寻宝！带货！党报助农接连出手→
原创 蚌埠日报融媒体 蚌埠发布
编者的话
在这个充满希望的2025年春天，党报犹如一股温暖的春风，吹进了广袤的乡村田野，它不仅带来了党的政策好声音，更成为了农民朋友致富路上的贴心帮手。
党报助农，如同一座桥梁，连接起城市与乡村，让优质的农产品走出乡间，走向全市人民的餐桌。它像一把金钥匙，为农民打开了增收致富的大门，让技术、知识、市场等宝贵资源源源不断地涌入乡村。蚌埠发布微信今天推出5篇记者“新春走基层”报道，以“党报助农寻宝记”为题，助力乡村绽放出更多绚烂的致富之花，这不仅是媒体责任的体现，更是对乡村振兴战略的生动实践。
编辑：孙子夜
千年古镇“赶大集”
春节近，年味浓，赶大集，备年货。蚌埠经开区长淮卫镇长淮村村民老乔起了个大早。小孩从外地回来过年，他记挂着一件“大事”——赶大集。
这是个千年古镇。长淮卫镇建于唐宋时期，地处蚌埠市东大门。
一千多年前，北宋大文豪苏轼乘船过此，留下“十里清淮上，长堤转雪龙”的诗句，因而得名长淮集。
这个古镇离蚌埠市区比较近。津浦大塘离它约7公里，驱车约20分钟，来到古镇长淮街商贸市场。
和很多年来一样，这里依旧熙熙攘攘，商户云集，牛羊肉、猪蹄、水果、肉丸子、食用香料、锅碗瓢盆……走在这里，可以轻易想见长淮古街当年的繁华与兴盛。
赶集是大事儿。临近春节，大集上的烟火气更浓了。
不少人坐着小马扎，卖着自家种的农产品，纯真与朴素扑面而来。
“小孩回来，就好家乡的这一口猪蹄。”老乔直奔长淮街上的猪蹄店，和排队的人一起，等着猪蹄出锅。
在这里，有一句俗语——来长淮，一定要吃猪蹄。长淮村党支部书记汪全文笑着说，无猪蹄，不成宴！过年了，猪蹄是家家户户餐桌上的必备菜。“没吃猪蹄，等于没来长淮。”
“临近春节，一天要卖几千斤，高兴！”猪蹄店店主汪增林说，从他爷爷起，家里就卖卤猪蹄。如今，他接过家里的生意，已有30多年。随着长淮猪蹄名气愈大，他家产品通过互联网销往北京、上海、浙江等地。
店主汪增林（右二）展示家乡特产—卤猪蹄。集市上，化肥等农资也是畅销品。
一路走，记者发现，不少村民的电动车上，除了蔬菜水果，还有肥料。
“赶集，正好带一点肥料回去。” 村民孔凡成说，过了正月十五，小麦可能就要撒“返青肥”了。“老早买一点回家，为来年的大丰收做准备！”
孔凡成扛着肥料上车，期待新一年的好收成；又一笔新订单来了，汪增林和老伙计们正忙着打包发货；老乔拎着热气腾腾的猪蹄，说“年夜饭要和儿子好好喝几杯”……浓浓的年味里，是平凡的烟火气，是我们“稳稳的幸福”。
“羊倌”陈圣井的“致富经”
新春将至，五河县新集镇沈塘村的吉安家庭农场里，一派忙碌景象。一排排整齐的羊舍中，肥硕的湖羊正低头咀嚼着发酵过的秸秆，发出“咩咩”的叫声。农场负责人陈圣井一边查看羊群，一边笑着介绍：“这些湖羊可是我们农场的‘宝贝’，不仅让我走上了致富路，还为村里人提供了就业机会。”2014年，陈圣井回到家乡，开始了湖羊养殖的创业之路。起初，他对养殖并不熟悉，投入100多万元购买了母羊，却因经验不足，羔羊成活率低，问题频发。就在他几乎要放弃时，五河县新集镇农业农村发展服务中心的技术人员伸出了援手。“他们经常来指导防疫和饲养，帮我们解决了很多难题。”陈圣井感激地说。在专业支持下，他的养殖场逐渐步入正轨，湖羊数量从最初的200多只发展到如今的2100多只。
走进农场，一台粉碎机正将玉米秸秆加工成细碎的饲料。“这些秸秆原本是废弃物，现在却成了湖羊的美食。”陈圣井介绍，养殖场每年消耗约1000吨秸秆，不仅降低了饲养成本，还实现了秸秆的循环利用，既环保又经济。
