老手艺绽放新光彩 打卡济宁省级非遗工坊

斗转星移，瞬息千年

非遗一直深嵌在一方水土的文明演进之中

如今

在济宁大地上

非遗依旧活力犹存光彩夺目

不仅保留了文化本真的面貌

更被赋予了新时代的深邃内涵

老工艺、新手造、好品质

在一个个非遗工坊的“加持下”

非遗正以可观赏、可触摸、可体验的形态

日益融入人们的生活

或成为舌尖的美味

或成为时尚的风潮

......

来这些济宁省级工坊逛逛吧

非遗的独特魅力

一定会让你惊叹与痴迷

一

玉堂酱园

山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百余年悠久历史，是山东省最著名的"中华老字号"企业之一。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。

2022年8月，玉堂酱园文化博物馆建造完成，是济宁市首家“中华老字号”文化博物馆，该馆充分展示了玉堂的发展历史、现代风貌和未来愿景，通过这个平台实现文化赋能，让顾客亲身感受到玉堂浓厚的企业文化，从而形成民族品牌教育、文化知识传播、网红打卡销售的新领地。

一条运河贯南北，流淌着千年生生不息的传统文化激流，玉堂酱园缘于京杭大运河，也兴于大运河，是大运河沿岸唯一以运河创始并从未中断发展的中华老字号。

二

曲阜大庄琉璃瓦厂

曲阜大庄琉璃瓦厂，由明武宗为朱氏窑户特赐的“裕盛公窑场”演变而来，迄今已有600多年历史。自明代起，这里生产的琉璃瓦就常用于孔庙、孔府、孔林的修缮。

走进曲阜大庄琉璃瓦厂，形似半面竹子的黄色琉璃筒瓦整齐码放，在和煦的阳光下散发出耀眼的金色，每一块瓦当的背面，都以阴文刻着“大庄”和“御圣公”字样，这是独属于曲阜大庄琉璃瓦匠人们的荣耀。

大庄琉璃瓦烧制技艺，完整保持了精湛的传统琉璃瓦及建筑构件手工烧制工艺。它的烧制操作十分复杂，包括选土、粉碎、淘洗、炼泥、塑型、制坯、挂釉、烧制等十几道工序，若要制作吻兽，还需将坯进一步捏作，待坯胎烘干后，入窑素烧，再经过施釉和彩烧，一件完整的作品才得以问世。

为了让这项“非遗”走进大家的生活，琉璃瓦厂尝试开发了琉璃摆件、装饰物等文创产品，让以往站在屋顶上、带有吉祥寓意的脊兽以鲜活的形态摆放在家中。通过展馆，把有着悠久历史的曲阜琉璃瓦烧制技艺以实物的形式全面呈现出来，让大众近距离欣赏，更加了解这项非遗技艺。

三

微山渔家虎头服饰工坊

“微山渔家虎头服饰”是流传于微山湖区的一种传统技艺，是微山湖区渔文化的主要代表，其系列主要包括：布老虎、双头虎、布老虎枕头、虎头襻子、虎头鞋、虎头帽、虎头手套、双面虎头手提包等，是集民间绘画、刺绣、粘贴、挖补于一体的传统手工技艺。

这些风格迥异的艺术品具有浓郁的地方色彩，构图简练，配色明快，绣工精致，针脚细腻，不仅融入了渔家妇女丰富的思想感情，还承载着她们对孩子的浓浓爱意和美好祝福。

制作时，她们以夸张、变形为基础，采用抽象与写实相结合的手法，对“虎饰”的外形作了平面化、艺术化、卡通化、戏曲化的综合处理，使之造型生动而形象、诙谐而幽默，或威武雄壮，或憨态可掬，或稳重而宁静，或活泼而乖巧，彰显出微山湖厚重的民俗民风和豪放粗狂的人文特色。

四

周广胜非遗工坊

山东周广胜木雕有限公司，成立于2016年，坐落于孔孟之乡，文化济宁，曾子故里嘉祥县，公司传承于近300年历史的周氏木匠世家，专注于梳妆用品，木质实用品及木雕工艺品的研发制作，是一家具有传统文化特色的木制品生产研发企业。

周广胜非遗工坊植根地方文化，打造非遗特色，将木雕技艺与其他技艺融合，科技实现生产创新。在产品方面，做到增强产品保护意识，落实产权保护机制；在销售方面，做到扩大销售渠道，创新销售模式。与此同时，通过提供扶贫工作岗位帮扶附近村镇贫困群众。下一步，周广胜非遗工坊将始终秉持“专一、专业、专注”的价值观，励志打造中国精雕梳妆品牌。

来源：济宁文旅