齐河小麦：黄河岸边好“丰”光 ——山东省德州市齐河县农产品区域公用品牌推出
金色麦田千重浪，黄河岸边好“丰”光。眼下，山东省德州市齐河县的麦收已基本结束，115.1万亩小麦已全部颗粒归仓，率先实现20万亩全国最大面积集中连片“吨半粮”生产能力。面对民生之本这一问题，齐河县再次交出了令人满意的答卷。“黄河水，齐河麦”，在母亲河的滋养下，齐河一派好“丰”光，绘出农业好“丰”景。
“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。”古往今来，粮食安全始终是治国安邦的首要之务。习近平总书记站在“国之大者”的战略高度，深刻指出了粮食安全的重要性，生动阐述了要藏粮于地、藏粮于技，确保谷物基本自给、口粮绝对安全的粮食安全观。
作为全国超级产粮大县，齐河始终把粮食安全作为农业工作的重中之重，坚持科技赋能，大力发展智慧农业，不断延伸和拓展农业产业链，培育发展农村新产业新业态，拓宽农民增收致富渠道，奋力在打造乡村振兴齐鲁样板中积极探索、走在前列。有着“中国小麦之乡”“黄河粮仓”美誉的齐河，已连续15年粮食总产量保持在10亿公斤以上，被划定为全国粮食生产功能区试点，建设80万亩绿色食品原料标准化生产基地，连续7年被评为“全国粮食生产先进县”，也获得了“全国超级产粮大县”“全国重要商品粮生产基地”等荣誉称号。
质量兴农，品牌强农。品牌化是农业现代化的标志，好的品牌建设应通过农产品质量体系和文化内涵的不断完善，赋予其更丰富的内涵和更强劲的生命力。
继“齐河强筋小麦”被评为山东省知名农产品区域公用品牌后，齐河县农业农村局又推出山东首个以小麦为主体的农产品区域公共品牌——“齐河小麦”，该品牌致力于提升当地小麦品质，传播黄河文化、农耕文化，助力齐河成为沿黄流域高品质小麦第一县。为实现这一目标，齐河县农业农村局聚焦齐河小麦，做齐河小麦“品牌化”全产业链打造。
挖掘文化力量、尊重文化传承、致力整合创新，是现代农业品牌发展的重要趋势，也是齐河小麦农产品区域公用品牌创意的关键。“齐河小麦”不仅是一个农产品区域公共品牌，更是代表城市品牌和文化品牌。从文化基因上看，齐河所在的齐鲁大地有着近三千年的小麦种植历史，《逸周书》云：“麦居东方”，《范子计然》曰：“东方多麦”。齐河还是中国重要史前文化之一——龙山文化的核心区域，齐河黑陶久负盛名。龙山文化是黄河文化的重要组成部分，齐河的龙山文化和农耕文化构成了齐河传承黄河文化的根基。齐河作为德州市唯一的沿黄县，在发展黄河产业、传承黄河文脉上始终砥砺前行。结合本土文化和政治导向，齐河小麦以“黄河”为品牌基因，以中国沿黄小麦发源地为品牌定位，站稳沿黄高质量小麦第一县的立场。
“黄河水，齐河麦。”简短的口号中蕴含着天时、地利、人和的中式哲学，这是中国智慧的生动表达。齐河麦久负盛名的原因，不只是自然环境，更离不开齐河人民用大义精神和匠心精神的精深耕种——“粮”心种好麦，“仁”心铸好品。在“齐河小麦”这一品牌的Logo设计方面，图形以“齐”的首字母“Q”，结合篆体“齐”作为主体，意为“齐河”；同时，外圈的“Q”又象征了水纹和太阳，意为自然禀赋；汉字“齐”则融合麦子的形象，意为好环境长好麦，是点睛之笔。整体采用黄绿渐变的配色，在黄河水的滋养下，小麦由麦苗逐渐生长成熟，寓意健康、绿色、有机、生态以及丰收与希望。
品牌的作用是树立标准，做出区分，其终极目的便是为产品做服务。当今市场环境下，消费者的消费需求日益多样化，消费质量不断提高，越来越倾向于品牌消费和产品差异化消费，试图通过差异化的革新品类，体现价值选择、张扬个性。
优化资源配置、强化优势互补，推动全县农业产业链深度融合，打造畅通高效、互利共赢的产业链体系，满足消费者高质量农产品需求，助推农业高质量发展，齐河农业农村局根据齐河县现有生产线和深加工企业情况探索出新路径。
好麦出好粉，好粉出好品。推动品牌落地、打造爆款产品，山东最“豪横”的土特产——齐河大馒头和齐河大锅饼当之无愧。如今流行一句话：世界上有两种馒头，一种是山东馒头，一种是其他馒头。齐河的铁锅馒头特点鲜明，集劲道、麦香、焦脆为一体，极具代表性。而齐河锅饼也有着近千年的历史，老面和面，上面还印有万寿菊的吉祥纹理，体现着对大家的美好祝愿。
从产品角度，馒头克重以140克为标准，象征齐河一千四百多平方公里的地域面积。锅饼则有大小两种规格，保留原有大锅饼的特点，直径尺寸为36.8厘米，这既是齐河的纬度，也是黄金优麦区的纬度；小尺寸的锅饼，有椒盐、芝麻等多种口味，直径为14.11厘米，象征齐河县的地域面积。在产品的包装形式上打造了齐河馒头和齐河锅饼的统一视觉，将主粮概念的产品转化成快销品及城市伴手礼的产品，将齐河的黄河文化、长寿文化以及齐河小麦的品牌元素植入产品中，强化消费者对齐河的认知。
齐河馒头和齐河锅饼作为特有的城市伴手礼，齐河农业农村局非常重视其推广渠道，结合当地特色餐厅、特色礼品店、线下自营店、特色旅游景区、文化馆、民俗馆等地做一手推广，着重推动产品在“黄河味道”旗舰店上线，更好地带动当地特色产品销售，从而推动产业集群共同发展。同时，推进线上电商店铺作为第二市场，结合新媒体内容营销做推广，并发展线下自营店为第三市场，现做现吃现卖，打造线下店铺经济。目前齐河县第一家以齐河小麦面食美食为主体的店铺“齐麦食源”已在建设中，通过餐饮经济带动地域文化和农产品品牌化经济。
一分耕耘，一分收获。放眼千里，齐河县农业生产方式、组织方式发生着深刻变化，从薄田变良田，藏粮于地、藏粮于技新战略扎实推进，从良田变智田，齐河现代农业发展新模式探索出有效路径，乡村振兴幸福路正在铺就，描绘出山东美丽乡村新图景。
自“齐河小麦”区域公共品牌建立以来，带动小麦产收稳定上涨，利用订单农业，以产定销，通过品牌传播直达消费者内心，通过对文化价值和品牌价值的赋能使消费质量逐渐攀升。
接下来的几年内，“齐河小麦”将开发更多深加工产品，打造四条产品线——民生类产品、休闲预制菜类产品、保健类高端产品、文创产品。同时，围绕文旅康养板块打造“小麦+”模式，如“齐河小麦+艺术”“齐河小麦+旅游”“齐河小麦+文创”“齐河小麦+教育”等，为促进产业振兴、区域农产品增值、农民增收贡献齐河人应有力量。
麦田起欢歌，沃野谱华章。黄河岸边，“丰”光无限好，“齐河小麦”必将成为弘扬齐鲁农业文化的金字招牌，在农业强国新征程上不断焕发新气象。