从口感到风味，全方面测评6款热门冰美式

原创 点击关注 美食台

大家好，我是美食台主理人张张。冰美式是夏日饮品的绝佳选择，也已成为打工人、早八人离不开的“续命水”，不仅能提神醒脑、消肿解渴，还能抑制食欲，是减脂人的必备饮品。张张会从口感、风味、烘焙度等进行全方面测评，看看哪一款才是您的最佳“续命水”！如果追求性价比高、提神醒脑的话，瑞幸是你的不二之选。那么想选择一款价格适中，并想体验多种风味—manner是一个不错之选。

对于追求口感的人群来说 M stand是在几款之中最为出色，其中它的气泡果咖，也还不错；对于上班族来说麦当劳的早餐套餐最为推荐；对于猎奇人群来说可以选择蜜雪冰城，主打一个极致性价比。

除了冰美式外，张张再教你四款在家就能制作的咖啡甜品，实现咖啡自由！把冷牛奶倒入杯中，将萃取出的浓缩淋到牛奶上。

热浓缩与冷牛奶交融，一大口喝下去，咖啡的醇厚香气与牛奶结合得非常巧妙，回味无穷！

可以用提前在冰箱里放好的杯子，放入冰块和气泡水（矿泉水），挤一点橙子汁，再加入浓缩，最后放入两片橙子、薄荷叶点缀。喝上一口，是夏天的味道！在杯底加入3勺桂花酒酿，再加入适量冰块，最后倒入浓缩咖啡液。饮用时记得搅拌均匀哦，一口就能尝到桂花香、米酒香。

酒酿的清甜、咖啡的醇厚巧妙融合，令人欲罢不能！

浓缩咖啡液还能用来做甜品，淋在香草冰激凌上，还可以撒上蔓越莓干和坚果等，就是一杯简易版的阿芙佳朵。香浓的咖啡里融入了奶油的香气，绵软的冰激凌入口即化，谁能拒绝这个美味呢！每日新鲜烘焙的优质咖啡，经过三顿半原创的REPUSE超级萃制系统，以冷萃提取和智能冻干技术，实现风味的细致还原与留存，可支持表达上百种咖啡在不同产地、处理法和烘焙风格上的细微差异，呈现出自然本真的丰富。全部配料只有咖啡粉，不额外添加香精、蔗糖等配料。▲

美式风格咖啡深烘焙

苦感：传统美式风格，让人清醒的苦

酸度：隐约的、不明显的酸感

以传统水洗咖啡为基础，通过加入厌氧发酵的特殊处理法咖啡，在饱满均衡的结构中获得几分活泼的甜感。

▲

拿铁风格咖啡深烘焙

苦感: 经典拿铁风格，强烈的苦感

酸度: 不易察觉，几平感受不到的酸感

由多个产地和多种处理法的咖啡豆拼配而成，再经过超深烘焙的转化，使得咖啡和牛奶融合之后，呈现出醇厚顺滑的口感。

无论是出游还是上班、上学，带上它们，随时随地都能喝到一杯好咖啡！

撰文｜小金

部分图片来自网络

原标题：《从口感到风味，全方面测评6款热门冰美式》

阅读原文