水川强湾1700亩螺丝菜实现经济观赏“双丰收”

初秋的白银天高云淡，微风凉爽宜人。在水川镇金锋村里记者看到，一颗颗螺丝菜盛开着紫色的花，在阳光下随风摇曳，种植户刘彩霞正忙着为自家的螺丝菜进行除草，这些螺丝菜根繁叶茂，长势喜人，丰收在望。

望着一排排整齐、规范的田畦，种植户刘彩霞介绍说：“我今年是第二年种植螺丝菜，去年的螺丝菜产量高、收益好，市场前景旺，按照去年的市场价格，一亩地收入是一万多，今年我又扩大了种植面积，总共种植了三亩，一亩地产量在3000斤左右。”每年进入十月份，都有十多家收购商，到水川镇各村收购螺丝菜，刚从地里挑拣出来品相好的螺丝菜，随后将被销往天津、河北、西安、银川等地。“这几年随着螺丝菜的价格上升，大家都愿意去种植，也慢慢摸索出了经验，现在全镇螺丝菜大概种植了1600余亩。”水川镇农业农村综合服务中心主任罗崇平说。在另一边的强湾乡强湾村，还能看到零星的紫色螺丝菜花开在地头，今年春天在强湾村花海种下的螺丝菜也即将迎来丰收季，据悉强湾村入口处的花海占地面积25亩，主要种植非洲菊、马鞭草等，今年以来，为节约花海管护费用，同时增加村集体经济收入，强湾村在花海西侧替换种植了10余亩螺丝菜，整个强湾乡种植约100余亩，成为继核桃产业后的又一特色产业。“螺丝菜又称地甘露子、宝塔菜，色泽乳白、质脆、味甘甜，食用方式主要是以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，我们今年选择在花海种植螺丝菜，不仅增加了种植户收入，发展了村集体经济，也为周边群众提供了就近务工的机会，等到秋收的时候，来务工的人一天能挣一百三左右。”强湾乡副乡长李作亮告诉记者。小小螺丝菜，实现了观赏效益与经济效益的双丰收，孕育了致富的新希望，白银区将以增加农民收入为目标，进一步优化农业种植结构，大力培育特色产业，推动实现农村更富裕、生活更幸福、乡村更美丽。

原标题：《水川强湾1700亩螺丝菜实现经济观赏“双丰收”》

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