又一个“穷鬼超市”杀入中国；小红书要给淘宝导流了；始祖鸟平替要上市了
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这里是《DT商业观察》的周末栏目#追踪这一周#。
在这里，我们将以短讯的形式追踪本周发生的热门事件、商业动态以及有意思的小数据、小趋势，并对其做出一些分析。
以下是本周的追踪。
又一个穷鬼超市来中国了
又有“穷鬼超市”进入中国了。
4月29日，英国冻品超市Iceland亚太区首店落地北京，并将在5月底正式对消费者开放。
这下，“穷鬼超市”终于实现了“南北平等”——南有奥乐齐，北有Iceland。
因为价格低廉，Iceland被英国留学生们称为“一胖店”（1英镑“1 Pound”的谐音）。走进Iceland门店，首先映入眼帘的，就是不少“1英镑”的价格标签，此外店里也经常举办“3件10镑”“2件2.5镑”等促销活动。
在社交媒体上，不少英国留学生推荐Iceland，理由就是“10磅三大包，一包能吃一周”、“Iceland 的一镑钱食物好划算！！”
（图片来源：小红书@Iceland速食店）
这次进入中国，Iceland也是野心勃勃，在北京开设了6800平方米的Iceland lab。
根据官方信息，这家门店不仅仅是超市，而是融合了进口超市、直播美食体验区等多功能空间，超市区域将陈列3200个SKU，主要是来自全球范围内的冷冻食品。除食品外，还将有少部分的日用百货、个人护理品牌。
不过，Iceland在中国开店，也面临着质疑的声音。
有消费者认为，“Iceland在英国是最底层的，回来一跃成为中产超市”，并质疑Iceland到中国“价格估计也要飘了”。尽管Iceland回应称，“将维持一直以来的定位，不做双面人”，但依然有人不买账。
一位消费者晒出Iceland小红书旗舰店的产品价格，表示“老留子感觉受到了侮辱”、“真的是按照汇率给产品标价格，问题是我都回国了，为啥不吃达美乐现烤呢”。
目前，Iceland在小红书开设了官方旗舰店，主要售卖冷冻薯条、冷冻披萨、蛋糕、冰淇凌等商品。
（图片来源：小红书@Iceland埃丝蓝直播间）
你期待Iceland进入中国吗？
始祖鸟平替，要上市了
冲锋衣赛道杀出新王者。
4月28日，被称为“始祖鸟平替”的伯希和，正式向港交所递交招股书。
这个创立仅12年的本土品牌，踩着户外经济的风口扶摇直上，招股书显示，伯希和2024年占据中国高性能户外服饰市场5.2%的份额，位列本土品牌TOP 3。
从财务表现来看，2022-2024年，伯希和营收从3.78亿元涨至17.66亿元，净利润更从2800万元飙升至3.04亿元。
具体来看，2024年伯希和服装品类收入16.08亿元，贡献了超9成收入。
其中，冲锋衣是伯希和的拳头产品。
招股书显示，2022年-2024年，伯希和累计销售约380万件冲锋衣，冲锋衣销量年复合增长率（CAGR）达到144%。
目前国内冲锋衣市场，上有千元级别“中产品牌”，下有百元白牌。而伯希和冲锋衣，价格从339元到2000元不等，覆盖入门级到中高端需求。
根据蝉魔方数据，2025年3月，伯希和天猫销售额TOP5商品均为冲锋衣，价格从459元至1990元不等，其中销量最高的一款冲锋衣，券后价499元，单月销售额超千万。
这个价格既避开了国际大牌的价格碾压，又以科技面料和“羽绒冲锋衣”等创新设计，与低价白牌形成差异化竞争，收获了一群消费者拥趸，被人们戏称“山顶都是伯希和，山下遍地始祖鸟”。
