章鱼如何御寒？重组大脑神经元
原创 WLA上海中心 世界顶尖科学家论坛
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章鱼如何御寒？重组大脑神经元
作为地球上最聪明的动物之一，章鱼同样也是非常奇妙的一种生物。它们拥有的神经元数量和狗相同，但是半数以上都分布在八条触角里，而非集中在大脑之中。
加州双斑章鱼（Octopus bimaculoides）。 图片来源 | Roger T. Hanlon研究者Joshua Rosenthal博士和Eli Eisenberg教授等人近期在Cell上发布的研究结果表明，章鱼可通过重组大脑神经元，生产出不同的神经蛋白，来应对环境温度变化。如同人类根据气温增减衣物一般， 章鱼通过控制自身的RNA编码方式，即：控制DNA 产生蛋白质的遗传分子，即时灵活地应对环境温度改变，而且并不会永久改变基因信息。从理论上来说，这是一种非常强大的能力，让身体快速响应环境温度变化。
和人类不同，章鱼无法调节体温，因此研究人员认为RNA编辑在无脊椎动物保护神经元不受环境温度变化中至关重要。资深合著者特拉维夫大学教授Eli Eisenberg称：“我们从未在哺乳动物中发现过这样的现象。”
印第安纳大学Heather Hundley教授称：“这项研究说明动态控制RNA编辑模式是能够实现的。”“RNA编辑带来的这种适应能力能到什么程度呢？”Rosenthal说：“还有许多有意思的研究要做。”
* 链接：
https://www.scientificamerican.com/article/octopuses-redesign-their-own-brains-when-they-get-chilly/?utm_campaign=socialflow&utm_source=twitter&utm_medium=social
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中国的“富贵病”患者为何越来越多
中国日益西化的饮食方式对公共卫生发展产生不利影响，也对营养学家提出难题。
在中国人口最为稠密和富庶的城市——上海，61%市民每周至少在外用餐一次。“每一个转角都能看到一家餐厅，或是火锅店，或是烧烤店，奶茶店。”中国科学院上海营养与健康所研究员林旭教授如是说。她认为这些餐厅的餐品含有大量脂肪、糖和盐，但是消费者却完全没有意识到这一点。
中国人的饮食结构发生变化，食谱中增加更多肉类和购得食品 图片来源 | Tim Graham/Getty伴随着中国人均收入的增长和外卖行业的飞速发展，大量不健康食品被摆上了人们的餐桌，加剧“例如糖尿病和高血压一类的饮食相关健康问题”，林教授指出。相比于数十年前的人们，现代人过早患上糖尿病、高血压等疾病，发病时间早于45-50岁的患者不在少数。
高脂肪食品并不是造成这一情况的唯一导火索。中国人的食盐摄入量处于全球高位：成年人平均每天摄入食盐量超10克，远超世界卫生组织建议每日不超过5克的食盐摄入量限制。降低盐摄入量可有效预防高血压，降低罹患心脏疾病的风险。每年因心脏病致死的中国人达四百万。
林旭教授认为中国的营养学研究还未得到足够的重视，需要加大的资金和人力投入。此外，人们也应学习健康和营养方面的相关知识，形成良好的饮食习惯。正如中国一句俗语所说：先吃饱，再吃好。开始健康饮食和生活方式永远为时未晚。
* 链接：
https://www.nature.com/articles/d41586-023-01841-0
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病原体也会交流，破译寄生虫引发疾病原因
病媒传播的疾病占全部传染病的17%以上，例如：疟疾、登革热等疾病，每年导致全球70多万人死亡。媒介是指能够在人和人之间或者从动物到人传播传染性病原体的生物体。发表在eLife上的一项新研究表明，病原体之间也会交流，该研究为人类破译寄生虫引发疾病原因带来新方向。
图片来源 | eLife病原体必须躲过宿主的免疫系统，得以生存和自我复制，要完成这一过程，病原体需要适应宿主体内的环境。能够成功在宿主体内生存下来并完成自我复制的病原体，还可能会生产出新的病原体菌株。因此，研究病原体之间的交流方式，以及如何对宿主的微生物群做出反应，对于治疗由寄生虫或其他病原体引起的疾病至关重要。
来自巴西的研究人员Izadora Volpato Rossi博士和Marcel Ivan Ramirez博士，发现寄生虫能够利用细胞外囊泡和称为细胞因子的细胞突触相互交流。他们的实验结果为这一发现提供了强有力的证据，并且进一步发现病原体内存在一种特殊的膜结构，使得沟通得以实现。不同菌株的病原体或寄生虫之间也能进行沟通。未来，研究员们将进一步对通常由滴虫感染带入宿主体内的微生物及其引发的感染进行研究，揭示这一现象与寄生虫交流、活动之间的关联，为相关病媒传播的疾病治疗提出新思路。
* 链接：
https://elifesciences.org/articles/89264
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p62通过调节代谢为癌症治疗带来新方向
p62是一种重要的多功能蛋白，可在肿瘤细胞中发生自噬等多种作用。许多研究表明p62高表达于多种癌症，而且减少p62可有效降低癌细胞的增殖能力。
图片来源 | Pexelsp62参与许多癌细胞代谢相关的活动，通过激活或抑制这些活动来调节代谢，因此其在调节癌细胞代谢中至关重要。此外，p62还能够通过调节肿瘤浸润免疫细胞进而控制宿主代谢。·
多项研究强调p62是肿瘤治疗的关键。虽然目前对p62和癌细胞代谢之间的调节机制的系统性阐释尚不充分，但是这项发现让研究人员开始关注p62相关的研究，考虑是否可通过生产以p62为靶点的小分子化合物，为癌症治愈提供新思路。
* 链接：
https://www.cell.com/trends/endocrinology-metabolism/fulltext/S1043-2760(23)00106-6?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1043276023001066%3Fshowall%3Dtrue
编 辑：佳 莹
责 编：小 文