我们的节日·端午 丨肇庆端午习俗原来有这么多!看看你知道几个?

2023-06-22 15:40
广东

农历五月初五是端午节,

在肇庆,端午节除了吃粽子习俗外,

还有许多有特色的传统风俗。

如到江边欣赏赛龙舟,

在门口插上柳枝,

喝蒲酒吃艾糍……

今天小编就带大家来看看,

肇庆端午节的正确打开方式!

端午节吃粽子、过团圆节,

是肇庆的传统习俗。

临近端午,家家户户都会吃粽子,

较传统的有碱水粽和肉粽。

铺芒叶和冬叶、选猪肉、上糯米、绿豆……

碱水粽做法简单,只需把碱水加入泡软的糯米里搅拌均匀,直至糯米变成金黄后,将它们铺到芒叶上,再用草绳把其包扎好就行。而肉粽需准备的食材有糯米、五花肉、绿豆等,在芒叶的基础上加了冬叶做底,包法与碱水粽差不多。包好的粽子用柴火蒸煮7-8小时,起锅后再经冷却,便可食用。

△杨乐祺 摄

佩挂香囊是端午节的特色民俗,

从中医药的角度讲也是一种防病治病的方法,

属于未病先防的范畴。

民间认为,将一些中药材放入香囊中,

戴在人们的身上,

能够有效地防虫驱蚊,预防疾病,

避除秽恶之气,保健养生。

△肇庆市第二人民医院 供图

据介绍,

端午香囊常用的中药有苍术、藿香、

吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香等

具有防虫祛病、醒神开窍的作用。

由于香囊内的中药材通过挥发的特性

能有效地杀灭某些细菌和病毒,

因此抵抗力尚弱的人通过佩戴香囊,

可达到固表防病

提高免疫力、预防感冒的功效。

(ps:佩戴禁忌方面,对香囊内药物过敏的人群禁用,孕妇禁用。)

挂艾草是端州人过端午的一种习俗。

每到端午节当天,

人们都会找来一束新鲜的

艾草或菖蒲挂在自家门前,

在传统的观念中,

艾草可以迎福,菖蒲可以辟邪。

△图源:悠游肇庆

有的还在家门口张贴

“艾旗迎百福,蒲剑斩千邪”的对联。

除了包粽子,

这也是端州人过端午的一种习俗。

金利镇是有名的“龙舟之乡”,

也是广东省最早开展

民间赛龙舟活动的地方之一。

对于金利人来说,

每年农历五月初一龙舟赛比春节更隆重

龙舟,已经成为金利最独特的文化标志。

△李雪妍 摄

如今,金利人民仍能以龙舟为媒,

以赛事为契机,互相加强团结交流,

齐心合力弘扬传统民俗文化,

精神实在可贵。

在四会石狗镇带下村,

端午节有一个传统民俗活动——赛禾艇。

禾艇又叫“龙须仔”,一般舟长9米,

杉木制作,可乘坐三人。

△四会赛禾艇。(资料图) 图源:四会电视

在当地,传统禾艇赛已有几百年的历史,

是一项传统的民间体育竞技。

农历五月天气湿热,多病毒疫疾,

古时,民间认为“端午到,五毒醒”。

因此,广宁县的端午节

习惯将艾草、菖蒲悬于门户。

有的地方还喝蒲酒,

把酒洒在屋外四周,以避蛇蝎。

△图源:广宁特搜

广宁人端午包粽子的同时也用艾草做糍,

寓意去毒气、避瘟疫,

并认为端午节始源于“夏至”,

因此广宁民间素有

“到五月节才收棉被”之说。

悦城龙母祖庙位于肇庆德庆。

悦城龙母诞是一种传统民俗。

源自德庆先民

对远古西江水神龙母的原始崇拜,

距今已有2000多年历史。

△悦城龙母祖庙四海朝宗牌坊。图源 德庆发布

悦城龙母诞主要活动时间集中

在每年的龙母生辰诞

(农历五月初一至初八)和

得道诞(农历八月初一至初八)。

△图源 德庆发布

龙母诞期间,

前来参神“贺诞”的乡民人数众多,

尤其是五月初八“正日”,

更是盛况空前。

端午节当天中午

封开当地人会带上箩筐或麻袋,

一家大小到野外采摘草药,

用草药煮泡“午时茶”。

△图源 封开发布

当地人认为端午当天采摘的草药功效最好,

喝了“午时茶”能驱除秽气,

清热解毒、防病治病。

其实,

在这样的传统佳节,

无论是吃粽子,赛龙舟亦或是喝午时茶,

只要有与你一起分享的人,

就是满满的幸福!

你知道肇庆还有哪些端午习俗吗?

欢迎留言告诉小编~

资料来源:肇庆市文化馆、文明肇庆、多彩肇庆、四会发布

记者:杨乐祺

见习编辑:李雪妍

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