春节美食——宁晋花馍 | 新春走基层
2025-01-20 14:12
山东
花馍又称面花，是我国民间面塑品，兼具食用性和观赏性。春节临近，在宁晋县，人们纷纷赶制花馍迎接新年。花馍以面粉为主材料，用蔬果汁上色，通过揉、压、剪、切、刻等手法制作而成。蒸好的花馍散发出浓郁的面香，口感绵软香甜，深受人们喜爱。一块块普通的面团摇身一变，成为一件件寓意美好、造型独特的“艺术品”，既展现了中式面点的独特魅力，也成为当地节日庆典一道靓丽的风景。#春节美食地图# #新春走基层
（制作单位：宁晋县融媒体中心）
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