文旅融合 创新示范 | 中国酒文化城:以酒促旅,以旅兴酒,探索酒旅融合新模式

2023-11-28 18:31
贵州

“早在汉武帝时期,官吏唐蒙将来自茅台镇一带的枸酱酒进献给汉武帝,汉武帝盛赞其‘甘美之’,这就是茅台酒的来源。”在位于贵州省仁怀市茅台镇的中国酒文化城,讲解员小黄正给来自广东的游客讲解茅台酒的由来。

今年暑假期间,位于遵义仁怀茅台镇的中国酒文化城人流如织,早上景区开馆后,来参观的游客络绎不绝,许多人都因酒慕名而来。清晨伴着氤氲的赤水河,闻着酱酒香气,漫步在独具特色的展馆中,听着讲解员细致的讲解,对中国酒文化有了更深的了解。

中国酒文化城 图源:醉美遵义行

“茅台酒全世界闻名,这是我第一次来茅台镇,都说好山好水出好酒,这里山清水秀,空气中弥漫着酒的香味,果然名不虚传。博物馆动线设计巧妙,讲解员很详细也很耐心的进行讲解,让我们了解到关于酒的历史和文化,不虚此行。”来自广东茂名的蔡思亮表示。

中国酒文化城位于遵义仁怀茅台镇,是国家AAAA级景区。景区以汉、唐宋、元、明、清、现代等7个不同时期的历史建筑为依托,展览陈列中国酒业及茅台酒的发展沿革、工艺流程、酒礼酒俗等酒文化内容。

中国酒文化城 图源:醉美遵义行

作为国内规模最大的酒文化博物馆,近年来,中国酒文化城以茅台文化“九大系列”为工作抓手,在成功实现市场化转型的基础上,深入推进文旅融合发展,加强人才培养力度,强化文化活动策划推广,利用图文、视频、浮雕沙盘、模型、数字投影等多种呈现形式,全方位、多角度地为游客介绍中国酒文化的发展脉络,提升游客的参观体验,并于2023年成为贵州省文旅融合创新提名示范项目。

同时,中国酒文化城积极建设打造“数实融合文旅平台”,以“共享、共创、共生”为理念,将茅台历史、酒文化、文化资产优势与数字化技术应用相结合,创新科旅融合发展路径。巽风平台今年1月1日正式上线至今,注册用户总数接近400万,实现营收近20亿元。

游客参观中国酒文化城 图源:今日仁怀

今年夏天以来,黔东南“村超”“村BA”火爆出圈,贵阳路边音乐会刷屏朋友圈,贵州“旅游热”持续升温,也为酒旅融合提供了新的风口和机遇。中国酒文化城狠抓机遇,从展品陈设、展馆布局到讲解员培训,景区把每个细节都打磨到极致,努力传播中国酒文化历史,实现茅台镇从酱酒到酱酒文化的价值提升。

为了让游客有更好的体验,中国酒文化城每天在开馆前,都会对工作人员进行业务培训,提高讲解员的讲解水平,加强管理人员对各项细节工作的主动性,增强设备组和安保组对于突发情况的调度能力和应对能力,保证景区能提供给游客最好的参观体验。

外国媒体团体验茅小凌“小巧支” 图源:茅台时空

游客们从酒源馆开始,到酒技馆、酒韵馆、酒俗馆、酒器馆,再到茅台馆、茅台·名酒世界馆等,每一个展馆都勾起了游客的好奇心和求知欲,有的仔细端详展陈物件,有的用手机拍照留念,纷纷惊叹于酱酒文化的源远流长。

与此同时,景区坚持“酒文化极致”,扎实推进“茅台×”“茅台+”等文创产品开发,基本构建了基于文创酒、小茅、小巽IP开发的产品矩阵,“茅台文创”已成为继“故宫文创”后的新热词。通过文创产品研发,传播茅台文化,彰显茅台价值,让游客看得尽兴,买得舒心。

中国酒文化城茅台馆 图源:醉美遵义行

近年来,贵州酒文化城立足酒旅融合发展思路,围绕茅台集团关于“大集团一盘棋 产业链一条心”战略部署,从酒文化展馆增识、酒文化遗迹探源等方面持续发力,让更多游客了解茅台镇的历史、文化,从而以增识、传播、消费等方面传递茅台酒和茅台镇的形象和价值,进一步深化以酒促旅的发展目标。

此外,景区大力开发新业态,积极开展茅台酒、茅台鸡尾酒品鉴,引进茅台冰淇淋、茅台家族系列产品在景区内销售,不断探索酒旅融合新玩法,通过不断强化景区服务,让游客们尽享“醉美”之旅。

原标题:《文旅融合 创新示范 | 中国酒文化城:以酒促旅,以旅兴酒,探索酒旅融合新模式》

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