开州区打造“中药王国”聚焦聚力“十大行动”

开州区打造全产业链的“中药王国”聚焦聚力“十大行动”

（一）百万亩秦巴药谷培育行动

区域布局

海拔1000米及以上北部山区，发展黄连、木香、党参、石斛及黄柏、厚朴、杜仲“4+3”骨干品种，适度种植天麻、大黄等品种；海拔600-1000米南部中山台地，发展玄胡、桔梗、淫羊藿3大骨干品种，适度发展黄精、芍药、通草、石菖蒲等品种；海拔600米以下三里河谷及环湖区，发展枳壳、佛手、百部3大骨干品种，适度发展丹皮、三七、艾草等品种，推广食叶草、板蓝根、药栀子等新品种。

品种布局

调优“4+4+N”道地特色药材品种结构，以木香、黄连、玄胡、桔梗等四个道地药材为主导；以杜仲、黄柏、厚朴、枳壳等四个木本药材为重点；以川党参、天麻等N个区域特色药材为补充。

种苗繁育

开展道地药材种质资源评价，选育3-5个中药材新品种或新品系，重点打造木香、北岸连、延胡索、桔梗、崖柏和厚朴等6个道地有机优势药材品种，实施提纯复壮、组培快繁，打造西南地区中药材种苗繁育基地，建成100亩以上繁育基地10个，培育“渝十味”道地药材品种6个、西南地区重点品种3个、全国优势品种1个。

标准药园

推广山地中药材、林下中药材、粮药间作和拟境栽培等生态模式，创建木香、黄连、桔梗、玄胡、枳壳、百部等GAP基地，打造竹溪中药材创新园、三峡药博园、环湖药膳园、白岩山带玄胡园、关面木香园、谭家黄连园、满月双坪药谷、紫水桔梗园、天麻科创园、橘药间作园等十大药园，形成“一城引领、两翼带动、三产融合、全域道地”种植格局。

（二）百亿级中医药产业集群攻坚行动

原料基地

以重庆开州中药城为引领，高标准建设以木香、黄连为主要品种的开州道地优势药材原料基地100万亩，辐射带动秦巴山区特色中药 材种植面积200万亩。

引育主体

深化“大抓招商工业强化年”行动，引进国家级龙头企业1-2家、国内知名药企5家，培育中药材上市企业1家、规上企业7家、链主企业2家、初加工和精深加工企业20家、销售企业20家，壮大中药材本土企业5家。

三产融合

建设中医药传承创新强区、中医药文化教育基地、中医药文化研学基地、中医药博物馆、国医（药）馆；依托中药材产业，建设中医药文化创意产品展示馆、养生疗愈产品体验馆；依托中医药康养，探索后备箱经济、银发经济、美丽经济、健康经济等多种路径，延伸中药材产业链条，中医药全产业综合产值突破100亿元。

（三）重庆开州中药城产城融合创新行动

●产城融合。高水平建设重庆开州中药城，打造集科研引领、药膳开发、加工提效、质量追溯、美容护肤、文化传承、药旅融合、交易集散等全产业链发展的产城融合平台。构建“中药材+”融合发展格局，建成5平方公里生物医药产业园、三峡药博园和中药材创新园。

●质量体系。坚持质量为本，实施“二品一标”工程，建立健全中药材GAP生产基地、GMP标准化管理、GSP质量管理体系，实现中药材生产、中药饮片生产、中药经营全产业链规范化管理。

（四）生物医药产业加工提能行动

科技研发

打造“科技+产业”联合体，建立科技赋能、技术支撑、中试孵化平台，建设中药材饮片、提取物、医院制剂、中成药和中药护肤品等生产线10条，打造中药材大健康产品加工区1个，创建100亿级高新区生物医药产业园。

物流配套

构建“田间—车间—终端”的交易物流流通链，搭建数字化交易平台，完善物流配送体系，强化主体服务体系，年物流配送量达到10万吨以上。

（五）全域GAP种植基地创建行动GAP基地创建

坚持因地制

宜、逐步推广，构建中药材“六统一”+“可追溯”体系，鼓励企业自建或共建符合GAP要求的生产基地10万亩，实现黄连、木香、枳壳、玄胡、桔梗等道地中药材规范化、标准化、定制化种植。

