小豆包传千年文化，大市场促乡村振兴丨首届中国·阿城亚沟黏豆包文化节暨2023哈尔滨市乡村振兴直播行…

瑞雪飘飘、豆包飘香，由哈尔滨市商务局，阿城区委、区政府共同主办的首届中国·阿城亚沟黏豆包文化节暨2023哈尔滨市乡村振兴直播行阿城专场活动，于12月10日开幕。本届黏豆包文化节是阿城区委、区政府推动乡村振兴、助力亚沟黏豆包产业健康发展的创新举措。

金源美食，千年传承。900多年前，勤劳勇敢、骁勇善战的女真人，携带黍子，也就是今天的黏豆包南征北战、开疆拓土，建立了大金王朝。900多年后，在这片肥沃的黑土地上，每到寒冬时节，阿城区亚沟街道家家户户都泡米、制馅、包黏豆包，火热的劳动场景成为冬日里独特的风景。

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多年来，阿城区亚沟街道围绕黏豆包产业，撬动“小切口”、做活“大文章”，延长产业链、提升价值链，黏玉米种植、加工和销售产业不断发展壮大，目前已有“笨磨坊”“陈金生”“恒辉”“井大姐”等10多个品牌、20多个品种，年销售额实现8千多万元，阿城黏玉米的品牌价值高达14亿元，亚沟黏豆包已风靡全国，远销各地。

在首届中国·亚沟黏豆包文化节“经贸推介”板块，现场播放的亚沟黏豆包宣传片吸引了人们的目光；亚沟街道党工委书记、亚沟黏豆包行业协会负责人分别进行现场推介；黏豆包产品原料供应和采购大户供需双方也在现场签订了采购协议。阿城区委、区政府坚定“四个农业”发展方向，持续培育壮大区域品牌、企业品牌和产品品牌，全方位扩大市场营销，用阿城食品绿色、健康、品质的“软实力”，打造现代化农业发展的“硬支撑”，大力扶持黏豆包生产加工企业发展，现已培育出一批“龙江老字号”“哈尔滨老字号”诚信经营企业。亚沟黏豆包行业协会重视品牌创建工作，始终把产品质量提升放在首位，从选品、种植、生产、加工、销售等全过程进行质量控制管理，部分产品还加入了哈市重要产品追溯体系，过硬的质量、较好的口感使亚沟黏豆包受到消费者的青睐，销量年年攀升。在“黏豆包大家聊”板块， 满族作家关向东，亚沟黏豆包协会会长、天一生态农副产品有限公司总经理葛红东，阿城区非遗学会会长、金史学者王永年畅谈省级非物质文化遗产——亚沟黏豆包制作技艺的发展历史和承载的文化内涵。著名相声演员孟鹤堂作为家乡人，提起心心念念的黏豆包也打开话匣子，在活动现场侃侃而谈，表达了对这道家乡美食的喜爱。首届中国·亚沟黏豆包文化节历时三天，阿城区各黏豆包生产经营企业借助“2023哈尔滨市乡村振兴直播行阿城专场”活动契机，采取线上直播、线下展览相结合的模式，通过打折、返利、试吃等多种促销方式，全面推荐亚沟黏豆包等特色农产品，拓宽黏豆包销售渠道，进一步提升“中国黏豆包第一镇”的知名度和影响力。

原标题：《小豆包传千年文化，大市场促乡村振兴丨首届中国·阿城亚沟黏豆包文化节暨2023哈尔滨市乡村振兴直播行阿城专场活动启幕》

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