优选毕货丨毕节这里的白参菌，你吃过没？

白参菌

因其灰白晶莹的外貌

又被称为“雪莲菌”

属珍稀类食药同源食用菌

其菇体质韧

鲜美爽口、营养丰富

中国白参菌科创园

是国内首家具有自主知识产权的

全智能化、工厂化的

现代化白参菌栽培工厂

由毕节市农投菌业科技有限责任公司

运营管理

肉质较肥，菌味浓郁

获生态原产地产品认证

并在首届“黔菌杯”

全国菌菇厨神争霸赛上获金奖

该公司与中山大学、四川农业大学

山西农业大学等合作

并建设了

中山大学—毕节农投生物科学联合研究院

对食用菌应用功能研究、多糖提取

菌种驯化、品种鉴定

以及深加工、废弃菌棒利用等方面

开展研究

为延伸白参菌产业链

该公司建设了烘干线

菌汤包生产线

开展珍稀食用菌深加工

提升产品附加值

该公司年产鲜菇量达7200吨

产品销往广东、云南、四川、重庆等地

深受消费者青睐

原标题：《优选毕货丨毕节这里的白参菌，你吃过没？》

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