铁皮石斛的神秘面纱遮不住了！带你探寻它的前世今生
以“赋能乡村振兴 建设农业强国”
为主题的
第二届乡村振兴品牌节
已于今日（8月19日）
在浙江省乐清市拉开帷幕
其中设置了一个
既能见风物，又能品人文的环节
乡村振兴大调研——
雁荡山铁皮石斛溯源之旅
乡村振兴大调研
以“到田间地头寻找答案“为主题
由中国农业电影电视中心
联合相关国家部委、相关协会、
各企事业单位、地方政府共同发起
通过“大走访”“大服务”“大解题”
三大调研形式
深入基层、深入一线、
深入田间地头、深入企事业单位
并将于年底面向全社会
发布十大类2023全国乡村振兴大调研
典型案例、调研报告
以及一批在乡村振兴各领域
具有典型示范意义的孵化基地
给予帮扶赋能
部分领导及嘉宾前往
雁荡山灵岩景区、首草石斛公司、
铁定溜溜乐园
沉浸式感受石斛的前世今生
探访乐清如何走出一条
村企共建的石斛产业文旅振兴路
这次大调研
有哪些有趣的活动？
大家浏览了什么美景？
又增长了什么小知识？
跟小编一起探访吧！
雁荡山位列“三山五岳”
素有“海上名山、寰中绝胜”美誉
是首批国家级风景名胜区、
首批5A级旅游景区、
国家森林公园
雁荡山积淀了深厚的历史文化底蕴
我国历代文人墨客都在此
留下了足迹和诗篇
同时
作为浙江省唯一的世界地质公园
联合国教科文组织地学部主任
来雁荡山考察时赞扬道
“这是一部由岩石、流水、生命
组成的交响曲，
是世界的一大奇观。”
在这个有“东南第一山”美誉的地方
大家观看了灵岩飞渡表演
飞渡是雁荡山景区
每天都会上演的一项传统杂技表演
它是在模仿古时当地山民
攀崖采摘石斛的行为
距今有130多年
演员都拥有高超的技艺和挑战精神
在270米的高山上
时而放手拉绳，时而自由摆动
轻盈得就像在自家庭院荡秋千
若有幸看过飞渡表演
相信你一定会为雁荡山人的冒险精神
和敢于同自然界争高低的勇气
而拍手叫绝
还有一种表演
是从山尖横向爬到另一边
演员在空中挥手、翻跟头
脚踏万丈深渊，头顶万里高空
展现了浙江温州人
敢为天下先的创业精神
雁荡山除了拥有秀丽的风景
还造就了闻名遐迩的九大仙草之首
铁皮石斛
随后
一行人来到首草石斛公司调研
这里的石斛全部采用近野生种植模式
种植面积75亩
年产量可达2万斤
年产值可达800万元
带动周边农户100户以上
讲解员说
将这些石斛种植在果木上
使其吸收果木养分
可以让石斛生长得更好
民间自古就有
“北有人参，南有石斛”的说法
大家称其为“救人仙草”
由此可见它的药用价值
在此地
领导和嘉宾都停下脚步
品尝了有淡淡甘甜的石斛茶
石斛属于偏寒性药物
将其与枸杞结合煮茶
对于阴虚火旺有很好的作用
小编还得知
石斛的花、叶、茎、根都各有用处
可以做成牙膏、果汁、面膜等产品
石斛花可以炒鸡蛋吃
铁皮枫斗可以用来煲汤、炖肉
而最让人惊讶的是
石斛是能直接食用的
小编替大家品尝了一下
是胶质满满的黏稠感
还伴有一丝回甘
铁定溜溜乐园
取石斛外形弯溜溜、
口感滑溜溜之意而命名
是乐清下山头村的村企共建项目
也是打造下山头未来乡村的一大特色
当地通过农文旅结合
完善共富“利益链”
实现绿色发展、富民惠民
这里是孩子的天堂
这个充满童趣与梦幻的地方
颠覆国内无动力乐园的固有概念
将园区内所有的房屋、风景
都变成了可以畅快游玩的玩具
营造了一个充满奇趣的欢乐空间
你们一定想象不到
在这里
有一个全国最大规模的石斛森林
这里种着各种各样的石斛
它们能为长期处于亚健康状态的人群
奉上难得的康养体检
大家还了解到了一种非遗工艺
——制作铁皮枫斗
将铁皮石斛折成螺旋状
用牛皮纸包裹起来定型
烤4个多小时就可以拆掉
等到煲汤、炖肉时可以直接使用
几百年来都是如此加工
保存四五年不成问题
至于为什么叫铁皮枫斗
展示人员介绍
“枫”是指每到枫叶落的时候
就可以采摘石斛了
“斗”是因为烤干的工具
像古老农村盛放稻谷的斗
探访完石斛的“前世今生”后
安徽省阜南县新村镇党委书记
张亮表示
石斛一二三产的亮点很多
当地把种植变成一种艺术
科技含量非常高
石斛的加工品也是
种类多、精致度高
此外
建立文化乐园的营销模式
值得大家学习、借鉴
希望未来能运用到
自己本地产业的发展中去
江苏金五谷生态农业有限公司
董事长王成星表示
以石斛为源头
大家慕名而来
不仅观赏到了好山好水
还发现了优质农产品
更找到了有趣的娱乐项目
这是带动当地经济发展的重要原因
也希望以后这样的活动能多一些
对农业的科普更多一点
第二届乡村振兴品牌节
精彩不断、魅力无限
而明天
即将迎来活动的开幕式和荣誉盛典
一切都准备就绪
你期待吗？
即将全程陪同大家
不放过任何细节来放送精彩！