高校里的这家糖葫芦摊火了！学生：是大学最美好的回忆
冬去春来，乍暖还寒时候
一串甜中带酸的糖葫芦
可谓是最接地气的“顶流甜品”
近日，天津大学发布了一条有些特别的推送
主角是给许多天津大学学子
留下甜蜜青春记忆的
“糖葫芦大侠”贾长格师傅
贾长格师傅在天津大学卫津路校区学五二楼卖糖葫芦。（图片拍摄于2019年）贾师傅是河南鹤壁人
上个世纪80年代末
他从老家河南到天津打拼
先是卖过几年蒸馒头
后来凭借做糖葫芦的好手艺
在天津大学校园里扎了根
晶莹可口的糖葫芦
他一卖就是20多年
这20多年来
贾师傅进货出摊的小三轮车
帮一茬茬毕业生拉过行李
他也和天津大学师生一起
见证了这所百卅高校
近年来的发展
变的是校园环境和摊点位置
不变的是“糖葫芦大侠”
对品质的坚守
“糖葫芦看着简单
实际上每一步都不能省
甜蜜的味道，离不开用心”
59岁的贾师傅
每天清晨赶到菜市场
挑选硕大饱满的山楂
新鲜的水果
配上健康的粗粮
清洗、串制、裹糖……
每个环节都一丝不苟
历经重重工序的“高配”糖葫芦定价却是“学生友好型”——
最便宜的山药豆糖葫芦
只要2.5元
加了豆沙、绿豆等配料的
也不过5.5元
“我做糖葫芦
就是让校园里的孩子们
实惠买，吃得好”
“这么多年过去
他的糖葫芦味道一点没变”
一位天津大学的老师从前上学时
就经常买贾师傅的糖葫芦
这是他周末“仪式感”的一部分
图片拍摄于2016年。（摄影：赵彦博）“糖葫芦大侠”是个热心肠
孩子们学习生活中碰到难题
难免想吃点甜的放松心情
守在小摊边的贾师傅
就成了他们的倾诉对象
“我一个农村老头儿
凭着糖葫芦这门手艺
也能在大学校园待这么多年
你们这些大学生
有知识有文化
只要敢拼，总会熬出甜味”
最真诚朴实的鼓励
让贾师傅成为同学们眼中
“身边的哲学家”
“生活就像糖葫芦
挑战是酸，努力是甜
成就是果”
贾师傅希望孩子们
都能勇敢迎接挑战
品尝奋斗浇灌的甜蜜硕果
贾长格师傅在天津大学北洋园校区棠园餐厅一层售卖糖葫芦。（图片拍摄于2024年）不少网友在评论区留言
分享自己珍藏的记忆片段——
“（我是）大一新生
第一学期期末才知道这个摊位
考试周压力挺大的
但是晚饭前吃一串
心情就好了很多”
“吃了这么多年糖葫芦
也得到过大叔的帮助
第一次知道大叔的姓名
谢谢这条推送！”
光虽微，亦生辉贾师傅用20多年的平凡坚守
让小小一串糖葫芦
成为众多学子的青春记忆
为平凡却闪闪发光的贾师傅
点赞！
河南共青团综合整理，转载请注明来源
原标题：《高校里的这家糖葫芦摊火了！学生：是大学最美好的回忆》