《非你莫属》天津人过年的仪式感,盘发、吊钱、津味素饺子……
2024-02-24 16:18
天津
天津卫视《非你莫属》春节特别节目
“2023年终颁奖盛典”日前播出
颁奖盛典将奖项与“天津民俗”相结合
盘发、吊钱、糖画、舞龙、包饺子
……
津味十足、年味满满
企业家在比拼奖项的同时
感受天津人过年的仪式感!
天津一口“津味素”,红红火火过大年!津味素饺子是天津特色,所有的馅料都是素的,至少要有八道主料,五道佐料。天津本地产的腐乳和芝麻酱作为主要的调料,用香油调和,腐乳的味道压过芝麻酱的味道,这就是津味素味道的灵魂。
说到“盘头大姨”,是今年天津文旅出圈的特色之一,也是“时尚圈炸街”的存在,盘起来最高有75厘米高。节目中接受采访的“盘头大姨”朱姐说:“天津姐姐盘头,盘的不是头、是精气神。”全国各地爱美的“姐姐”也慕名而来,其中不乏像李若彤、曾黎这样的知名影视艺人。
在天津乃至整个中国北方地区,过春节的时候有一种习俗,就是在门窗上粘贴“吊钱”,预示着新的一年中,财源会滚滚而来。“吊钱”的制作从染纸、绘图、制版到印刷、制刀、雕刻,每一步都必须细致入微。
每个人的童年似乎都有一段关于糖画的记忆,那是无忧无虑又甜蜜纯美的时光记忆,而糖画也是天津人过年的仪式感之一。
初一、十五舞龙灯……天津大沽龙灯与众不同,青色龙身,飞舞盘旋中似蛟龙出海;能拼汉字,变幻“天下太平”等字体,预示着吉祥喜庆、国泰民安的美好愿望。
龙年春节
天津卫视《非你莫属》
带您感受天津人过年的仪式感
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