更值得一提的是，陈圣井还将羊粪变废为宝。“羊粪可是好东西！”他笑着说。养殖场引进了先进的自动清粪机，羊舍实现了“一键清粪”，既提高了效率，又避免了卫生问题。收集的羊粪经过发酵处理后，被加工成有机肥，卖给附近的果园和西瓜种植户。仅此一项，每年就为农场带来10万元的额外收入。
在湖羊销售方面，陈圣井也有自己的一套“生意经”。大羊按市场行情以斤为单位出售，而30—50斤的小羊则按头计价。这种灵活的销售模式适应了不同客户的需求，使他的湖羊在市场上颇具竞争力。
吉安家庭农场里的湖羊。近年来，新集镇把培育壮大产业作为乡村振兴的着力点，吉安家庭农场正是其中的典型代表。五河县新集镇农业农村发展服务中心副主任汪升坡表示：“吉安家庭农场是我们镇湖羊养殖规模最大的养殖场，也是最早采用自动清粪机的养殖场。我们定期提供技术指导，帮助其实现科学化、规范化养殖。”
如今，陈圣井不仅是当地的养殖大户，更是乡村振兴的“领头羊”。他积极响应国家乡村振兴战略，将丰富的养殖经验分享给周边村民，带动大家共同致富。“湖羊养殖让我走上了致富路，也让我有机会为家乡作点贡献。”陈圣井感慨道。
新春的暖阳洒在吉安家庭农场的羊舍上，映照出一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴画卷。陈圣井和他的湖羊养殖场，正以蓬勃的生机，为五河县新集镇的乡村振兴注入源源不断的活力。
三岔村的致富“蒜”盘
冬日的清晨，五河县新集镇三岔村的糖蒜加工厂里，71岁的村民张发宝正拿着扫帚，仔细清扫着车间的地面。他一边干活，一边笑着说：“我年纪大了，干不了重活，但在厂里做保洁，一个月能挣2000块钱，够花了！”这里是三岔村，一个因大蒜而改变的村庄。
几年前，这里还是一片传统农业区，村民们靠种植小麦、玉米为生，收入微薄。如今，一颗颗糖蒜不仅让村民的腰包鼓了起来，也让这个淮河北岸的小村庄成了乡村振兴的“明星村”。
村党总支书记、村主任丁波站在加工厂门口，指着不远处的一片土地说：“那是我们村的大蒜种植基地，虽然现在是冬天，地里没有蒜苗，但等到来年，这里又会是一片绿油油的蒜田。”
丁波回忆，三岔村的大蒜产业起步并不容易。早年村里盲目跟风种植其他作物，结果因市场波动和技术不足，村民损失惨重。痛定思痛后，村“两委”决定重新审视本地资源，邀请农业专家调研，最终将目光锁定在大蒜上。“我们村土壤肥沃，气候适宜，加上村民有种植大蒜的传统，发展大蒜产业再合适不过。”丁波说。
2021年，三岔村开始试种大蒜。党员干部带头种植试验田，邀请党员、生产队长、种植大户村民现场观摩。连续三年的实测数据显示，大蒜亩均收益是传统作物的三倍以上。
为了打通销路，三岔村党支部主动联系在外成功人士，吸引返乡创业。2023年，安徽特冠食品有限公司落户三岔村，投资5000万元建成了年产200万箱的绿色食品生产线。在糖蒜加工厂内，像张发宝这样在产业链上找到工作的村民不在少数。
从种植到加工，三岔村的大蒜产业为周边500多名村民提供了就业机会，同时为村集体增加了每亩约300元的经济收益。
糖蒜加工厂内工人正在忙碌。为切实保障蒜农收益不受市场波动影响，企业与村集体经济组织、农户签订了保底收购合同。同时，村里还成立了强村公司，构建“企业+强村公司+农户”的合作模式，形成了从种植到加工、销售的全产业链条。
一颗小小的糖蒜，承载着三岔村乡村振兴的希望。从传统种植到全产业链发展，从田间地头到加工车间，三岔村用实践证明：只要找准路子，小产业也能撬动大发展。
未来，三岔村将继续围绕“土特产”做文章，打造乡土特色品牌，加快将资源优势转化为产业优势，为乡村振兴谱写更加辉煌的篇章。
辛勤的荆山湖挖藕人
