手绘年俗 | 大年初七

2024-02-16 09:30
甘肃

龙年大吉 新春快乐

今天是正月初七,也是人日,即人的生日。传说在正月的前六天,女娲分别造了六畜,到了初七造出了人,是故正月初七又称为“人日”,或“人胜日”、“七元日”。人日在中国已有两千多年的历史,多种多样的习俗背后,是对自己新一年满满的祈祥与祝福!

吃七宝羹

送火神

送火神

送火神

这一天,人们把七种新鲜的节令蔬菜放在一块同煮,称为“七宝羹”,又称“七样菜”,感觉跟腊月初八搞得八宝粥有异曲同工之妙。至于放什么蔬菜,都被赋予了美好的寓意,比如生菜寓意“生财”,蒜寓意“精打细算”等。

摊煎饼

送火神

送火神

送火神

以前在农村,最喜欢吃的一种食物,就是韭菜盒子,当然在正月初七人日这一天此类食物制作的方法也因区域不同,而有很大的差异,但是寓意都是一样的,希望来年顺顺利利,一帆风顺。

戴人胜

送火神

送火神

送火神

人日节或人胜节肯定少不了“人胜”,中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人形状的装饰物,或贴于屏风等处,或戴于发簪之上,有时候还相互馈赠。

赠花胜

送火神

送火神

送火神

正月初七人日节,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠。《荆楚岁时记》中:“剪彩为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”说的就是这个习俗,后来有的也戴小花之类的饰品。

捞鱼生

送火神

送火神

送火神

在这一天,南方有“捞鱼生”的习俗,就是把鱼肉、配菜和酱料倒进大盘子里,人们用筷子捞动,并且不断喊叫:“捞啊,捞啊,发啊,发啊”,而且要越捞越高,以示步步高升。

吃面条

送火神

送火神

送火神

北方地区在正月初七这一天有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

送火神

送火神

送火神

送火神

在山东等北方地区,这一天有“送火神”的习俗,用农作物秸秆扎成火把,在家门口附近点燃,寓意过去这一年的困难、疾病和坎坷等等,一切不顺利的事情,都随着大火而去,来年会红红火火,平安无灾。

原标题:《手绘年俗 | 大年初七》

阅读原文

    特别声明
    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问https://renzheng.thepaper.cn。