今天正式启动，与每个当阳人相关！
今天（9月11日）
2025年全国食品安全宣传周活动
正式启动
活动主题为“尚德守法 共享食安”
今年以来
市场监管部门严厉打击
食品安全违法违规行为
近日
市场监管总局通报了这几起
全国食品安全典型案例
01
馄饨水饺非法使用硼砂
2025年5月，福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食品安全抽检。检测结果显示，上述食品中检出硼酸成分。经查，当事人在馄饨馅、水饺中非法使用了非食用物质硼砂。5月16日，石狮市市场监管局对该店立案调查，并将该涉嫌犯罪案件移送公安机关追究刑事责任。
02
冰乙酸勾兑配制假冒食醋
2025年3月，浙江省绍兴市市场监管局在集中排查中发现，绍兴四方食品有限公司存在使用冰乙酸勾兑、配制假冒食醋的违法行为，其产品不符合食品安全国家标准。绍兴市市场监管局现场查扣了不符合食品安全标准的食醋900余箱，待灌装食醋4000公斤，原料221桶，涉案金额超100万元，案件已移送公安机关。
03
冷冻虾仁超限量添加磷酸盐等水分保持剂
2025年3月，媒体曝光广东湛江4家冷冻虾仁企业为“增重牟利”，在生产环节超限量添加磷酸盐等水分保持剂，同时虚假标注“零添加”。湛江市、县两级市场监管部门立即对湛江宝辉水产有限公司等4家公司开展执法检查，查实4家企业存在超限量使用食品添加剂、虚假标注、使用未经检定计量器具、未按规定实施生产过程控制等违法行为，依法作出罚没款749.43万元、吊销4家企业食品生产许可证的行政处罚，且上述企业五年内不得重新申请；对企业法定代表人及主要负责人共罚没260余万元，依法禁止其五年内从事食品生产管理工作、担任食品安全管理人员。
那么
关于食品安全
你知道哪些知识？
今天，让我们一起来学习
食品安全要点吧
民以食为天，食以安为先食品安全无小事
关乎每个人的身体健康
愿大家从自身做起
了解食品安全的相关知识
让美好“食”光，安全相伴！
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来源 ¦ 中国消费者报、市说新语
编辑 ¦ 付 悦
审核 ¦ 王 瑞、魏 茜、李香怡
监制 ¦ 周媛君
投稿邮箱：xfdybjb@163.com
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