科技育种引领水产变革，亿尾鱼苗游出乡村振兴路丨时代新农人 助力“百千万”

在新时代乡村振兴浪潮中，新农人不仅要有扎实的专业素养，更需怀揣对农业的深厚情怀，勇于担当，敢于创新。广东梁氏水产种业有限公司副总经理韩林强不断创新科学育苗技术，用科技育种的力量，培育推广了多个品种的超亿尾优质鱼苗，带动本地和周边农户走出一条乡村振兴的宽广道路。

“这就是家系选育车间，每一个小池子里就养殖了一个家系， 通过收集不同的种质资源，把它们进行有效的杂交，筛选出最优的家系组合……”2024年年底的这天，虽然室外气温只有10摄氏度左右，但在广东梁氏水产种业有限公司的家系选育车间，室温有20多摄氏度，大口黑鲈（即鲈鱼）的鱼苗正在舒适的水温里游弋。

韩林强表示，通过“家系选育”的科学育种模式，能按需培育出各种各样不同特性的鱼苗，如耐高寒、耐受氨氮亚盐等。

韩林强自加盟广东梁氏水产种业有限公司后，便从事鲈鱼、鳜鱼等名优鱼新品种的研究培育工作。他表示，在2018年之前，鲈鱼基本上都是在鱼塘里繁殖，存在疾病传播、管理难度增加、成活率降低等风险。而韩林强主推的工厂化车间育苗、群体选育等养殖模式，在水质、水温、饲料等方面实现鲈鱼苗养殖人工可控，促使种苗病害少、生长速度快、成活率高，而且种苗不受传统生产季节限制，实现了全年不间断繁殖、供苗。

2018年12月，中国水产科学研究院珠江水产研究所与广东梁氏水产种业有限公司等联合选育的大口黑鲈“优鲈3号”鱼苗通过了全国水产原种和良种审定委员会审定，成为了国家新品种，韩林强是该品种的核心研究人员之一。该品种驯化摄食配合饲料的时间明显缩短，幼鱼和成鱼的生长速度加快，对气温等环境适应性更强，从育种上解决了加州鲈养殖依赖活鱼和冰鲜杂鱼的“卡脖子”难题。

2024年，广东梁氏水产种业有限公司获批成为国家级大口黑鲈良种场，这是广东省首家国家级大口黑鲈良种场，标志着广东的加州鲈种业迈进国字号水产种业的梯队。

“我们2024年大概是培育了2000万尾左右的鱼苗，预计2025年，会做到接近5000万尾，另外我们还带动了十多家企业，用我们的模式来繁育鲈鱼。这样算下来，我们每年推广的鲈鱼大概是1.2亿尾。”韩林强说。

截至2024年，韩林强先后参与并取得农业农村部水产良种审定委员会审定通过的国家新品种还包括鳜鱼“长珠杂交鳜”“鼎鳜1号”及稻田综合种养新品种“石鲤”等。企业与中国水产科学研究院珠江水产研究所、中山大学、广东省农科院及西南大学等建立长期“产、学、研”合作关系，采用分子育种、家系选育、性别控制等前沿生物育种技术，建立了基因组选择育种、多倍体育种及基因编辑育种等技术平台，成功开发出多个具有自主知识产权的水产优良品种。“这些技术成果成熟之后，我们会共享这个种质，共享这个繁育技术、共享渠道，与合作企业、农户共同推动良种推广的工作。”韩林强表示。

在梁氏水产的带动下，越来越多的本地及周边农户加入良种良法养殖的行列。其中，梁氏水产所在的西南街道青岐村，就入选2022年全国乡村特色产业产值超亿元村名单。

编辑：佛山新闻网 严婉明

审校：宋扬、朱静仪、麦丽敏、朱广晖

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原标题：《科技育种引领水产变革，亿尾鱼苗游出乡村振兴路丨时代新农人 助力“百千万”》

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