好时机。清晨6点,务德镇的山脚下已停满摩托车和小货车。头灯、手电的光束在林中交错,宛如一场默契的“搜山行动”。大家拎着竹篮、背着背篓,踩着湿软的泥土,身影在山雾中若隐若现。对于懂行的人来说,山林就像个慷慨的宝库,“这里一朵,那里一朵,玉米地里还有一朵”。而在不谙此道的人眼中,菌子就算长在脚边也难以察觉。

有着三十年捡菌经验的王大叔边用木棍轻拨落叶边解释:“这种要趁着还没开伞捡,最嫩了。”他的手机响个不停,都是城里工作的儿女发来的消息:“爸爸,又捡了多少?拍个视频看看!”

这番景象在朋友圈里变成“晒菌大赛”,并悄然发酵。“你看这片青头菌,胖嘟嘟呢太板扎了!”“今早的收获——铜绿菌炒火腿,晚上能整三碗饭!”中秋过后,曲靖人的朋友圈又开启了“捡菌”“晒菌”大战。周末时分,点开本地人的微信,满屏都是沾着露水的野生菌特写:胖乎乎的青头菌在篮子里挤作一团,橙黄色的谷熟菌在阳光下闪闪发亮。夜幕降临,家家户户飘出菌子炒火腿的香味。与此同时,朋友圈又开始新一轮“放毒”——青头菌炖鸡、杂菌煮火锅、铜绿菌汤……这份“色香味”的云南诱惑,让很多人都坐不住了。

在昆明某写字楼加班的曲靖人小李,刷着朋友圈直咽口水。“从周一开始,亲戚朋友都在晒菌子!视频里,他们一拨开松针,底下全是菌,就像在拆大自然的盲盒。”实在抵挡不住这种诱惑,周五下班后,她立即乘坐城际列车赶回宣威老家。“都深秋了,再不去捡趟菌子,感觉整个秋天都不完整。”

对曲靖人而言,捡菌不仅是为餐桌添一道菜,更是一种生活传承,一种与土地相连的情感纽带。放牛的老伯趁着牲畜吃草的间隙,随手就能捡满一篮子;放学的娃娃跟着奶奶上山,眼睛最尖,总能发现藏在最隐蔽处的菌子;就连谈恋爱的年轻人,也把约会地点改到了山林里——“一边谈恋爱一边捡菌,浪漫又实在!”

捡菌的过程,如同开启自然馈赠的盲盒,永远不知道下一片落叶下藏着什么惊喜。渴了,摘一把“救军粮”解渴;饿了,随手采个鸡嗉子果腹——酸酸甜甜的滋味,瞬间将人拉回纯真年代。


“菌子就要落潮了,抓住尾巴赶紧去。”经验丰富的老人望着天色说。当这篇报道出来时,想必又有一批曲靖人正背着背篓往山上走。他们的理由很简单:“朋友圈里都在晒,再不去捡点,这个秋天岂不是白过了?”
走,去捡菌儿!再不来,真的要等明年了!
开屏新闻记者 蒋琼波 摄影报道
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一审何晓宇
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