端午话民俗 粽香传家风

端午临中夏 时清日复长

当南方江河上龙舟竞渡

的鼓点响彻云霄

北方黑龙江畔

也正以传统民俗

演绎着端午佳节的温情与传承

采艾草、挂香囊、包粽子

这些习俗不仅承载着

辟邪纳福的美好寓意

更串联起一代又一代家庭

对传统的坚守

让端午的粽香与温情

在岁月长河中历久弥新

吃粽子

端午节吃的习俗中，排在首位的便是粽子。黑龙江的江米粽以其独特的口感而著称。江米比普通的糯米更加粘韧清香，蒸煮后口感更加软糯。制作江米粽时，需将江米提前泡发，这样蒸煮出来的粽子才会更加软糯可口。搭配上一些干果或豆类作为馅料，口感更加丰富。

插艾蒿

相传西周时每逢五月初五，人们便在门户上插挂艾叶(也称人文艾蒿)和菖蒲，意为攘毒气、避邪气。端午是入夏后第一个节日，气温上升，正是疾病多发时期。人们往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。艾草是一种可以治病的药草，插在门口象征招百福，可使主人身体健康。

佩香囊

端午节给小孩佩香囊，不仅点缀襟头，还能避邪驱瘟。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。端午节期间，人们将香囊置于家中，也是捕捉平安、消灾、幸福之意。

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来源 |省妇联网络信息中心

原标题：《端午话民俗 粽香传家风》

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