几百年来，你们村一直在种植这些农作物吗
武宣县位于广西壮族自治区中部，隶属来宾市，县域面积1739.45平方千米，辖10个乡镇，设142个村民委，共有572个自然村。农业生产历史悠久，明清以来，传统农作物的种植和农耕文化得到较好传承和发展。
从古至今都在种植的粮食作物从清嘉庆十三年《武宣县志》的记载可以看出，明清时期，武宣已有种植早稻、晚稻传统。早稻即早造，清明种，小暑收；亦名夏至白，又名蝉鸣稻，大暑收成者，名百日稻。晚稻，八月收成一造早造，收后翻槁复种，霜降后收成，俗名二苗。清代，武宣境内种植的谷物杂粮主要有粳米（即大米，有红、白色，有香米）、粘米（有红、白色）、糯米、马蛭糯（谷花斑，米色微红）、玉米（一名岭禾）、小米（俗名狗尾粟）、鸭脚粟、大麦、小麦、荞麦（三角麦）、黍（俗名高粱）、豆类（有黑黄绿三种）、番薯、芋头等。
清嘉庆十三年《武宣县志》记载的粮食作物早稻和晚稻的种植传统保留至今，仍种植稻谷（包括粘米、糯米）、玉米、小麦、高粱、小米、番薯、芋头等农作物，鸭脚粟、大麦等低产农作物已不再种植。
武宣县优质稻种植示范区一角
黄茆镇新贵村小麦获得丰收
从古至今都在种植的瓜果明清时期，武宣境内种植的瓜果主要有：西瓜、李、芭蕉、梨、葡萄、金橘、枇杷、黄皮、柿（牛心柿）、柚、柑、橙、石榴、番石榴、橄榄、杨梅、杨桃、龙眼、菠萝等。
清嘉庆十三年《武宣县志》记载的水果品种如今，武宣境内尚种植上述水果种类，还种有土黄皮、土龙眼、土枇杷、土石榴、土番石榴等。
武宣胭脂李
武宣牛心柿
从古至今都在种植的蔬菜明清时期，武宣境内种植的蔬菜主要有：白菜、油菜、芥菜、芥蓝菜、菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、鸭脚菜、番薯叶、山药薯、茄子、节瓜、金瓜（南瓜）、苦瓜、丝瓜、水瓜、葫芦瓜、木瓜、冬瓜、黄瓜、扁豆、豌豆、刀豆、金针、木耳、笋、辣椒、芫荽、葱、蒜、韭、藠等。几百年来，这些蔬菜一直深受武宣人的青睐，成为百姓餐桌上的家常菜。
清嘉庆《武宣县志》记载的蔬菜品种
武宣镇长寿村辣椒种植基地
从古至今都在种植的经济作物明清时期，武宣种植的经济作物有甘蔗、花生、芝麻、茶叶等。人们将这些农产品进行加工，如：熬制土糖，压榨花生油、芝麻油，烘焙茶叶。除了自家留用，其余的产品卖掉换钱，成为家庭重要的收入来源。如今，武宣仍在种植这些经济作物，同时发展桑蚕、油菜、油茶等产业。
二塘镇渠盏万亩“双高”糖料蔗基地
传统农作物种植为什么能传承几百年几百年来，武宣人保留种植传统是理性选择与文化坚守的共同结果。主要跟以下几方面有关。
一是为了适应当地气候和自然条件。武宣地处低纬度，属亚热带气候区，光热丰富，正常年份霜冻期短、雨量充沛，地貌以丘陵、山地和平地为主，耕地相对集中，境内河流多，地下水丰富，黔江是最大的河流，自然条件有利于发展农业生产。水稻、玉米、大豆、小麦、花生、甘蔗、薯类等传统品种经过长期自然选择和人工培育，对当地的气候条件、土壤特性以及病虫害具有更强的抗逆性，农民承担得起耕种风险。
二是为了满足低投入易管理需求。传统作物通常依赖较少的化肥、农药和灌溉，适合自给自足、资源有限的农业生产方式。种植技术易于掌握，加上耕地面积有限，农作物生长期间，不需要投入太多的种植成本、管理人力和精力，农民乐于接受这种省钱省事省力的耕种模式。
三是出于经济与生计考量。传统品种多样性可降低单一作物因灾害或市场波动导致的绝收风险。许多传统作物用于家庭消费，自给自足，而非商业销售，保障粮食安全。部分传统品种（土特产）因口感、营养价值等独特品质在本地或高端市场具有溢价潜力。
四是乐于传承耕种和饮食文化。传统品种的种植依赖农民世代积累的经验，代代相传，简单易学，现代农业技术尚无法完全替代传统耕种技术。所种植的五谷杂粮和瓜果蔬菜大多与武宣地方饮食文化习惯紧密相关。日常生活中，人们的一日三餐离不开粥饭、瓜菜。逢年过节和闲暇时，大家喜欢用本地农产品制作美食，如包粽子、做糍粑、蒸米糕、做米饼、做面食等。此外，武宣人喜欢腌制酸品，芥菜、辣椒、藠头、竹笋等蔬菜最受欢迎。保留这些蔬菜品种也是为了维持独特的口味和烹饪习惯，人们吃的都是回忆和情怀。
武宣镇长寿村农家菜地成为一道风景武宣县大力引进高产、优质、高效的新品种，推广现代耕种技术和管理方法，粮食、水果、糖料蔗生产取得显著成效。先后被列为“中国好粮油”行动示范县，荣获国家商品粮基地县、全国农产品质量安全示范县称号。2014年，农业部正式批准对“武宣牛心柿”实施农产品地理标志登记保护，2019年成功注册地理标志商标。2022年，武宣县胭脂李获得全国名特优新农产品称号。2024年，全县完成粮食播种面积40.96万亩，总产量13.34万吨；全县水果种植面积20.42万亩，总产量41.72万吨，其中，牛心柿常年种植1.61万亩，胭脂李种植面积3.19万亩；糖料蔗种植面积31.2万亩，县域内两家制糖企业累计销售食糖21.65万吨。
通讯员：黄新迎、覃庆莲 图片：融媒体中心、农业农村局、武宣镇
原标题：《几百年来，你们村一直在种植这些农作物吗》