涨知识 | 饭后到底多久才能跑步?

澎湃新闻记者 马作宇 实习生 王珍珍
2019-02-18 13:53
来源:澎湃新闻

跑步看似简单,但其实是一门大学问。除了训练和配速这些繁杂的系统知识,一些最基础的问题,可能都难倒一大片跑者。

那就是,饭后多久跑步才最合适?

美国跑步杂志《Runner’s World》的资深跑步教练苏珊·保罗就花了一年多时间,和美国各地的路跑协会以及运动营养医师一同研究,最后得出了一个权威而完整的答案。

俗话说,“饭后走一走,活到九十九;饭后跑一跑,需要等一等”。

对于很多在饭后想要跑步健身的运动爱好者来说,时间成了一个非常纠结的问题——跑步太早,生怕恶心头晕;太晚,担心身体能量被消耗。

其实,饭后半小时内,跑者和健身者应该还是以休息为主。

饭后半小时至一个小时,食物消化的最高峰基本过去了,可以慢慢开始散步、走路等轻度运动。

慢跑、骑自行车等中度运动,可在饭后一个小时至两个小时进行。

长跑、打篮球等高强度运动,宜在饭后两小时至三小时再进行。

当然实在等不及,那么不要吃太多,吃到七八成饱,可以在一小时以后出去跑步。因为,吃的食物会影响等待时间。

如果吃的是一顿大餐超过600卡路里,相当于蛋白质、碳水化合物等营养成分都有的正餐,建议3到4个小时之后再进行剧烈运动。

如果只是吃一些零食或点心,几乎没有脂肪成分,卡路里在200至300,至少要等半小时,或者最好等一个小时再去跑步。

简单的碳水化合物容易消化,但是如果你摄入了更多的脂肪和蛋白质,比如一杯酸奶和一片蘸有花生酱的面包片,最好再等一会儿。因为吃完饭后,为了促进消化过程,消化器官需要大量的血液供应,进行紧张集中的“工作”。

而跑步中为了提高氧分,需要大量的血液。若在这时进行跑步运动,势必使运动的肌肉和骨骼“抢走”消化器官的许多血液,结果造成消化道供血不足。这不但会使胃肠的蠕动减弱,而且消化液的分泌也会显著减少,引起消化不良。

最直接的表现就是你在跑步时感到无精打采,运动完肚子痛。

另一方面,吃完饭食物尚在胃中,跑步会对身体带来一定的起伏,会使刚刚摄入不久的食物在肠胃中震荡、摇晃。

久而久之,这种不良的生活习惯,就容易引起胃肠道不适,包括痉挛,腹胀和胃痛。一旦造成肠胃疾病之后,就会伴随一辈子。

所以,运动固然重要,但也一定要谨慎科学。

首先,我们要尝试在长时间运动中找到最适合自己的补充方法。例如,可以在运动超过一小时的情况下每半小时吃一点运动凝胶、能量棒并饮用大量的水。

其次,可以根据身体消化情况制定锻炼计划。大多数人在饭后等1到2个小时就可以,但由于每个人消化能力不同,在两餐之间锻炼是一种简单有效的方法。

另外,上班族可以在下班后先进行跑步,再进行晚餐。但是跑步前绝对不建议喝酒,因为酒精会影响运动中的身体平衡,容易造成意外。

    责任编辑:腾飞
    校对:丁晓