舌尖上的奔跑：美食攻略+体重管理秘籍，健康与美味全都要！
仲夏六月，临泽马拉松的号角即将吹响！这座河西走廊上的明珠，不仅以壮丽的丹霞地貌和热情的赛事氛围闻名，更藏着让人垂涎的西北风味。但面对琳琅满目的美食，如何兼顾赛后体重管理？别担心！这篇攻略将带你解锁“舌尖上的临泽”，吃出健康与满足感，助你跑得畅快、吃得科学！
临泽必吃榜：跑者的碳水加油站与能量补给站
鸡肉垫卷子：西北豪情的“能量CP”
鸡肉炖得软烂入味，卷子充分吸收了汤汁的精华，实现了蛋白质与碳水化合物的完美搭配。建议跑步爱好者选择瘦肉部分，在比赛前1至2天适量食用，以储备肌肉所需的糖原。搓鱼面：筋道十足的“赛道拍档”
劲道面食，搭配时蔬和牛肉，低GI值提供持久能量。推荐赛后食用，搭配一份凉拌沙葱，补充电解质和膳食纤维，帮助调节体内环境，加速体能恢复，成为跑者赛后恢复的理想伴侣。油饼：特色小吃的健康吃法
油饼外酥里嫩，是当地人早餐桌上的常客。对于跑者而言，油饼虽高热量，但巧妙搭配可变身健康之选。推荐选择薄饼，减少油脂摄入，搭配当地红枣茶解腻，既能平衡油脂，又能迅速补充蛋白质与水分。赛前适量品尝，为身体快速补充能量，但需留意总热量摄入，避免影响体重管理。临泽小枣：甜蜜的“恢复神器”
临泽小枣皮薄肉厚，甘甜可口，富含天然糖分和多种维生素。作为赛间或赛后的零食，它能迅速补充能量，且不会给肠胃带来过多负担。小枣的便携性也让它成为跑者包中的常备佳品。体重管理年秘籍：马拉松饮食的黄金法则
赛前72小时：碳水加载≠放纵
原则：增量不减质，碳水占比提至60%-70%推荐选择：四坝蒸饼+小米粥+猪蹄卷
四坝蒸饼以其松软细腻的口感著称，搭配小米粥的温润，不仅能提供丰富的碳水化合物，还能帮助消化，减轻肠胃负担。猪蹄卷则融合了红枣的香甜，为身体补充能量的同时，也带来了愉悦的口感体验。这样的组合既能满足跑者赛前对碳水的需求，又不会过于沉重，确保身体以最佳状态迎接比赛。
比赛日早餐：2小时进食原则
原则：以易消化、高碳水、适量蛋白质的食物为主安全选择：枣香馍馍+红枣枸杞汁+煮鸡蛋
枣香馍馍作为主食，富含碳水化合物，能够为跑者提供持久的能量。搭配一杯甘甜的红枣枸杞汁，不仅能补充跑者因出汗而流失的水分，还能迅速被身体吸收，为肌肉活动提供能量。煮鸡蛋则提供了高质量的蛋白质，有助于肌肉的恢复和修复。这样的早餐组合，既满足了比赛日对能量的需求，又兼顾了营养的全面性，是跑者们的理想之选。
赛后恢复——用临泽美味修复身体
“211饮食法”落地版：
2拳蔬菜（临泽沙棘汁替代果汁）
1拳蛋白质（草芽鸡）
1拳主食（炒炮）
临泽沙棘汁
作为赛后恢复的优选饮品，临泽沙棘汁以其丰富的维生素C和多种矿物质，成为跑者们修复身体的得力助手。其独特的酸甜口感，不仅能够刺激味蕾，促进食欲，还能有效缓解运动后的疲劳感。与普通的果汁相比，临泽沙棘汁更加天然健康，无添加任何防腐剂与人工色素，让跑者们在享受美味的同时，也能放心地进行体重管理。草芽鸡
草芽鸡，作为赛后恢复的重要一环，草芽鸡以其鲜嫩的肉质和丰富的营养价值，成为跑者们修复身体的又一佳选。草芽鸡选用当地优质土鸡，搭配新鲜草芽烹制而成，口感鲜美，肉质细腻。其富含的优质蛋白质，有助于跑者们在运动后迅速恢复体力，同时，草芽的加入，又让这道菜增添了一份清新与自然的味道。草芽鸡不仅美味可口，还能有效补充身体所需的多种营养素，帮助跑者们更快地恢复到最佳状态。炒炮
炒炮以其独特的制作工艺和丰富的口感，成为跑者们修复身体的又一美味选择。因其寸段面条形似鞭炮而得名，让人一看便知其独特之处。它的名字虽然有些奇特，但味道却是无可挑剔，让人一尝难忘。炒炮不仅美味可口，还能有效补充身体所需的多种营养素，让跑者们在享受美食的同时，也能更快地恢复到最佳状态。▲扫描上方二维码或点击阅读原文参与报名
临泽不只有绝美的丹霞赛道，更有让人回味的美食！跑马不意味着苛待自己，只要科学搭配，你完全可以享受美味，同时保持最佳状态。目前，马拉松、健康跑及小手拉大手仍在火热报名中！2025，让我们一起在临泽马拉松跑得尽兴，吃得健康！
赛事信息
赛事名称
2025临泽马拉松
组织机构
认证单位（拟）：中国田径协会
指导单位：甘肃省田径协会
主办单位：临泽县人民政府
承办单位：临泽县文体广电和旅游局
比赛时间
2025年6月29日（星期日）7:00
比赛地点
临泽县丹霞广场
比赛规模
（一）马拉松（42.195公里）：1000人
（二）半程马拉松（21.0975公里）：1500人
（三）健康跑（约5公里），分个人和小手拉大手：2500人
报名通道
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原标题：《舌尖上的奔跑：美食攻略+体重管理秘籍，健康与美味全都要！》