徐家汇商圈迎新一轮改变：汇联商厦升级调整后聚焦餐饮

新时代老字号纷纷转型，阵痛与机遇并存。在徐汇，有不少老牌商场在探索新的道路，或调整经营战略，或翻新升级店铺……今年，徐家汇商圈又将迎来新一轮改变：汇联商厦宣布3月10日起二三楼正式封闭，进行升级调整。

商圈中的汇联商厦，是一家有着“美食”“亲民”标签的商场。汇联商厦共有四个营业楼层，营业面积近6500平方米，与徐家汇商圈整体定位有机融合，成为天钥桥路特色美食商业街的龙头企业，其以食品经营闻名沪上，享有“食品大王”的美誉。

资料图

1989年，由于地铁一号线改造，位于华山路的商铺根据区域规划统一搬迁至徐家汇商业联合体大楼，汇联商厦也因此得名。1991年7月18日，汇联商厦正式开门营业。1992年8月18日，服装鞋类开架式商场对外开张。1992年12月中旬，商厦一楼经营化妆、洗涤品类；二楼则是服饰、金饰类；三楼是玩具城、音响世界、大小家电类。其中，二楼的“女人街”参照香港流行设计，在当时还掀起了一阵女装热潮。

资料图

1993年，上海地铁1号线自锦江乐园至徐家汇开通试运营。彼时，社区经济尚不发达，地铁的开通则带动了松江、闵行地区的客流，越来越多的人开始认识汇联。1997年，商厦进行了加层改造，增加食品品类，实现错位经营。时至2000年，随着地铁和公交线路的增多及众多大型活动的开展，带来了南来北往的客流，10年间服饰商场销售一度达到顶峰，销售占比高达80%。

资料图

然而，随着电商平台的出现，线下服饰行业受到冲击，汇联商厦也缩减了服饰售卖的整体占比，如今一楼经营着近30个门类近6000多种产品，有山林熟食、哈尔滨食品厂、白玉兰点心等多家沪上传统老字号入驻，还有古早万丹、莉莲蛋挞、瑞幸咖啡等深受各年龄段消费者喜爱的品牌。一楼以散装、小包装称重为经营特色， 二、三楼则是服饰商场，拥有恒源祥、凤凰、开开等沪上阿姨爷叔们爱逛的品牌。

随着各项准备工作的推进，陪伴了大家32年的二、三楼服饰商场即将于3月10日营业结束后，正式迎来封闭改造。3月1日，记者看到尽管客流量尚未达到高峰，但各羊毛衫、羽绒服、内衣店铺已纷纷推出折扣优惠，部分商家甚至以低至2.8折的醒目广告吸引顾客，现场选购试穿的消费者络绎不绝。

记者从汇联商厦了解到，商厦升级改造期间，一楼食品正常营业，而二三楼也将从服饰销售调整为涵盖各类精致菜肴、亲民小吃的食品经营，为顾客朋友们带来更多的互动体验，进一步强化“食品大王”的汇联特色，打造一个更具品质的市井烟火之地。

时至今日，在汇联开业时即入驻的民光、开开、恒源祥羊毛衫，及三枪、蓝棠等老字号品牌，仍在商场内屹然挺立，陪伴着一代又一代的顾客，见证了服饰商场的历史变迁。一位在三枪工作十四年的营业员正热情地介绍着打折商品，谈及商场要改造，她心中满是惋惜与不舍。几十年的坚守是出于对这份职业的真心热爱，看到顾客就像见到自己的老朋友一样。

资料图

岁月匆匆，这座有着32年悠久历史，曾以特色服饰经营闻名遐迩的老牌商厦也在如今完成了它的历史使命，今后将形成为以餐饮为主导的新业态。汇联商厦的这次调整升级既非先行者，也必然不会是最后一位，它正在见证并参与着这个繁华商圈的蜕变与新生。

记者：李梦婷、曹香玉

原标题《汇联商厦升级调整后聚焦餐饮？阿姨爷叔边怀旧边抢购》