在欢乐祥和的春节期间，当大多数人沉浸在节日的喜庆氛围中时，位于怀远县常坟镇附近的荆山湖内，50名左右挖藕人却坚守在藕田一线，用辛勤的汗水为节日市场贡献着他们的力量，有力地保障了春节期间长三角城市和周边城市居民“菜篮子”的稳定供应。近日，记者在现场看到，连片的藕塘排列在道路两边，多到看不到边。据了解，这里种植的莲藕面积达到了6000亩，是当地重要的经济作物之一。大河湾水量丰沛，非常适合莲藕的生长，枯萎的藕叶下，肥硕的鲜藕正在冬眠。而春节期间，正是莲藕的采收高峰期，专业挖藕从业人员也迎来了他们一年中最忙碌的时刻。
挖藕是一项既辛苦又需要技巧的工作。挖藕人需要穿着厚重的防水服，长时间泡在冰冷的水中，在哒哒的马达声中，挖藕人用特制的水枪将深藏在泥中的莲藕一根根挖出。被挖出的莲藕齐刷刷地漂浮在水面上，煞是壮观。水面上，数以百计的越冬鸟类分享残藕，为寒冬带来了不少生机。随后，工作人员收集鲜藕，通过水面运输至陆地，经过初步的筛选和清理，即可装车运到市场销售。
挖藕人在工作。据现场负责人孙洪胜介绍，今年莲藕的长势非常好，亩产达到了3500斤左右。而且，由于春节期间市场需求旺盛，莲藕的销售价格也较为理想。获得较高收益的还有挖藕人，根据市场价格不同，挖藕人每斤可获得收益约为0.6元，不同的工种收益不同，收入可达到200元至1000元，这对于他们来说无疑是一份可观的收入。
挖出的莲藕不仅为从业人员带来可观收入，还远销长三角城市和周边的城市，诸如郑州等，保障了春节期间菜篮子的供应。据了解，莲藕是市场上备受追捧的蔬菜之一，为居民的餐桌增添了丰富的美味。
“小鹌鹑”的致富路
春节刚过，蚌埠经开区长淮卫镇东风村的宏利鹌鹑养殖专业合作社基地里，满载鹌鹑蛋的大卡车即将启程，确保“蛋篮子”供应充足，为长三角地区乃至全国市场提供坚实的保障。“过年再忙，也要来看看小鹌鹑。”合作社负责人夏五元沿着“房舍”，仔细查看鹌鹑生长情况。
一排排干净整洁的“空调房”里，小鹌鹑“啾啾”地叫着，不时有鹌鹑蛋滚落在蛋槽里，让人看着欢喜。
2024年年底，蚌埠日报刊登了《“鹌鹑王”孵出乡亲致富“金蛋蛋”》，并通过短视频的形式报道了夏五元深耕鹌鹑专业养殖37年带动乡村致富的事迹。
“上次你们来报道以后，有很多媒体联系我们采访的，很多的经销商、大型食品厂打电话来咨询，还有不少来考察、参观的。”夏五元的妻子程宛如告诉记者，他们生产的“无抗”蛋越来越受欢迎，供不应求。
走在基地里，记者看到，一排排崭新的厂房盖好了，办公区与养殖区功能区分清晰。“新年新气象。这边的玻璃房是办公区，才盖好。”夏五元笑着说。
“我们现在约90万只的小鹌鹑，产出的鹌鹑蛋销往山东、湖南、江西、广东等地，不够卖的。”夏五元说，新的一年，希望将合作社做大做强，形成产业化生产，带动更多的村民致富。
“在这干了好几年了，离家近，能顾家又能挣钱。”长淮村村民孔阿姨，像很多村民一样，是合作社的一名养殖工人。她的主要工作，是在智能生产线上看顾鹌鹑生长，把品相不好的鹌鹑蛋挑出来、淘汰，一个月工资5000元左右。
小小鹌鹑带来大希望。采访中记者了解到，在夏五元的带动下，小鹌鹑逐渐发展成大产业，带动本村及周边五六十户农户，养起了几千万只鹌鹑，数十名村民在家门口实现就业。
小小的鹌鹑，将为当地带来哪些新发展？
据长淮卫镇经济发展服务中心主任李想介绍，将依托东风村鹌鹑养殖基地，带动周边养殖户，进一步扩大鹌鹑产业集群发展，通过规模化、机械化、现代化全面发展鹌鹑养殖，带动鹌鹑蛋等食品加工上下游产业链集聚，让鹌鹑产业成为长淮卫镇经济发展的助推器，为乡村振兴注入新动能。
《蚌埠日报》2月5日3版
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