【“健康现代幸福”新玉树】探秘囊谦红盐体验馆：领略千年盐文化与生态之美
在习近平主席强调青海要贯彻新发展理念、坚持生态优先绿色发展的指引下，囊谦红盐体验馆宛如一颗璀璨明珠，展示着囊谦红盐产业的历史、文化与生态价值，吸引着众多游客前来探秘。
艺术画卷展现盐场源流与生态共生踏入囊谦红盐体验馆，门口前沿的介绍便让人感受到这里深厚的文化底蕴。习近平主席考察青海时的重要指示精神，为囊谦红盐产业的梳理与发展指明了方向，馆内对囊谦红盐产业的历史沿革、盐商交易和文化交流交融等方面进行了精心呈现。一幅白扎盐场源流图以康区传统绘画艺术的形式，生动描绘出白扎盐场的起源、地貌风光、村落结构、盐商交易场景、国家级非遗卓根玛以及盐业生产过程和盐商路线等内容，仿佛将人们带回到那个古老而繁华的盐场时代。
共生图则采用藏族沙画艺术，以三江源为中心，围绕青藏高原草地、森林、水系生态系统、高原生物多样性以及农业、牧业、盐业等生产生活方式展开描绘，深刻体现了习近平主席所说的“青海最大的价值在生态，最大的责任在生态，最大的潜力在生态”。
文成公主故事与八大盐场传奇玉树藏族自治州囊谦县境内流传着众多与文成公主相关的奇闻轶事，馆内通过展示旧时的驿站、寺庙和石刻等实物，生动呈现了文成公主进藏囊谦段的故事。这些遗迹不仅凝结着深厚的历史记忆，更体现了文成公主留下的人文遗产以及大唐公主在古道上的历史印记，为筑牢“中华民族共同体”意识奠定了坚实基础。
囊谦县卤水盐（红盐）储量丰富，有“吉祥八盐”之称。据《青海省志盐业志》记载，囊谦县已发现盐泉29处，其中8处建为盐场，分别为达改盐场、娘日哇盐场、乃格盐场、然木盐场、尕羊盐场，多伦多盐场、白扎盐场、拉藏盐场。这些盐泉矿化度极高，是世界上已发现矿化度最高的盐泉。
传统制盐工艺与红盐价值囊谦地区的盐业历史悠久，至今仍保留着传统手工制盐技术。通过风吹日晒使盐田中的水分自然蒸发，进而结晶成盐。这种古老的制盐工艺，见证了囊谦盐业的传承与发展。
囊谦红盐不仅是常用的调味品，更是珍贵的自然资源和文化遗产。它的NaCl含量高达97.67%，还含有钾、镁、钙等多种对人体有益的微量元素，对维持人体内的机能平衡和健康状态具有重要作用。除了经济价值，囊谦红盐还具有独特的社会和文化价值，是连接社区与外界的桥梁。
多元盐文化与古道商路在整个藏区及周边地区，盐资源丰富但人工盐场较少。青海地区的柴达木盆地茶卡盐场、黄河源头的哈姜盐场和位于青海南部边缘的囊谦盐场是三大核心盐场，其中囊谦盐场为泉盐。馆内以囊谦盐业为中心，介绍了青海柴达木茶卡盐湖、果洛哈江盐湖、西藏芒康盐井、西藏羌塘盐湖以及尼泊尔和巴基斯坦等喜马拉雅盐等。
馆内还通过蜡像和标本等方式，还原了古代盐场的盐业交易模式。盐商们用粮食、肉类或酥油交换盐，以牛毛袋或贝索作为计量工具，多以物易物。盐牛古道图详细展示了东路、南路、西路贩盐路线，贩盐牦牛队的规模和负重也有明确记载，让人仿佛看到当年盐商们在古道上穿梭的繁忙景象。
丰富非遗文化与盐的生态意义囊谦盐业史展示了从先秦、唐朝到宋元明清时期囊谦地区盐业的发展和管理，以及囊谦与中央政府的隶属关系，还提及了囊谦王末代扎西才旺多杰对新中国成立作出的贡献。馆内通过噶玛嘎智绘画艺术描绘有关盐神的民间传说和故事，同时介绍了囊谦省级非遗文化遗产——卓根玛。卓根玛意为“白扎地区的古舞”，已被列入国家非物质文化遗产名录。其表演内容丰富，曲调典雅，舞姿古朴，表演场合和时间固定，是囊谦地区独特的文化符号。
在第四间盐与生态馆中，盐在生态环境中的作用得以充分展示。盐生植物对盐渍环境具有独特的适应性，种植盐生植物不仅可以减少土壤盐分，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，还能增加生态系统中的生物多样性，对农业生产、粮食安全以及可持续发展具有重要意义。囊谦红盐体验馆就像一部生动的历史文化教科书，让人们在欣赏美景、感受文化的同时，深刻认识到保护生态环境、传承传统文化的重要性。它将继续为人们展示囊谦红盐的魅力，成为连接过去与未来、传统与现代的重要纽带。编 辑丨白玛文毛
责 编丨秋菊
审 核丨包利英
监 制丨李万成
来 源丨今日头条
原标题：《【“健康现代幸福”新玉树】探秘囊谦红盐体验馆：领略千年盐文化与生态之美》