人广，又又又被排爆了

魔都吃货小分队魔都吃货小分队官方澎湃号

2023-10-13 15:14

上海

原创小羊侦探魔都吃货小分队

来人广，记住两个字：

「排队」

说起上海的商圈，总是绕不开人广，作为上海人流密度最大的地方，包揽了众多百年老字号，也暗藏了不少精致正宗、口味好的新兴美食店。有排到凌晨1:30的“清真一条街浙江中路”、“网红店不断更新”的南京西路、“百岁老店扎堆”的云南南路...还有层出不穷的上海首店，都会选择开到人广周围，有的排队最长几百号，有的等位6个小时...就是这些各有特色的店和街道，让“人广”，成了整个魔都最魔幻的地方。

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人广，最不缺的就是人和队

到人广，排什么？

先看 < 人广热门榜 >

[ 1 ]

人广全品类热门榜TOP1，上海湘菜热门榜TOP1

[ 2 ]

人广火锅热门榜TOP1，2023必吃榜

[ 3 ]

人广小吃快餐热门榜TOP1，上海过桥米线第1

[ 4 ]

人广本帮江浙菜热门榜TOP1，牌档界的扛把子

[ 5 ]

人广面包甜点热门榜TOP1，上海蝴蝶酥榜第1

[ 6 ]

人广面馆热门榜TOP1，全门店每天排队

[ 7 ]

人广北京菜热门榜TOP1，适合年轻人的烤鸭店

[ 8 ]

人广粤菜热门榜TOP1，顺德菜的排队顶峰

[ 9 ]

人广日本菜热门榜TOP1，人均百元日料食堂

* 榜单来自10月10日大众点评

10家排队小店

传说中的商圈系列

人广篇

人广、古北、陆家嘴、韩国街...上海的传奇商圈数不胜数

遍布东西南北，各占一隅

好吃的地方这么多，很难不纠结

今天跟着小分队

一起打卡人广周边经常排队的10家小店~

01 .

上海 [ 过桥米线 ] 第1

“ 云南传统过桥米线 ”

才开不久的“上汤”，一举超过老牌云南米线“滇味园”，拿下上海过桥米线第1。装修精致充满民族元素，光看店面还以为起码人均5、600，实际几十块就能吃好吃饱。招牌「云南传统过桥米线」，200多度的炙热石锅盛上半碗纯白汤底，从生到熟依次下锅，入口骨汤浓香，米线裹上丰富新鲜的配菜，趁热吃嗲得不得了，是被工作创飞后的首选。

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上汤 · 云南传统过桥米线（人民广场店）

营业时间 10:00-21:00

地址九江路686号腾飞元创大厦1层

02 .

釜山老板开的正宗韩料店

“ 牛肉汤饭 ”

“虹泉路的阿姨汤饭面馆开到市中心了！”作为韩国街区的排队王，阿姨汤饭面馆凭借口味正宗，一直是在沪韩国人和韩料爱好者的日常干饭首选。「牛肉汤饭」是他家必点招牌，大酱汤底，用料很足，顶上全是大块肉片，跟韩国当地的很多小店一样，不管点多少都会送一盘小泡菜。

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阿姨汤饭面馆（南京东路店）

营业时间 11:00-14:00，16:30-21:30

地址天津路513号-3

03 .

市中心最强土豆粉，人均只要20元

“ 砂锅土豆粉 ”

在寸土寸金的人广只用20元就能吃饱吃好的店，不多，它算一家。这家门头不那么显眼的路边小店，卖的却是上海第1的土豆粉。以砂锅烹饪，让粉条受热更均，口感柔韧但不至于烂糊。粉面两掺最有特色，半碗刀削面半碗土豆粉，一软一韧强强搭配，相得益彰，没有网红店的花拳绣腿，全是多年精心雕琢的过硬技术。

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一品香土豆粉

营业时间 10:00-22:30

地址青岛路29号

04 .

43年浑水老字号

“ 特色生煎 ”

小店就开在路边，菜单能点的很多，但生煎和菜饭最受熟客青睐。他家生煎是沪上出了名的浑水派，里面加了肉皮冻，汁水丰盈，表皮必须是半发面，薄而韧，褶朝下煎，这样才能包裹住更多汤汁。店里的菜饭也是主打，不过只有中午才有。

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舒蔡记生煎菜饭（人广店）

营业时间 07:00-19:30

地址浙江中路120号

05 .

“凌晨1:30还在叫号的新疆菜馆”

“ 手抓羊肉 ”

上海羊肉做得好的店不少，这家开在人广背后号称“清真一条街”的浙江中路上的贯贯吉，算其中之最。他家每天晚上5:30不到就开始排队，一直到凌晨1:30都在叫号，店里主打羊肉，手抓羊肉和手抓羊排都是上海第1。值得一提的是，店里的八宝茶很受欢迎，有人吃完还买了茶包回家自己泡。

* 他家是甘肃口味的回民菜，不是新疆菜~

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清真·贯贯吉穆斯林餐厅

营业时间 06:30-01:30

地址浙江中路70号-2

06 .

上海最难排的面馆之一

“ 蛤蜊猪肝面 ”

“这家店下午2:00都要排队的，饭点更是不得了。”从定西路到广东路，再到北京西路，开到哪就排到哪。店里主打本帮浇头拌面，实火多年早就俘获了一大批上海老饕的胃，近几年还成了上海旅游必打卡的面馆之一。

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沪西老弄堂（广东路店）

营业时间 10:00-14:30，15:30-20:30

地址广东路500号世界贸易大厦1楼02室

* 图片借用定西路店

07 .

茶餐厅性价比之王

“ 粥水灼生肠 ”

每晚饭点排队1h才能吃到的茶餐厅，已经开了好几年，店名叫粥饭，但肠粉和牛腩牛筋更收欢迎一些。第一次来，菜单不用费时研究，盲点就好，基本不踩雷。店铺不大，只能在门外路边排队，建议错峰前往。

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香江姳苑粥饭（人民广场店）

营业时间 11:00-22:00

地址贵州路112号

08 .

上海最难排的盐水鸭

“ 盐水鸭 ”

有“江南第1鸭”之称的小金陵，从店面到名字都透露着稳重且老派的嗲，盐水鸭窗口外每天排满队伍。柴鸭的师傅每天手起刀落3w多刀，卖得久了，和买了几十年的爷叔混成了脸熟。招牌[盐水鸭]，1天能卖2000多只，咸味大大降低过，鸭肉紧实，皮薄而软弹，是饭桌上不可多得的顶级凉菜。什么，为什么不可多得？买它是要和阿姨爷叔拼手速的~

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小金陵盐水鸭（云南南路店）