【方志安国】安国历史上的商业——集体商业（一）
原创 《安国县志》 方志安国
来源：《安国县志》
供销合作商业
民国 30 年（1941），建县合作社，主要任务是为平汉铁路线以西的八路军采购土布、食盐等，后被战争摧垮。民国 35 年（1946），成立县生产推进社，设业务部、生产部、火硝部等。民国 37 年（1948），建立城关、伍仁桥、大五女、石佛、西伯章区社，生产推进社改为县供销合作社，设供应科、推销科等。是年，收购土布 30 余万尺，药材 160 万斤。1951 年，建立西伯章、齐村、张家营、姬庄、北段村、新安、大五女、郑章、海市、郑家庄、霍庄、西崔章、伍仁桥、固城、南马、宋固、张乡、明官店、石佛、流各庄、庞各庄、南堡、立家庄、北流罗、南仕庄 25 个联村社。其他村庄设代销店，成为农村供和销的主要商业渠道。1953 年，建县棉麻经理部。1957 年，推销科改为土产杂品经理部，供应科分为生产部和生活资料经理部。翌年，供销合作社并入商业局，划为全民性质，基层仅设 8 个中心商店。1961 年，恢复县供销合作社联合社，定为集体性质企业。下辖 5 个公司，按照以社（公社）建社（供销社）的原则，建立 20 个基层供销社，同时恢复、组建各村分销店或代购代销点。1971 年，供销社再次改为全民性质，1978 年又恢复集体性质。
1990 年，县供销社系统有农业生产资料公司、土产公司、棉麻公司、副食品公司、回收公司、贸易公司、药材公司、日用杂品公司、外贸公司、蔬菜果品公司、棉油和食品加工厂，20 个基层供销社，154 个分销店和 191 个代购代销点。共有干部职工 1468 人，入股社员 52713 户，占全县总户数的 60%，股金 49.4 万元。
END征集“安国药膳”资料
药膳是药材与食材相配而做成的美食。它发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是以药食同源、医食同功为原理，融药食两用的中药、常用食物为一体的综合性食疗学科，是中华民族的宝贵文化遗产，也称为中华药膳。
安国药膳是中华药膳大家族中显要的一员，无论是口口相传，还是文字记载，安国药膳有着悠久的历史。
为保存安国药膳历史资料，宣传安国药膳，安国市地方志办公室计划编纂《安国药膳志》。现征集有安国特色的药膳配方、制作方法，制作药膳的特殊工具，食用药膳的特殊餐具，与安国药膳有关的新老照片，安国药膳书籍、文章，安国药膳传说、安国药膳故事，安国药膳文化艺术作品，安国药膳传承人、制作人事迹，安国药膳研究、制作者传记、简介等。民间药膳、餐馆药膳、预包装药膳（药膳预制菜）均可。
（联系电话：0312—3555766，15612212606）
原标题：《【方志安国】安国历史上的商业——集体商业（一）》