泡汤鸭是怎样养成的

方飞 摄

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闲话南京：泡汤鸭是怎样养成的

○ 立冬节气已过，气温也开始下降，汤山带着“温泉大礼”登场了。11月22日，南京联合上海、合肥、杭州、苏州四个城市打造的线下“泡汤”推介活动同时举行，并取得圆满成功。

○ 这是“泡汤鸭”原创IP形象首次亮相。“泡汤鸭”名字取自“泡汤ya~”的谐音，创意主要结合了南京和汤山的特色：“鸭子”+“泡汤”=“泡汤鸭”。

○ 在四个城市同时举行线下推介会，不仅针对性强，还能形成规模效应。活动现场内容丰富、颇具创意，以上海温泉小屋快闪展位现场为例，不仅包含了“泡汤鸭”为主的视觉冲击，融入了“铁锅炖自己”等互动创意，更是邀请了十家酒店、明星推广大使等来到线下进行互动交流。

○ 酒香也怕巷子深，为了加强宣传和营造良好氛围，汤山已经连续举办了16届温泉文化旅游季活动。今年10月19日晚，汤山声音节暨第十六届汤山温泉文化旅游季音乐会在园博园镜面广场举行，拉开了温泉季活动的序幕。

○ 11月11日，南京旅游高质量发展大会召开，会上介绍了《南京旅游高质量发展行动计划（2024—2027年）》总体目标和行动要点。作为全国首批、南京唯一的国家级旅游度假区，再次被委以重任：支持建设世界级旅游度假区。

○ 汤山，可不只有温泉。文化旅游方面有南京猿人遗址、阳山碑材、汤山方山国家地质公园博物馆等，生态改造方面有江苏园博园、矿坑公园等。此外，在乡野度假、健康农业、康体运动等方面，汤山都颇有优势。

○ 带着“泡汤鸭”走出去，这不仅体现了汤山的魄力，还散发着超然的文旅魅力。在自然+人文资源优势的加持下，正在积极探索深度挖掘品牌效应的汤山文旅，到底能够闯出怎样的一片天？我们拭目以待。

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南京观察：“开放型城市”正在成为南京新城市身份

○ 境外执业律师家门口提供服务，全外资医院、外籍演出经纪人、外资演出机构，外资开展国内互联网虚拟专用网业务……

○ 党的二十届三中全会召开前夕，国务院批复包括南京在内的6市调整有关服务业外资进入的相关规定，成为我国服务业扩大开放再提速的标志性事件。

○ 这对南京意味着什么？

○ 在制造业外资准入限制措施基本“清零”后，服务业成为我国构建新发展格局、推进新一轮高水平对外开放的重点领域，有望创造巨大的产业升级空间。

○ 在南京城市总体规划中，服务构建具有世界聚合力的双向开放枢纽是国家对南京的定位，而服务业的深层次改革高水平开放，则是建设双向开放枢纽的必经之路。

○ “开放型城市”正在成为南京新城市身份。

○ 在以扩大服务业开放的深度和广度的“开放型”发展阶段，南京起跑在前。由台商投资的南京吾同口腔医院9月在宁登记，预计明年上半年开业。南京吾同口腔医院选址在河西中央商务区，这里集聚了大量金融、科创、总部型企业，总数达到4000多家，高端医疗服务市场潜力巨大。

○ 除了外资独资医疗机构，南京玄武区设立全市首家港资护理站（南京安康通护理站）。此外，今年南京还成立了两家外商独资旅行社。在国务院批准南京调整的6条政策中，有两条有关文艺演出，即来自外国或者港澳台地区境外演出的审批和设立演出场所、演出经纪机构的审批权下放到试点城市。

○ 据大麦数据，今年前三季度，南京经营性演出达9332场，票房近6.96亿元。其中，大型演出52场，外地观众占比70%以上，激发出强大消费潜力。

○ 10月1日以来，南京已审批通过34件涉外涉港澳台营业性演出。南京还将重点吸引外国资本来宁设立演出经纪机构，引进国际著名演出项目，让南京成为享受高品质视听盛宴优选之地，巩固全国演出第三城的市场地位。

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观察mall：这家区域“顶流”商场，到底是哪些人在逛？

○ 2021年12月31日，江北虹悦城在浦口市民的期待中正式开业。如今，一晃眼三年时间过去了。虽然浦口的商业体从原先的一枝独秀发展到了如今全面开花，但江北虹悦城依然在区域内保持着超高的人气。

○ 谁在逛江北虹悦城？

○ 根据赢商大数据显示，从客群的区域分布来看，仍然以周边居民为主力，主要覆盖浦口区。江北虹悦城周边的老小区、新小区不在少数，居住氛围十分成熟，拥有比较稳定的地缘客。另外，周边的产业园区、企业单位、高校也能带来非常可观的人流量。

○ 除此之外，还有28.24%的异地客群。也就是说，江北虹悦城的影响力不止覆盖周边，甚至有不少人是跨区、跨市来购物消费的。

○ 从客群的年龄层次来看，18-40岁年龄段的消费者占比高达70%。年轻人会逛，决定了江北虹悦城对自己的定位必须年轻化，只有将“打造南京年轻人的时尚休闲之地”的理念坚持到底，才能让年轻人爱逛。

○ 年轻态和有活力，似乎是大多数消费者逛过江北虹悦城后，最直观的感受。

○ 从开业之初就引进了80%的区域首店，不管是零售还是餐饮，江北虹悦城一开始就有效丰富了休闲生活空间，为消费者带来高品质、更前沿的消费体验，满足周边年轻化的消费者日益多样化、个性化、品质化的消费需求。

○ 这3年时间里，江北虹悦城也在持续进行品牌焕新，对消费者形成了长期的吸引力，也提升了江北虹悦城本身的品牌层级和市场竞争力。

○ 为了把握好年轻群体的消费心态，今年也举办了很多符合年轻人生活状态的活动。像Fun春市集、年轻人广场舞计划、首届骑行公开赛、老友音乐会等，都收获了不低的人气。在与消费者建立情感连接、构建有温度的生活空间的同时，也让商场成为年轻人的城市客厅，以此形成更稳定的客户群体。

原标题：《泡汤鸭是怎样养成的》

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