“剩菜盲盒”走红，你会买吗？
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在万物皆可盲盒的时代连“剩菜”也被安排上了
最近“剩菜盲盒”悄然兴起
不过这个剩菜
可不是别人吃剩下的残羹冷炙
“剩菜盲盒”，顾名思义，就是指商家把当天没有售完的食物，打包成盲盒，然后再进行打折售卖。消费者能从盒子中拆出什么，全凭商家当天销售状况。
神秘又有趣的销售方式
也迅速吸引了不少年轻人参与
究竟这种盲盒是捡漏还是踩雷？
打开一款手机小程序
搜索附近在售的“剩菜盲盒”
商家提供可售的“剩菜盲盒”份数
被装入平台系统里的“魔法袋”
实时向消费者售卖
在售“剩菜盲盒”里面究竟是什么？
那么，盲盒打开后
里面究竟是怎样的呢？
按照规定的时间
记者前往门店领取了“盲盒”
里面有三份面包
还有一张小票
小票上面有具体的产品名称和金额
平台所售“剩菜盲盒”，多以烘焙、简餐轻食、牛奶饮品为主，对现烤烘焙行业来说，这类产品向来是食物浪费重灾区，各商家报损方式各有不同，而“剩菜盲盒”为商家和消费者，提供了一种性价比更高的解决方案。以一家烘焙类门店为例，此前当天销售不完的面包，只能通过报损销毁处理，但这类产品并没有真正过期，无形中给商家增加了经营成本。“剩菜盲盒”的概念一推出，便吸引了许多商家积极参与，平台工作人员介绍，目前深圳已有上百商家入驻。
食客与商家“双向奔赴”
消费者有担忧
消费者的接受程度又如何呢？
花了15.9元，以“盲盒”形式
就能买到正常价格为55元的面包
对消费者来说节约不少费用
不过，食物类“盲盒”
食品安全也仍是消费者们关心的问题
市民陈女士认为：“这种不浪费的做法，我觉得挺好的，与其面包卖不完，晚上回收处理掉，倒不如就用盲盒的方式销售。当然我们作为消费者，希望盲盒里面的食品是安全的，不过期的。”
严格筛选商家多渠道保障食品安全
对于食品安全问题，平台方面介绍，为确保食品安全，也为了最大程度上减少浪费，“剩菜盲盒”不支持外送，用户需到店自取，减少第三方接触食品的风险。同时，通过用户的分享互动，让珍惜粮食理念更加深入人心。
“剩菜盲盒”相关平台负责人刑美慧表示：“在商家入驻平台时，我们会进行严格筛选和审核，确保证照齐全，符合国家法律法规的要求。用户到店自取‘魔法袋’，会打开‘魔法袋’检查产品的质量和时间。商家提醒用户，全流程在食物不离店情况下完成，没有第三方接触的风险，确保食品安全。”
买盲盒注意！
食品安全不可“盲”
虽然消费者无法提前知晓“盲盒”内部商品信息，但不代表消费者要为这种隐蔽性买单，作为售卖“剩菜盲盒”的商家，有义务保障消费者合法权益不受侵害，承担起自身责任。
根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。同时，作为商家应当了解不少消费者购买食品后并非马上食用，因此应在消费者购买前明确告知或提醒其食用期限。
此外，消费者在购买“剩菜盲盒”时也要学会规避风险。
比如，注意留存消费小票、支付记录，注意查看包装完整度、是否在商家描述的保质期内等。
如果消费者因食用“剩菜盲盒”健康受损或拿到了劣质产品，可向商家要求赔偿，或向食品安全监管部门、消费者协会等进行投诉。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
“剩菜盲盒”，你怎么看？
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原标题：《“剩菜盲盒”走红，你会买吗？》