怎么健康地吃成瘦子？快来开启肥胖人群的药膳调养之旅！（第二站）
近期，嘉定区中医医院制作了一系列适合不同体质状况的肥胖人群的药膳食养方案，为肥胖人群开启一场药膳调养之旅，健康嘉定将相继推出。
今天，让我们开启第二站——痰湿内盛型肥胖人群的药膳食养。
怎么识别自己是不是
“痰湿内盛型肥胖人群”？
肥胖人群可以依据以下症状或体征进行自我识别。一般来说“痰湿体质”会出现：形体肥胖，身体沉重，肢体困倦，脘痞胸满，可伴头晕，口干而不欲饮，大便黏滞不爽，嗜食肥甘醇酒，喜卧懒动，舌质淡胖或大，苔白腻或白滑，脉滑。
如果您属于痰湿内盛型肥胖在这里推荐给您一套药膳食养
1
药膳
柚子皮茯苓炖牛尾骨
主要材料：牛尾骨约100g，柚子皮50g，白萝卜100g，茯苓5g，生姜1～2片。制作方法：所有食材洗净，白萝卜削皮后与柚子皮均切成小块。牛尾骨切段，放入冷水中浸泡，再放入沸水中焯水，将上述食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后改为小火煮1小时，放入适量精盐调味。
用法用量：可佐餐食用，温服。每日1次。
药膳营养表
总热量
206.12kcal
碳水化合物
5.52g
蛋白质
11.18g
脂肪
15.48g
药膳功效
健脾行气化湿
2
药膳
薏苡仁冬瓜汤
主要材料：冬瓜300g、薏苡仁20g。制作方法：将冬瓜去皮去瓤，切1cm厚、4cm长冬瓜片备用。生姜切片，葱切段备用。将薏苡仁洗净，置于炖锅内，加水适量，大火煮开，小火继续煮30分钟。加入冬瓜片、葱、姜，转大火煮开，小火继续煮约15分钟，加盐少量调味即可（不加盐为宜）。
用法用量：餐前食用或佐餐食用。
注意：建议孕期女性遵医嘱食用。
药膳营养表
总热量
11.40kcal
碳水化合物
7.80g
蛋白质
1.20g
脂肪
0.60g
药膳功效
健脾利湿
3
药膳
橘枣茶
主要材料：大枣3枚、橘皮3g。制作方法：大枣去核，炒焦，橘皮洗净，一起用沸水冲泡10分钟。
用法用量：代茶饮，温热频服，枣可食用。
路线安排
总热量
57.70kcal
碳水化合物
13.56g
蛋白质
0.64g
脂肪
0.10g
药膳功效
健脾化湿
服务信息
嘉定区中医医院
肥胖与代谢性疾病专病门诊
门诊内容：主要针对原发性肥胖、肥胖型糖尿病、肥胖型多囊卵巢综合症、代谢性肝病、垂体及甲状腺等疾病引起的继发性肥胖的诊断、评估及治疗。嘉定区中医医院以严军教授领衔的肥胖诊疗团队建立肥胖病“分类分层中西医结合阶梯疗法”的治疗体系，中药联合中医外治法为其特色，根据患者病情综合评估，制定个体化治疗方案。
专病门诊：周二、周五下午，厚朴堂
穴位埋线：周二、周五下午，中医综合操作室
下期预告：第三站“气郁血瘀证”
科普作者：姜健 内分泌科主治医师
原标题：《怎么健康地吃成瘦子？快来开启肥胖人群的药膳调养之旅！（第二站）》