守护"舌尖上的安全"｜宝清县人民法院带你解锁食品安全法律知识
守护“舌尖上的安全”
宝清县人民法院
带你解锁食品安全法律知识
民以食为天，食以安为先。从街头小吃到网络外卖，从超市生鲜到保健药品，食品安全与每个人的生活息息相关。今天，宝清县人民法院通过典型案例与法律解析，带您看清食品安全背后的法律红线，学会用法律武器守护餐桌安全！
一、这些食品安全犯罪，可能就在你身边！
案例一：“黑心作坊”生产地沟油，判刑+罚款没商量
案情回顾：王某在郊区租用民房开设“食用油加工厂”，将收购的潲水油过滤、脱色后冒充食用植物油销售，半年内获利超20万元。法院经审理认为，王某行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，并处罚金50万元。
法官说法：根据《刑法》第144条，在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有该类原料的食品，最高可判死刑。即使未造成实际健康损害，只要实施生产、销售行为即构成犯罪。
案例二：网购“三无保健品”维权？法律为你撑腰！
案情回顾：李某通过朋友圈购买“特效减肥胶囊”，服用后出现肝肾损伤，经查该胶囊含国家明令禁止的西药成分，且无任何生产资质。法院认定卖家张某构成销售假药罪，判处有期徒刑一年，并赔偿李某全部损失。
法官提醒：遇到“包治百病”“秘方配制”等夸大宣传的食品、保健品，务必警惕！根据《食品安全法》第148条，消费者可要求生产者或经营者支付价款10倍或损失3倍的赔偿金（最低1000元）。
二、食品安全法律“避坑”指南
购买食品时，牢记“三看”原则
1. 看标签：核对生产日期、保质期、生产厂家及食品生产许可证（SC编号）；
2. 看渠道：选择正规商超、平台，拒绝街头流动摊贩或不明来源的网络店铺；
3. 看资质：购买保健品需查看"蓝帽子"标识，药品需确认国药准字批号。
发现问题食品，这样维权最有效！
1. 保留证据：保存购物凭证、食品包装、聊天记录等（拍照+录视频）；
2. 立即投诉：拨打12315向市场监管部门举报，或通过“12368”诉讼服务热线咨询起诉流程；
3. 刑事报案：若怀疑涉及有毒有害食品（如变质、添加违禁成分），可直接向公安机关报案。
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