【基层动态】加区春苗幼儿园开展食堂开放日活动

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为让家长更好地了解幼儿园食堂的运作和管理，进一步促进家长与幼儿园之间的双向互动，近日，加区春苗幼儿园开展食堂开放日活动，邀请家长代表走进食堂，了解幼儿食品加工的全过程。

活动当天，食堂管理员首先向家长们详细介绍了食堂的外围设施设备及操作内容，包括门禁系统、挡鼠板、员工晨检以及收货验货等环节。随后，家长们穿戴上了专用的帽子和口罩，进入了食堂内部进行参观。从食品安全公示内容到食品安全管理制度，从员工的衣着仪表要求到各种设施设备的操作规范，管理员都进行了详细地介绍。同时，管理员还介绍了食品采购、储存、加工、制作、留样等各个环节的操作流程和规范，并逐一解答了家长提出的疑问。此次活动不仅让家长们对幼儿园食堂有了更深入地了解，也增强了家长们对幼儿园食品安全工作的信心。接下来，加区春苗幼儿园将不断探索新时期、新形势下的幼儿食品安全工作，竭力为孩子们营造一个安全、健康、快乐的成长环境。

供稿：加区春苗幼儿园

原标题：《【基层动态】加区春苗幼儿园开展食堂开放日活动》

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