不过，冲锋衣的季节性很强，伯希和也在试图打破这一桎梏。伯希和天猫旗舰店显示，防晒衣、防晒面罩等夏季单品已经占据了首页推荐位，一款299元的“小森林”防晒衣已有3万人付款。
在购买户外服饰时，你更倾向于购买国际大牌还是性价比国货呢？
彩椒成为减脂人群的“瘦身搭子”
生吃彩椒，被减脂期的年轻人带火了。
在小红书上，“彩椒生吃”话题有4282.3万浏览量，话题下有网友提到“跟风彭于晏吃彩椒，真的瘦了”“彩椒生啃，酸奶当馅，这吃一斤也才100大卡出头”。
吃彩椒减肥的说法，早在2021年就已经出现，当时彭于晏为拍电影吃彩椒瘦身，还透露自己专门有一个车载冰箱来冰彩椒。
到了2024年9月，抖音主播 @韦雪、@小贝饿了 在直播间生啃彩椒，直接将荷兰进口甜芭莱姆彩椒送上“神坛”。
（图片来源：韦雪抖音直播间）
据说，甜芭莱姆彩椒的口感甜脆，没有一般彩椒的辛辣感，而且热量极低，被不少年轻人奉为“减脂期的神”。
根据飞瓜数据·抖音版，2024年都乐旗下的甜芭莱姆彩椒，在抖音创下250万元-500万元销售额，稳居彩椒品类榜首。
在抖音都乐Dole果蔬旗舰店里，甜芭莱姆彩椒225g*3袋的价格为42.8元，相当于31.7元/斤，尽管价格高昂，依然爆卖。
甜芭莱姆彩椒的吃法更是花样百出：有人直接当水果啃，有人搭配奶酪、酸奶或胡椒盐，发明出“彩椒蘸奶酪”等隐藏吃法。
随着彩椒越来越火，消费者的选择不仅仅局限于甜芭莱姆彩椒，本土彩椒也火了。
2025年4月，抖音彩椒销售额TOP 10中，除了排在第9位的甜芭莱姆彩椒，其余都被山东寿光彩椒占据，价格为3.9元-13.9元/斤。
这或许也说明了，当网红产品打开市场后，本土供应链正在快速跟进，用性价比争夺消费者。
阿里和小红书“联姻”
互联网平台之间的高墙正在加速瓦解。
5月7日，淘宝天猫与小红书宣布达成战略合作，新增笔记下方的“广告挂链”功能，打通从种草到购买的全链路。这意味着，以后小红书的笔记可以直接跳转至淘宝天猫，实现从小红书“种草”到淘天“拔草”的无缝转化。
这次合作对双方来说，都有好处。
如今，小红书有强种草能力，但自有电商的发展和大厂们仍有差距，据市场测算数据，小红书2024年自营电商GMV为千亿元级别，而阿里、抖音、拼多多等电商GMV为万亿元级别。
阿里作为货架电商老大哥，近年来也面临着电商增速放缓的危机。2025财年第三季度财报显示，淘天集团营收同比增长仅5%，其中直营业务收入同比下滑9%。
与此同时，抖音电商2024年GMV达到3.43万亿元，同比增长35%——虽然和2023年80%的增速相比已经在放缓，但仍不容阿里小觑。
在这样的背景下，淘宝天猫与小红书的合作，被称为行业内的“最互补联姻”。阿里将借助小红书的内容影响力，获得新的流量；小红书也可以借助跳转到淘宝天猫的开环电商，提高商业化能力。
值得注意的是，淘宝天猫想要“联姻”的平台，不止小红书。
2025年3月，天猫总裁家洛表示，天猫今年投入的一大重点就是站外流量，今年将加强与微博、小红书、B站等社交媒体合作，方便品牌和天猫进行全域运营，最终引导用户到天猫成交。
淘天与小红书的合作或许只是开端，未来，内容场与交易场的深度融合，或将成为电商行业突破流量瓶颈、找到更多消费增量的新常态。
作者 / 林美汕@MICLIN000
原标题：《又一个“穷鬼超市”杀入中国；小红书要给淘宝导流了；始祖鸟平替要上市了》