青浦这家商超获评了一个含金量很高的荣誉

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近日，位于赵巷镇的山姆会员青浦店通过评审验收，荣获2022年度上海市食品安全“放心肉菜示范超市”称号，成为全区唯一获此殊荣的超市。

“山姆的肉菜品质好，性价比也不错，还有专门的品控和售后，我一直来这买菜，好吃又放心。”家住附近小区的吴女士介绍称，山姆门店食品安全工作一直做得不错，住在附近买东西也方便就经常来消费，每次商品品质都很好，尤其是肉品和菜品都是回购率很高的。

记者走进山姆会员青浦店（以下简称“山姆门店”）看到，商超内生鲜专区菜品琳琅满目，来挑选菜品的市民络绎不绝。一楼鲜食加工区域的蛋糕、熟食、鲜肉等操作间均设置透明玻璃窗口，让过往顾客可以随时观察食品加工生产全流程，干净整洁的操作环境肉眼可见。同时，货架周边张贴相应检查表单、检测数据公示等。货架上的菜品标签均印有可追溯二维码，无论是果蔬产品的原产地还是肉类产品的养殖地及检测内容等均可通过扫码查看，一目了然。

带着孩子购物的陈先生表示：“我们家里有小孩，所以很看重食品安全，山姆的品控层层把关，我们也吃得放心、安心。”

据悉，山姆门店为严控食品安全，设立山姆品控部门，建立商品文档审核系统，对每类进场商品进行文档在线提交审核，并定期开展在售食品随机抽样检测，确保在售食品的安全和质量。同时，山姆门店以品控高于行业标准为目标，设置蔬菜冷藏区、熟食保温区，保障生鲜最优品质。

此外，作为辖区监管单位，赵巷市场监管所与山姆门店密切联系沟通，在强化督促落实企业食品安全主体责任的同时，多方位指导协助山姆门店提升食品安全管理水平，通过政企共创，打造上海市放心消费单位，不断满足周边市民对高品质蔬菜和肉类的需求，让市民有更好的消费体验。

记者：林依莹

摄影：林依莹、凌梦婕

视频：凌梦婕

原标题：《青浦这家商超获评了一个含金量很高的荣誉》

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