理性饮酒，为什么酒企要劝你“别喝多”？｜湃客Talk
立冬至、万物藏，年轻人又流行起围炉煮酒。如果说夏日喝的是一份畅快，那么秋冬喝的则是一份慰藉。细品慢饮之间，酒后的人身安全与健康问题依旧不容忽视。
不久前落幕的“2024全国理性饮酒宣传周”，已走过十年，今年以“理性文明 拒绝酒驾”为主题，向全社会发出倡议，呼吁大众理性饮酒，向酒驾说“不”。
自2015年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会正式成立以来，委员会针对理性饮酒三大问题领域，即酒驾、未成年人饮酒、过量饮酒，分别以“理性文明，拒绝酒驾”“关爱成长，非成勿饮”“适量饮酒，快乐生活”为主题，在每年十月开展全国理性饮酒宣传周活动。活动覆盖全国五百多个城市、万家酒类消费场所，多家国内外知名酒企参与其中，受到了社会各界广泛好评。
这届年轻人如何看待喝酒这回事？“卖酒”的酒企为何要提倡理性饮酒？防止酒驾和未成年人饮酒还有哪些新方式？本期《湃客Talk》邀请了两位业内人士，一起聊聊酒企与理性饮酒有关的话题。
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【本期嘉宾】
元月 中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会秘书长
陆阳 Tracy Lu 帝亚吉欧中国政府事务高级经理
【内容节选】
*以下内容为基于节目录音的口述稿，仅对语法与用词稍作修改
理性饮酒宣传周，走过十年
元月：触达4亿人，发出中国理性饮酒倡议
今年的全国理性饮酒宣传周，我们继续与高铁合作，在全国600多个城市、4000多个高铁沿线、1038个站点、28万块电视屏上播放宣传周视频。据统计，为期一个月的推广将触达4亿人次。
此外，今年还有很多新的尝试。我们在全国一、二线城市的中高档餐厅和酒类终端店投放了5万块电子屏海报，在十多个城市的核心商圈大屏幕上投放了宣传周资料和微电影。北京、上海、广州、深圳、杭州和成都六大城市的10万块滴滴专车的车载屏幕，也全天时段滚动播放宣传周内容，每天预计覆盖400多万人次的乘车人群。
今年宣传周活动也首度携手国际机构，正是在帝亚吉欧的邀约下，我们认识了国际汽车联合会（亚太区），并迅速达成合作。启动仪式上，酒协和国际汽联亚太区主席完成了预防酒驾全球倡议战略合作签约仪式。今后，宣传周也将邀请更多国际机构、利用更多国际资源，甚至在国际汽车类赛事等国际活动上进行中国理性饮酒的发声。
Tracy：酒企宣传理性饮酒，是履行社会责任的最直接方式
为什么酒企还要宣传理性饮酒，可能大家会有疑惑。其实就像药企并不希望人生病一样，酒企也并不希望人都喝醉，从而损伤健康。帝亚吉欧是中国酒业协会酒与社会责任促进委员会的创始会员之一，多年来一直和酒类同行以及协会一起参与每年的理性饮酒周活动，贡献企业智慧和力量。
有些人可能会以为酒企的员工都很会喝。我之前也有过这样的“偏见”，觉得自己酒量不是很好，能不能加入酒企？但事实上在工作后我觉得，酒企在推广理性饮酒方面做得很好，比如入职第一天就要求新员工完成理性饮酒的公司内部测试，通过这样的方式让大家知道理性饮酒相关的知识以及应该践行的行动。
每一位帝亚吉欧的员工，无论和朋友相聚也好，和客户欢庆也好，都要铭记理性饮酒这一原则和底线。而且，公司也强调坚决不允许酒后驾车行为，如果发生这样的危险行为，处罚会很严重。
谁也不希望自己精心酿造、倾力打造的美酒，由于不当使用成为大家口中的“坏人”。回归其本心，不论是值得纪念的欢庆时刻，还是“酒”别重逢的欣喜时光，都是连接情感、产生共鸣的载体。所以，推广理性饮酒的理念是帝亚吉欧履行社会责任的最直接方式，也是行业能够长长久久可持续发展的重要保障。
这届年轻人如何看待“理性饮酒”
Tracy：很多年轻人都推崇“我想喝才喝，而不是别人想让我喝”
我挺喜欢年轻人洒脱、追求本我的生活态度。很多年轻人都推崇“我想喝酒才去喝，而不是别人让我喝我就要喝”的理念。对于年轻人来说，喝酒场景更多地发生在朋友聚会或者家庭聚会中。
年轻人还喜欢发掘酒品背后的酿造技术、文化内涵和风味特点，并不在意是老酒还是新酒，是国内的酒还是国外的酒。“弱水三千，我只取一瓢饮”，每个年轻人都能从众多的酒品里找到自己最喜欢的那一款。不论像白酒、黄酒这种传统酒类，还是年轻人喜欢的威士忌、白兰地等洋酒，大家还是要秉承一个理念——我是细品，我是慢品。要记得，不要空腹喝酒，喝酒的时候多喝水，这样才能加快酒精的代谢速度。
喝酒前还要计划好。比如，跟朋友相聚可能会喝酒，那今天就不开车上班了。最新版的《中国居民膳食指南》建议，成年人每天的酒精摄入量不要超过15克，折合成啤酒大约为450毫升、葡萄酒为150毫升、38度白酒或者40度威士忌约为一两。
