清明 | 话民俗，赏春天，不妨游衍自然间
梨花风起正清明。
清明是我国传统的二十四节气之一，也是祭祀先祖、缅怀先人的传统节日，兼具自然与人文两重内涵，具有上千年的历史。
又至清明时节，在祭祖追念的同时不要忘了从清明的传统习俗中发现生活美好，重拾前行勇气，这也是清明延续千年的重要意义。
祭祀先祖，遥寄相思
清明节究竟起源于哪个时代，有着不同的说法。但各类说法中，祭祀是不变的主题。
孟子的《齐人有一妻一妾》中，齐人城东墓地乞食供品，“不足，又顾而之他”，反映了人们祭祀扫墓的活动。
《汉书·严延年传》记载，河南郡严延年准备处置囚徒时，正好赶上母亲前来探望他，母亲觉得大开杀戮不会有好下场，气愤告别并留话，“去女东归，扫除墓地耳。”意思是自己先回去，准备为儿子扫墓，这说明汉代扫墓已经盛行。
其后，本是民俗的春祭扫墓活动成为规范。《旧唐书·玄宗纪》记载，鉴于“寒食上墓，礼经无文，近代相沿，浸以成俗”，所以“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式”。玄宗诏定将寒食祭祖列入“五礼”，使得祭祖节俗广为流传、普及天下。
当下，我们依然遵循清明祭祀的传统风俗，只是祭祀方式有了明显的时代特点，以献花、放千纸鹤等为代表的绿色祭祀被更多人接受并采用，网络祭扫、时空信箱等搭乘高新技术的祭祀方式也不断涌现，比传统的祭祀方式更为便捷、环保。
无论哪种祭祀方式，都是我们未曾忘却的证明。
踏青郊游，惬意赏春
清明时节，春回大地，正是人们外出接触自然、释放天性的大好时光，踏青郊游也就成为备受人们推崇的一大活动。
清明踏青也有其自己的发展历史。踏青本是远古农耕祭祀的迎春习俗。清明时节的踏青活动，也曾在历朝历代盛行，并有史料予以说明。例如，北宋画家张择端的风俗画《清明上河图》中，船、车、轿与数百游人涌于画面之上，描绘了汴京清明时节人们出行踏青的热闹情景。
明清时期，各地府志对当地的踏青活动记录得更为细致。《温州府志》记载：“清明扫墓而祭多有邀亲朋，拏舟击鼓铿金类游湖者。”《金华府志》：“清明日，人家门户插柳枝，长行赏郊外名曰踏青，前后十余日祭扫先坟。”
季节总是如期而至的，对于盎然春意，我们如同千百年前的古人一般，敏锐感知其到来并为之欣喜。出门赏花、露营、放风筝，将自己全身心地交付自然，惬意赏春，邂逅美好。
清明插柳，清净明洁
清明时节插柳是一大习俗之一，其与清明的自然属性和人文属性都有关系。
春日万物萌动，蚊虫活动频繁，古人认为在踏青、祭祀时头戴柳枝或在家门口插柳能避免虫疫。
民间也将清明节视为三大鬼节之一，认为是百鬼出没讨索之时，相信柳可以驱鬼辟邪。北魏贾思勰在《齐民要术》里有言，“取柳枝著户上，百鬼不入家。”清明时节正是柳树生发繁茂之时，人们纷纷取柳枝插于门上辟邪。
无论是出自自然属性还是人文属性，清明插柳这一行为都是人们希冀美好生活的反映，祈愿万事清净明洁。
食在清明，好味尝鲜
四季有别，按季节选择食物，是我国饮食文化的一大特征。清明时节，食客们的味蕾也跃跃欲试，试图尝取春天的鲜味。
古时，人们会备上冷食供以日常食用、祭祀祖先。青团就是其中的一种冷食，其有上千年的流传历史。
青团，又叫清明果，袁枚的《随园食单》中对青团的制作有记载：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”用艾草汁混合糯米粉制成的青团碧青油绿，清香爽口，色彩和口感皆是春天的具象化，令人尝过便念念不忘。
在部分南方地区，食用蒿子粑粑也是清明时节的民间传统习俗。蒿子粑粑以生长于低岗野地的蒿草为料，捣碎后与糯米粉混合，可蒸可煎，清香扑鼻，味道绵长。
各地习俗的不同，在清明时节或有自己的传统美食，但好味尝鲜的主题不变，那些来源于自然的原材料自带鲜味，是具有时令性的“限定”美味。
话民俗，赏春天，不妨游衍自然间。在祭祀祖先的同时，借着假期去体验清明时节的传统民俗吧，在走近自然、尝取鲜味中放松身心，拥抱一整个春天。
原标题：《清明 | 话民俗，赏春天，不妨游衍自然间》