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食物再循环︱英国零废弃餐厅
2018-12-02 10:57
汤森路透基金会 中文字幕:张文雅菁
来源:澎湃新闻
英国布莱顿镇,首家零废弃餐厅开门营业。主厨道格拉斯把剩余蛋清用来调芝士酱,剩余面包皮用于做汤,而其余不可食用的部分亦可用来堆肥。
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责任编辑:沈健文
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