灵蛇献瑞花开富贵丨春花冬色的岩白菜

上海植物园上海植物园官方澎湃号

2025-02-11 17:03

上海

原创小熊猫上海植物园

灵蛇献瑞花开富贵

2025年上海植物园年宵花展

1月25日至2月16日，上海植物园精心策划了“灵蛇献瑞花开富贵”年宵花展。此次花展设有五大主题展区：“花开富贵”“灵蛇献瑞”“高山来客”“卷出福气”和“年年有鱼”。展区内，特色植物与年宵花卉相映成趣，彰显了中国传统植物文化的独特魅力。

每逢过年时，中国人喜欢在家中吃白菜、摆放玉白菜等。这是因为“白菜”与“百财”谐音，常被赋予招财、聚财的美好寓意，象征着财富满盈和好运连连。今天，上植君为大家介绍一种生长在岩石缝里的“白菜”——岩白菜 Bergenia purpurascens。

岩白菜属是一个小属，约有10个原生种，主要分布在四川西南部、云南北部及西藏南部和东部地区，缅甸、印度等地也有分布。它们多生长在岩石、多山的地区。其属名Bergenia是为了纪念德国医生兼植物学家卡尔·奥古斯特·冯·贝根（Karl August von Bergen，1704-1759年）。按进化程度，岩白菜属大致可分为三组：秦岭岩白菜组、岩白菜组和睫毛岩白菜组。

绝大多数岩白菜属植物都是常绿植物，耐寒性强，能在零下15摄氏度的温度下生长。仅有少数半常绿物种，如腺毛岩白菜 B. ciliata和峨眉岩白菜 B. emeiensis，每年冬季地上部分会枯死，春季再重新萌发。

腺毛岩白菜

岩白菜，又名“岩壁菜”“紫叶岩白菜”，是虎耳草科岩白菜属的多年生常绿草本植物。“白菜”二字源于其形态，叶片革质，呈匙状，与十字花科芸薹属的白菜 Brassica rapa var. glabra或者青菜 B. rapa var. chinensis有几分相似。

峨眉岩白菜

岩白菜株高10-30厘米，形成莲座状叶丛。其大而有光泽的叶子在冬季会呈现出醒目的红色或深紫色，这是高海拔地区多年生植物的显著特征之一。种加词purpurascens即指其叶片紫色。叶片宽大、柔软、革质，最长可达25厘米，有时也用于花艺布置。

岩白菜的花期在2月至5月。其粗壮的紫红色花梗上绽放出粉红色至紫红色的聚伞花序，花梗长达20至25厘米。花朵为五瓣，呈小喇叭状下垂。在自然环境中，开花时节，它们在山间石头上连成一片，景象蔚为壮观。在适宜的生长地区，岩白菜适合作为地被植物，可用于林缘、阴生花园或岩石花园中。

因其花叶皆美，岩白菜属植物深受国内外园艺爱好者和育种专家的喜爱，因此被杂交培育出众多园艺品种。例如，岩白菜‘粉蜻蜓’ B. 'Pink Dragonfly'，其株型低矮，叶片小巧，冬季叶色偏红，花色尤为艳丽，在上海植物园的草药园中就有栽种。然而，在上海的城市绿地中，岩白菜属植物的应用却很少，因为它们难以适应上海夏季高温湿热的气候。

岩白菜‘粉蜻蜓’

在上海植物园的亚高山植物馆内，种植了多种岩白菜属植物。具体包括：峨眉岩白菜、舌岩白菜 B. pacumbis、岩白菜、秦岭岩白菜 B. scopulosa、天全岩白菜 B. tianquanensis以及厚叶岩白菜 B. crassifolia。这些植物生长旺盛，其中天全岩白菜、舌岩白菜与岩白菜正值花期。欢迎前来观赏！