【产业】下岗工人翻身做老板！诸暨这个地方的番薯产品贼好吃
随着一股股冷空气来袭，诸暨的气温呈跳水式下降。大风大雨的日子里，捧一杯热茶，搭配各式各样的零嘴，简直就是神仙般的待遇！
“这个番薯干真不错！你在哪儿买的？”
“微信上找老板直接订购的。”
“那你快把他推荐给我！”
加完好友后，小编发现，这个番薯干竟然是咱们诸暨人自己生产的！难怪这么对胃口！
依托番薯种植，下岗工人翻身做老板
今年50多岁的王少春是土生土长的东和人，原先是诸暨铜矿的一名职工。自1999年工厂倒闭后，王少春就一直处于待业状态。
直到2015年的初中同学会上，王少春和老同学们讨论起东和乡的发展问题，大家一致认为家乡的自然资源十分丰富，却没有大型企业来开发，于是琢磨着自己开办一个企业，利用好家乡的丰富资源。30多位同学有钱的出钱，有技术的就出技术。
在2017年承包了东和山上的100亩土地开始种植番薯，2018年还成立了公司，开拓番薯深加工，并统一交由王少春打理。
种植基地里的番薯品种主要是临安小香薯和“浙薯十三”。这些种苗和番薯深加工技术都是由省农科院直接提供的。临安小香薯个头小，口感软糯，可以直接售卖。而“浙薯十三”的个头大，甜度高，适合用来制作番薯干。
公司发展逐渐步入正轨后，王少春也不忘初心，坚持让更多的村民加入致富之路，努力实现企业与村民的双赢！
据王少春回忆，基地原本就是一片柴山，经过开垦后都种上了番薯，“除了公司的100亩种植基地外，还有10多位农户也都纷纷开垦荒地种植番薯。然后由公司统一收购，进行分销与深加工。”种植番薯、番薯深加工都需要人手，老王就雇佣了闲赋在家的村民们帮忙。种植基地里的12位工人都是60岁以上的老农民，没有收入来源，在外面找一份适合的工作也比较困难，但都是个顶个的种地能手。番薯深加工厂里也雇佣了17个村民来帮忙。
延伸产业链提升产品附加值
直接售卖番薯的销售形式过于单一，价格也卖不高，能占有的市场分额比较有限。而通过对番薯进行深加工，延伸番薯加工产业链，就能创造更高的附加值。
另外，经过前期调研，王少春发现诸暨本地做番薯深加工的工厂比较少，未来的市场前景比较好。
番薯经过深加工制成番薯干后，身价也由原来的几块甚至几毛一斤，涨到了10多块。
基地里的临安小香薯在每年的7—9月份就可以上市销售，但番薯干得从10月份开始生产，现在每天可以生产300斤左右。为了便于保存和运输，王少春还给番薯干穿上了外衣—“真空包装”。线下以口口相传的传统模式销售，多以散装为主。为了进一步拓宽销路，这位庄稼汉学起了电商，利用朋友圈和微店，进行网上销售。
番薯的产业链拉长了，不仅为农业企业增加了产品附加值，也使得当地农户们增收致富。
来源：东和乡| 供稿：郦冰冰
审核：蔡伟光
责任编辑：骆依婷
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