能打败奶茶的店？

原创 小队长 魔都吃货小分队

人间茶话，一家新中式茶饮，在保留中国传统茶文化之上，把喝茶玩出了N种新花样，无需正襟危坐，喝茶不再老派，变成了一件轻松有趣的事。茶饮多以唐宋词格律为灵感命名，把风雅渗透到了骨子里。

茶文化复兴 · 把喝茶玩出新花样

在这里，喝茶是一件时髦的事，底蕴深厚的传统功夫热茶是镇店之宝，还有更多现代感的创新元素等待解锁：茶饮特调、氮气茶、虹吸壶煮茶、时节限定的冷萃茶、中式养生煮…

功夫热茶 · 手工煮茶

团队全员都是有专业背景的茶艺师，无论你是否爱茶懂茶，只要提出关于茶的问题，都能在这里得到专业的解答。

养生咖们 · 有福了

当代“脆皮年轻人”可以在这儿

攒起各类中式养生局

春夏秋冬 顺时而饮

春宜花 夏宜风 秋宜月 冬宜雪

四时佳兴 可与人同

专做茶特调的逍遥游系列，是在保留茶的本质之上，对味觉的无穷探索与尝试。或与水果、花香、东方植物香料融合而成的茶特调，放大了每味茶的独特之处。每款背后，都有一段诗词往事。

01 | 浮梁韵

“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”

这款仙气飘飘的茶特调，让人想起《琵琶行》里的：“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。” 琵琶女在“雾气缭绕”的意境中让人看不真切，缓缓拉开“推门”，才见得真容。这些都是伏笔，而掀开这层帘子，真正的主角才登场。以稻香春芽为底，大口抿，感受表面绵密的茶沫滑过舌尖，肉桂香气、话梅的酸甜与枇杷的果香完美融合，夏天喝它，清爽淡雅，余韵悠长。一整套动作行云流水，没想到，喝特调竟能喝出这般雅致的韵味与仪式感。

02 | 焕南烛

“岩空水满溪自紫，水态更笼南烛花。”

这款茶特调，燃烧的香薰香气袭人，小风车随热气浮动自然旋转，就像有风轻拂，灵动优雅，与它名字中的寓意合二为一。云南普洱的陈年韵味，结合覆盆子的明亮活泼，带来醇厚而又新鲜的味觉体验，自带高级感、形神兼具。每日大锅熬煮，用井冈山的天然竹制杯盛放，到店就能喝上热气腾腾的一杯。不同配方有不同奇效，有适合在夏天喝的开胃解腻乌梅汤、解暑降火的清热祛火汤、缓解咽喉肿痛的清咽利喉汤，为入睡困难户准备的安神助眠酸枣仁汤，还有为女生贴心准备的补气养血、调经止痛的四物汤。（*经期时不能喝）

养生煮 | 清咽利喉汤

有了菊花、西青果、罗汉果、胖大海等熬煮而成的清咽利喉汤，就算通宵熬夜看世界杯，喊到声嘶力竭也不怕。冷萃系列是时节限定，与一般所理解的“冷泡茶”萃取不同，是通过高温高压快速萃取，放入冷藏，去还原茶的原色与本味。冷萃系列的品类也很丰富，有崂山绿茶、黄山毛峰、西湖龙井、滇红、武夷肉桂…

山渐青 | 黄山毛峰

“五湖四海的人奔赴黄山，而我已在此栖息上千年”

天下名山，必产灵草，黄山毛峰，就是黄山上孕育的“灵草”。汤色清碧微黄，入口馥郁嫩香如兰，清新高爽，回味甘甜。比起热泡，冷萃使得香气更细腻，滋味更清雅，汤色更清澈透亮，让人更能细品它的独特。阳光下，茶汤清澈透亮，晶莹剔透

精致的外带玻璃瓶，瞬间成为街拍神器

氮气茶也是它家的一大特色，将传统的原茶注入氮气瓶，咕噜冒泡的茶汤带来爽喉感，爱喝气泡水的人，也会爱上氮气茶。

绿罗裙 | 碧螺春

“卷曲乳萝汤色碧绿清澈，香气更是馥郁清远”

碧螺春，独特的花果香香气清新高长，以碧螺春为茶底，融合百香果与西柚的果味，浓密的气泡让本就鲜爽的滋味更加丝滑爽口。见了茶的千变万化，让我们回到它最初的色、香、味。成就一杯好茶，正确的水温、恰好的茶叶分量、精准的泡茶时间、细品慢饮的心境，缺一不可。在出品时，店员会提供一个计时器，在热水与茶叶接触时按下，精准计时后再出汤。在这里，处处可见这样的巧思。

行香子 | 祁门红茶

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”

1915年，巴拿马万国博览会上，祁门红茶击败印度红茶和锡兰红茶，成为了世界三大高香红茶之首。它的香气高长持久，似兰花又似果香，在国际上被称为“祁门香”，厉害到连香气都有专属的名词。茶汤色泽红艳明亮，入口鲜醇酣厚，而后在唇齿间缓缓回甘。第一泡可快速出汤，而后冲泡时间可逐渐延长。

雨霖铃 | 雅安绿茶

春季连续下了十天雨，山峰若隐若离

天晴了，上山采一竹篓雅安绿

虞美人 | 台湾乌龙

是白毫乌龙，也是东方美人

因为茶小绿叶蝉的加入

才有了独一无二的风味

用虹吸壶来煮茶，又给喝茶增添了充满乐趣的仪式感，煮的茶，需耐得住长时间高温的浸泡。持续均匀的高温，能释放出茶叶深层的最佳风味。

烛影摇红 | 广西六堡茶

“生平何乐四时趣，素往堪怡六堡茶”

广西六堡茶，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，像是茶中老者，打动人的是它滚过沧桑岁月留下来的气质，陈厚的香气，黑褐光润的色泽，抿一口，甘醇爽口，略有甜滑。在时光的沉淀下，耐于久藏，越陈越香。

原标题：《能打败奶茶的店，开来上海了！》

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