柿子“点燃”陇南秋景

如糖甜柿一抹红，累累压枝山水中。

竹篮网罗亲子趣，人自悠然秋自浓。

深秋的时候

独自走在乡间的小路上

漫山遍野都披上了金黄的外衣

一树树果实累累的柿子

自然、盈实

透着一种喜气

是山乡特有的秋韵

甘肃 ·陇南

眼下正是柿子上市的季节

此时的陇南

红彤彤的柿子是主角

如果你漫步在陇南乡间的小路上

肯定会被一道亮丽的风景所吸引

那就是挂满枝头的颗颗柿子，红彤彤的

像极了喜气洋洋的红灯笼

那一树树

一串串火红的柿子

像灯笼、像玛瑙

像往事、像爱情

那么醒目，那么勾人情思

陇南红柿，是一道最美丽的风景

是游子心中扯不断的乡愁

在陇南，看月柿如海，闻山果飘香，过农家生活，享山野情趣。秋天陇南已经被大片“小灯笼”覆盖，红红火火的柿子挂满枝头，点缀漫山遍野，俨然一片橘红的海洋。在这里，看月柿如海，闻山果飘香，过农家生活，享山野情趣。这里家家户户都种着柿子树，红红的柿子，配上青灰色的老房子，别有雅致与韵味。院场里，空地上，还有自家屋顶，几乎你能想到的所有空间都被柿子所占据，仿佛一幅巨大的写实油画。村民们笑足颜开，尽情享受丰收的喜悦。自然、盈实，透着一种喜气，是山乡特有的秋韵。最是那一树树、一串串火红的柿子，像灯笼、像玛瑙、像往事、像爱情……那么醒目，那么勾人情思。漫山遍野都是火红的柿子树，光是想一想就觉得壮观。仿佛整个稀薄萧疏的深秋时节，都被一树树火红的柿子照暖了。爬上树用自制的长木袋子摘柿子是陇南一家人秋天最喜欢做的事情。摘一只下来，开水一烫剥去表皮，冰凉中又软糯又清甜，是陇南人小时候的人间至味。深秋时分，满山遍野的柿树层林尽染，犹如一片红色的海洋，陶醉在这美好的景色之中，心旷神怡，美不胜收。若是遇上一场初雪，柿树的枝条上，缀满了雪，唯有那一颗颗的柿子，依然干净明亮，只是色彩有了稍微的变化。或许是因为雪的滋润，柿子的色彩竟然透出一份嫣红，湿润润的，像是要流淌的样子。柿子不但是人们喜爱的美食，它也是小鸟们喜欢的美味。麻雀也独爱枝头那颗最红最甜的柿子，是柿子树的常客。记得外婆曾说：柿子好哇，叶落尽后，哪怕是到了下雪时，柿子总悬于高枝，即使冻破流汁，也不落。一棵柿树四季可都是风景啊。

“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”

“霜降不摘柿，硬柿变软柿。”

《本草纲目》中载：

“柿乃脾、肺、血分之果也，

其味甘而气平，性涩而能收，

故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

那柿子要怎么吃呢?

柿子明白吃一、空腹不能吃柿子。

柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹情况下，在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块，滞留在胃中时间过长，就会形成胃柿石。

二、柿子皮不能吃。

柿子中的鞣酸大多数集中在皮上，尤其是制作工艺不完善时，柿饼的皮中含的鞣酸更多，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

三、不要和蟹、鱼、虾同吃。

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

四、控制每次吃的量。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质结合并形成不能被人体吸收的化合物，从而阻止了身体对一些矿物质的吸收。又因为柿子中含糖量较高，易形成饱腹感，从而影响食欲。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子不宜超过200克，差不多吃一到两个就可以了。

来源：综合遇见旅行网、网络整理

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