元月：酒类产品设计，也在向年轻人靠拢
年轻消费者更喜欢一些个性化、符合个人表达的产品。比如，某些白酒、黄酒的包装设计很新颖，就比较容易吸引年轻人。
为了倡导年轻人理性饮酒，我们会主动拥抱一些新兴短视频平台或者电商平台。今年正好《黑神话：悟空》很火，我们尝试了比较大胆的做法，利用AI技术制作完成了一部短片《悟空 迷途新生》，题材取自《西游记》。创作团队都是00后，设计了孙悟空现身说法、引导观众不要酒驾的情节。在酒业大佬看来，这会有一点无厘头，但很多年轻人会喜欢。
当酒成为一种社交，如何防止饮酒“低龄化”？
元月：未成年人饮酒危害多，禁止饮酒需要社会各方形成合力
《中华人民共和国未成年人保护法》规定，未成年人的父母或者其他监护人不得放任、唆使未成年人饮酒；此外，还禁止向未成年人出售烟酒，并要求经营者在显著位置设置不向未成年人出售烟酒的标志。
酒精是一种神经麻痹的物质，未成年人还处在一个快速生长发育的阶段，如果未受监督而食用了酒精产品，可能对其神经系统造成一些损害。
此外，酒精主要通过消化系统去“解毒”，对于胃、肝等器官的影响都是可以预见的，过量饮酒甚至可能导致胃溃疡、脂肪肝、糖尿病等疾病。
我推荐大家好好看一下相关法律，从家庭、学校各个方面监督未成年人不要饮酒，保护好我们的下一代。当然，等他们身体成熟了、能够去饮酒的时候，我们也会再继续要求他们理性饮酒，倡导他们做健康文明饮酒的新消费者群体。
Tracy：父母做好孩子的第一负责人，要“温柔而坚定”
对于酒企而言，除了要标注“过量饮酒有害健康”，还会标注“未成年人不要饮酒”“酒后不驾车”“孕妇不宜饮酒”这样的警示语。
此外，从营销和商业宣传的角度，我们不允许企业使用对青少年儿童有吸引力的物体、形象、风格、符号、颜色、音乐和人物，不论是真实还是虚构的，是卡通人物还是真人明星，都不能代言或放在投放渠道上。
父母要做好孩子的第一负责人，要“温柔而坚定”，在平常的预防引导方面多下一些功夫。同时，也不建议未成年人饮用或者食用含酒的咖啡茶饮、冰激凌、巧克力等。
防止酒驾，我们还能做什么？
Tracy：酒后挪车、骑自行车，都算酒驾
很多人可能对于酒驾存在一些误区。比如，有些人喝醉酒后请了代驾，但到了小区后还是会自己停车或挪车；还有人以为酒后可以骑自行车或电动三轮车，这些实际上都是禁止的。
前段时间有一则新闻上了热搜，有一个人骑自行车，在路边和别人发生了争吵，于是请了交警过来。交警过来一测，发现他的酒精浓度已经达到了醉酒标准，给予了相应的处罚。但他心里很不服气，说只是骑自行车，并没有开机动车，为什么还要受到处罚？后来，官方层面给出了很多解释，也找出相关的法律条款，明确规定醉酒驾驶自行车也是违法的。
元月：新规定出台，给了酒驾更人性化的考量
2023年12月，最高人民法院、最高人民检察院、公安部出台了《关于办理醉酒危险驾驶刑事案件的意见》，规定了因酒驾、醉驾曾受过处罚等十五种从重情节，规定了一般不适用缓刑的十种情形，对存在发生交通事故、行为危险性大以及主观恶性深等情形的，从重处理；对醉驾同时构成交通肇事罪等其他犯罪的，依照处罚较重的犯罪定罪并从严追究刑事责任。
《意见》也明确，醉驾情节轻微的，可以不起诉或者定罪免刑；情节显著轻微、危害不大的，可以不作为犯罪处理，按照道路交通安全法的规定给予行政处罚。
举个例子，有人喝了酒，但他遇到了一个急需救治的病人，他驾车将其送去了医院。从以前的法律来讲，他只要喝了酒，就要按照他的酒精含量去判断是酒驾还是醉驾，然后给予处罚。但《意见》增加了送治病人的情形后，就会有从轻的考量。当然，这并不是说，酒后驾车送病人就医就能免于一切处罚，还是要根据饮酒量、送医路上是否发生交通事故等情况综合考量。
“2024全国理性饮酒宣传周”启动仪式上，发布了一份《2024中国预防酒驾白皮书》，其中谈到一些国内外预防酒驾的相关政策研究。比如，在美国加州，如果你第一次酒后驾车，会被要求进行一些社会性劳动，但如果酒驾者有“前科”，则会被要求去参观医院的太平间。
今年是第十个“全国拒绝酒驾日”，“喝酒不开车”从国家角度已经官宣了十年了。针对预防酒驾，我们希望从国家层面、从行业层面、从企业层面多做些事情，给予公众更好的建议。
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【时间轴】
03:39 酒企宣传理性饮酒，为哪般？
06:40 酒企员工酒后驾车，后果有多严重？
07:47 黄酒白酒，会被年轻人“嫌弃”吗？
10:21 利用AI技术，悟空也来现身说法
15:50 关于酒的那些传言：啤酒真的比红酒好？
18:29 含酒精的饮料或食品，未成年人可以食用吗？
27:09 酒后骑自行车违法？骑马都算酒驾
34:26 在美国酒驾，会被要求去参观太平间？
策划、主播 / 陈玉坤
监制 / 徐婉
实习生 / 周嘉怡