广东人餐桌上的“新宠”，你吃过没？
眼下，伽师新梅的采摘期结束了
有“紫玉圣果”美称的新梅
成为广东人餐桌上的“新宠”
在距离广东5000公里以外的新疆喀什地区伽师县英买力镇拉依力克村，新梅是这里的主导产业，种植面积3150亩，也是农户重要的收入来源。
出天山、进湾区，疆品南下是一条跨越5000多公里的消费帮扶之路。
在这条路上，广东援疆力量将“小特产”做成“大产业”，助力受援地的各类鲜果、干果，进入千家万户的餐桌。
01
疆品走俏湾区
中秋将至，各地涌现出节礼选购的热潮。在人流量旺盛的广州市天河区，“兵团红”农产品旗舰店即将开业，香梨、甜瓜、大枣、核桃、葡萄干等各色“疆果”琳琅满目，等待“老广”前来挑选。
除了开专卖店卖农货，在广东援疆前方指挥部驻三师工作队助力下，农产品近期对接了广东农垦集团，并上线了广垦优选的消费平台。此外，还在图木舒克市（东莞）文化旅游美食节、广肇贺“供销大集”首届嘉年华启动仪式等大型展销活动亮相，助力了品牌提升知名度。
在广州对口支援的喀什地区疏附县，广东援疆企业——喀什疆果果农业科技有限公司，同样享受到产销对接畅通的红利。
公司销售负责人介绍，主打高端、健康的加工调味干果，在广州工作队对接下，上线了多个消费帮扶平台，对接多家大型企事业单位收购。“去年企业销售额超2.8亿元，以广东为主的华南消费市场，销售额占1/3。”在产销对接下，公司帮扶收购本地农特产品超10万吨，帮助逾5万户农户增收。
在佛山对口支援的喀什地区伽师县，工作队以第八届伽师新梅展销会为契机，协调邀请多家粤港澳大湾区企业参会，为推介伽师特色农副产品和文化旅游资源搭建平台。展销会开幕式现场集中签约项目6个，签约总金额3.2亿元。其中，新梅交易量达1.2万吨，签约金额2.4亿元。
在援疆力量推动下，伽师新梅稳步进驻广东江南农批、浙江嘉兴市场、北京新发地等大型农贸市场，以及百果园等生鲜零售企业。
02
市场前景明朗
在疏附县吾库萨克镇的现代农业产业园粤港澳大湾区菜篮子基地，停放着运送蔬菜销往其他地区的车辆。
“菜篮子基地”是新疆首个粤港澳大湾区菜篮子基地，由广东援疆企业广州市昇永农业有限公司运营，拥有逾1400座温室农业大棚。所种的新鲜蔬菜，48小时可空运至广东。
基地负责人表示，今年上半年基地的蔬菜全部售出。除了种植西红柿、辣椒供应当地市场，基地还种植红菜薹、芥蓝、菜心、豌豆苗等绿叶菜，探索“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式，将新鲜蔬菜主销粤港澳大湾区。
“喀什地区没有台风、暴雨等极端天气，每年2月—5月、9月—11月可种植并上市蔬菜，填补了广州基地的生产空白期，保证公司源源不断有鲜菜供应给客户。”
据介绍，公司长期和香港百佳、惠康超市等湾区大型商超连锁店建立合作关系，每年收购量固定。基地种植蔬菜的面积，可以根据订单总数调整。
未来，将以“菜篮子基地”为核心，以周边的村庄为支线，从订单农业基础上开拓出农事采摘、乡村文旅、田园观光等模式，吸引来喀什的游客和本地消费者消费。
03
促进全产业链增值、融合
拉依力克村种植新梅近20年，每年8月中旬到9月初，是伽师新梅集中采摘上市的时间。上市初期价格坚挺，果实扎堆上市后价格滑落，这是当地新梅种植户普遍面临的问题。
伽师全县种植新梅45万亩、挂果36万亩，面积占全国40%、产量占60%。近年来，广东援疆重点项目粤伽新梅产业园落地，为新梅完善产业链添加“一把火”。
如今，产业园已建成了“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”总库容15余万吨的冷链物流体系，成功创建国家骨干冷链物流基地。
京东集团伽师产地智能供应链中心仓储负责人表示，京东在产业园的冷库面积逾1万平方米，可储存新梅约3000吨，为采购商提供保鲜储存的服务，再根据需求发货。
除了鲜果销售，新梅的精深加工，提升了产品附加值。以往酸果、小果、软果仅能卖1元/公斤。但是，近两年新梅次果价格能卖到约4元/公斤。
粤伽新梅产业园发展服务中心负责人介绍，工作队蹲点招商，引进京东、汇源、百果园、中荔、元亨、优珍等18家企业落户伽师，生产研发果干、果汁、果酱、果酒等20余种精深加工产品，促进了新梅链上企业全环节提升、全链条增值、全产业融合。
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