火爆全网的“酱香拿铁”：这几类人真的不能喝
这两天的朋友圈和某书，基本都被酱香拿铁刷屏，“美酒”加咖啡，唤醒dna。
滑动查看直接让众多打工人轻松实现：一边搬砖一边喝酒还一边“续命”
凑热闹之余，还是会有很多人担心，喝了这个“酱香拿铁”开车是不是就等于酒驾了？白酒配咖啡不会对身体不好吗？怎么喝咖啡才不会对身体有害？
下面我们就来一一解答！
官方小程序客服的回应，就有告诉大家酱香拿铁酒精含量低于0.5度，浓度虽低但依然建议驾驶人员、未成年人、孕妇、酒精过敏者不要饮用。
但依然引发很多人的好奇心：如果用交警的酒精测试仪吹，到底会不会达到酒驾的标准？别说，还真有人去试了��
武汉交警官方发布了一则视频，里面邀请到几位群众，让他们在饮用酱香拿铁后进行吹试，结果是屏幕都红了，也就意味着能测出酒精含量。
滑动查看但由于被文字挡住了浓度结果，大概率是怕被有侥幸心理的人看到浓度后，依然尝试饮用后开车。
而在长沙交警这边的情况就更为“炸裂”，记者饮用半杯后，吹出了10mg/100ml的结果��
别看目前距离酒驾标准的20mg/100ml还有一半，如果整杯饮用，结果可能就是妥妥的酒驾。当然小编也有看到其他结果为0mg的测试结果，这是因为每个人的体质不同，身体的吸收和代谢速度有差异导致了不一样的测试结果。
另外，我们的饮食中，本身就可能会含有酒精，浓度叠加，所以即使只喝了低浓度的酱香拿铁，也不能完全排除导致酒驾的可能性。
所以开车的朋友不！要！喝！
不只是酱香拿铁，荔枝、梨子等高糖水果在一定条件下，会发酵产生乙醇，导致口腔内乙醇含量升高。蛋黄派、腐乳的配料中含有食用酒精，吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，甚至能达到12.6mg/100ml的数值。
含有酒精的食物如啤酒鸭、醉蟹、酒酿圆子等，也可能在食用后触发检测仪器，出现“被酒驾”的情况。
对于不开车的朋友，想必更关心的还是白酒+咖啡搭配的健康问题。平时大家被要求忌口的时候，基本都有一条清淡饮食、不食用刺激性食品，这个时候酒精就是被点名的那位。
酒精属于刺激性食品，而咖啡因具有兴奋性，都对人体血管有扩张的效果，混合且大量饮用，则容易导致亢奋、失眠多梦等症状，对人体的神经系统和健康有着不好的影响。
心脏、肝脏以及肠胃功能不好的人群更是要避得远远的，未成年人、孕妇、酒精过敏者不要尝试！但话说回来，前面我们说的是“大量”“混合”饮用，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为，酒精与咖啡因的搭配关键在于酒精含量。
如果酒精含量低于0.5%，那我们就不用太担心会引起不良反应。
丹麦哥本哈根大学研究表明，牛奶蛋白与多酚结合能提高抗炎活性，咖啡加牛奶可以让免疫细胞的抗炎作用翻倍。且牛奶中的钙能够一定程度上弥补咖啡本身造成的钙流失，所以觉得纯喝咖啡单调的朋友，想“加点料”，就首选牛奶吧！
从这一拨又一拨狂热中不难看出大家对咖啡的喜爱，毕竟除了独特的风味，还能享受咖啡带来的缓解疲劳、保护心脏和大脑、促进肠胃蠕动、加速代谢的好处。可咖啡虽好，饮用也要适度。
湖北省武汉市中心医院营养科副主任医师许淑芳2019年在健康时报刊文中提醒，一般来说，一杯（约200~300毫升）咖啡中含有100~150毫克咖啡因。
目前，国际研究机构对咖啡因的评估结果分析，正常人每天摄入400毫克以内的咖啡因是安全的。因此，健康成年人每天喝2-3杯是可以的。美国一项最新研究发现，每周喝咖啡超过28杯或每天超过4杯，将会使55岁以下人群死亡风险显著增加。
而儿童、孕妇、乳母、心律紊乱、胃和十二指肠溃疡的朋友，都不适合喝含咖啡因的饮料。
那么什么时候喝咖啡比较好？
2013年英国《每日电讯报》报道，美国马里兰健康科学统一服务大学神经科学家完成的一项新研究发现，喝咖啡的最佳时间为上午9:30~11:00之间。
这是因为咖啡因与人体中的皮质醇发生相互作用的效应在这段时间内达到了最优状态。
皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰，而且这种高峰状态能保持长达1个小时，平均峰值维持在早上8-9点。研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好。
最后补充一个：对于酱香拿铁的专属饮用指南，除了少喝、喝了不开车外，还可以搭配一些高脂肪高蛋白的食物（肉、蛋）来缓解醉酒症状，享用酱香拿铁的时候，依然能稳住打工状态总之呢，不管是什么咖啡，控制好摄入量就是它百搭的准则，不适合喝咖啡的体质就不喝，不适合添加酒精的人群也别尝试，不然胡乱操作带来什么问题，还不是你的肠胃替你顶着。（别急着走！滑到下面领取你的「电子咖啡」）
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小猫请大家喝咖啡，希望大家点个在看再走
▍来源：人民科普网、i深圳、科普苏州、澎湃新闻、江苏警方、健康时报▍图片来源：网络。如有侵权，请联系删除。