被上海发布发布过，这个来自深山的水果将在青浦“炸”开，产量只有800斤，错过要等一年！

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八月瓜又名“八月炸”，是一种长在深山里的野生藤本水果，因其多在农历八月成熟时表皮自然裂开而得名。作为沪郊的小众水果之一，它以独特的生长特性、清新的口感和山野气息，为市民带来了别样的味觉体验，这也是上海发布关注并介绍它的原因。

记者在青浦区练塘镇泖甸村的82号果园看到，翠绿藤蔓间缀满了一串串青玉似的八月瓜，有的枝头仅悬着单枚果实，宛若碧珠独悬；有的枝头三三两两簇拥成串，沉甸甸地压弯藤蔓。这些八月瓜在阳光中摇曳生姿，展现出一派丰收在望的喜人景象。目前，果园八月瓜的种植面积为500平方米，预计产量可达800斤。2021年，果园负责人巩雪峰在网上看到关于八月瓜的相关信息，品尝过其美味后，萌生了将其引进上海的想法，并于2022年正式开始种植。自去年被上海发布关注后，吸引了不少游客和市民前来打卡。

果园工作人员王迪向记者详细介绍了八月瓜的种植奥秘，作为源自云贵川渝等地的深山特色水果，八月瓜主要分布于我国丘陵及山区地带，其果实大小差异显著，最大可如木瓜般饱满，最小则似小芒果般玲珑，这种独特的生长特性对种植技术提出了更高要求。

“八月瓜喜湿润却忌涝害，土壤排水性是关键。”在日常养护中，果园采用“小水勤灌”策略，既满足植株需水规律，又规避传统大水漫灌的涝灾风险。在施肥环节，工作人员将科学配比的氮肥与自产有机肥结合施用，形成“无机+有机”的复合滋养模式。

待到农历八月，也就是10月中旬，八月瓜就要成熟了。届时，市民游客可以来青浦区练塘镇泖甸村82号果园，亲自感受这份来自山野的甜蜜吧。

记者：徐哲

摄影：徐哲

视频：叶煜杰

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