GAP基地申报

中药生产企业与我区中药材种植企业，按照中药材GAP 申请相关要求，准备申报材料，建立辅导、激励机制，按程序提交主管部门进行审查、核查。

GAP基地延伸检查

争取市级相关部门指导申请单位开展自评、整改、提交等工作，初审资料合格提交后由市级部门开展检查、处置并公示。

（六）大秦巴大三峡交易集散行动

产地交易。构建“1+3+N”大秦巴大三峡中药材交易集散市场布局，打造中药城总部基地、中药材发布、检验检测、大型会议论坛、科研成果孵化转化地、展览展销、线上直播展览等一体化多功能商务区。建成大秦巴大三峡中药材产业和交易集散中心1个，打造江里、东里、浦里片区交易地3个，形成木香、黄连单品交易集散市场2个，零散交易网点50个。

电商配套。依托大秦巴大三峡交易集散中心，引进培育综合性电商交易平台，打造专业化电商销售团队，培育一批中药材销售职业经纪人，建立“新农人+电商直播”中药材产地交易基地50个。

营销体系。建设链接安徽亳州、河北安国、江西樟树、河南禹州等4大药都线上销售专区1个；建立“集散中心—片区交易—零散网点—单品市场”线下销售体系，完善数字化线上交易平台。

（七）中医药科技创新赋能行动

人才孵化

培育中药材中试检测专业人员50名，引进选派中医药领域科技特派员10名、科技特派员团2个，新增市级名中医1个。

科技支撑

邀请一名大师支撑，联合一所院校赋能，引进一批名老中医加持，落地一批成果转化，招募一批青年学者，以“科创中国开州行”活动为契机，全面提升开州区中药材高质量发展科技支撑力。依托重庆大学、重庆中医药学院、成都中医药大学等科研单位成果优势，做实重庆三峡中医药研究院，创建市级重点实验室、技术创新中心、企业技术研究中心、新型研发机构和产品检测中心。

产业大脑

推广中药材全链数字化，建设一批智慧药园，建成中药材种、加、销为一体的智慧农业物联网系统，监测全周期、全流程、全链条生产工艺。聚合全产业链生产要素，通过数智化赋能，助推中医药产业升级，打造“线上中医药城”。

（八）药膳美食开发提升行动

标准制定

结合开州道地优势中药材，聚焦标志性菜品制作标准和流程，打造开州标志性药膳菜品6道；根据人力资源社会保障部《中式烹调师（药膳制作师）国家职业标准》，编写药膳师培训教材1套。大师培育

依托“开州金厨带精品”行动，培育药膳处方专业人才100名、“开州金厨”药膳烹饪大师100人、药膳品鉴推广专家200名。

产品研发

创新开发药膳菜品50道，建成药膳体验店20个，引进AI智能诊断系统，推出药酒、药茶、药足等功能性产品，药膳产业年产值达到5000万元。

药膳街区

加快布局食药同源新赛道，迭代升级“食药同源”美食文化街区1条，推广药膳进机关食堂、进养老机构、进家庭消费、进养身健身领域。

（九）药旅融合康养行动

精品线路。依托中药材产业布局，开创“创A添星”行动，指导建设中药材主题公园1个，药旅融合主题（元素）3A级景区2-3家。以天麻科创园、三峡药博园、满月双坪药谷等为核心，高质量打造药旅融合精品线路2条。

民宿打造。以中医药文化为核心，结合养生、疗愈 、自 然体验，开展民宿提档升级，打造药旅融合为主题民宿3-5家。

康养体验。重点以木香产业为支撑，高品质打造“游药园、赏药花、品药蜜、饮药酒、观雪景”为一体的高山药旅融合精品园，提供高山纳凉、休闲养生等服务；以丹皮、食叶草为主的观赏型中药材为基础，高标准建设竹溪中药材创新园，提供旅游打卡、研学体验服务。

（十）中药材品牌唱响行动

品牌矩阵

打造“三生天成·道地开州”中药材区域公共品牌，培育“开州木香”“开州北岸连”产品品牌，创建老字号、特字号、土字号的企业品牌3个，形成“公共品牌—产品品牌—企业品牌”的品牌矩阵。

品牌营销

挖掘开州中医药历史文化，充分发挥“中国药膳美食之乡”“中国木香之乡”“中国崖柏之乡”品牌影响；找准药膳美食开发方向，打响打远“开州金厨”美食品牌。举办三峡药博会等活动，唱响“三峡药都·秦巴药谷”。

价值转化

引进国内外中药材知名品牌企业，培育中药材企业自主品牌，培育企业亿元单品爆品，形成具有开州辨识度的“区域公用品牌+单品类品牌+企业产品品牌”中药品牌体系，到2027年，中药材品牌溢价增值50亿元以上。制图/向洪萱 刘晓霞