餐桌前的母亲,如何让孩子金“膀蹄”名?
原创 AdriaChan 斯小乐 风味星球
2023年高考作文题目新鲜出炉!你们所在的省份是哪一题?
---有人说人性天然就“无邪”,也有人说“无邪”是后天教育的结果。作一篇文章,就此谈谈你对“思无邪”的理解。
---结合《齐物论》中影子“吾有待而然者邪?吾所待又有待而然者邪”的思考,谈一谈对“不由自主”的理解。
---《孟子》假设:舜作为天子,他的父亲瞽叟杀人。面对国法与亲情的矛盾,舜选择了抛弃天子之位,与父亲一起远遁至化外之地。你是否赞同?
---如何理解王阳明在《答顾东桥书》说“夫人必有欲食之心然后知食,欲食之心即是意,即是行之始矣”...“知行合一”能真正解决现实生活中的“知而不行”吗? (以上作文题为网传,特此勘误)
不少成年人看题目已经迷糊,庆幸自己毕业早,不用再为这些作文题抓破头。然而还有一部分的成年人,因为家中有面临高考的孩子,不得不再次步入高考战场。我们采访到一位去年女儿刚高考结束的母亲,她给我们分享了一份陪考心路历程:
“高考作文我们这代人写不来,但高考餐桌上的玄学我们还是可以尽全力推孩子一把。”
水水,18岁,高三学生。水妈,高三学生的妈妈。在离高考的100天前,水妈每天的睡眠时间被压缩得不足6小时。三个月前,只要5:30闹钟一响,水妈的睡意立刻消失。
她轻手轻脚下床,悄悄关上房门,生怕吵醒了还在酣睡的女儿。带着几分虔诚,水妈开始准备今天的早餐。水妈对自己的要求是:一定要赶在女儿6:30起床前摆在桌上,然后再进房间叫醒女儿。这样水水洗漱完毕,早餐的温度便刚刚好。
高考倒数100天的早餐是面线,西红柿面线。
● 水水妈妈的“柿柿如意”水妈眼里,这不是碗普通的面线,它是“柿柿如意”面线,还是碗结合了网上最先进科学健体原则的“柿柿如意”:脂肪来源于猪肉和肉丸,两者相辅相成,带来更丰富的鲜味氨基酸增加适口性;高三用脑多,蛋白质也不能少,靠海吃海,新鲜的海蛎和虾不仅是纯蛋白,还能继续叠加鲜味元素——当然虾还得是去好了壳的,可以节省孩子宝贵的清晨几分钟;生菜和西红柿则是维生素的来源,也是提升早餐颜值的关键一环。这一碗下肚,当天上学如意,100天后高考也会如意。
在离一模只剩几天时,水水当然并不认为妈妈的面线会有什么实际增益。早餐时间只有5分钟,不然就可能迟到,话多讲一句都是奢侈。囫囵吞下一碗“柿柿如意”,碗筷一丢,嘴巴一抹,水水就消失在了晨光中。
水妈则得在女儿穿鞋时就开始赶紧刷碗,毕竟她也是得赶公交上班的。
自打高三开始,这样的清晨就成了水妈的日常。为了女儿“背水一战”。两年前她就在女儿的高中旁租了一室一厅的出租屋,成了一名陪读妈妈。女儿抬脚就能出门,但她从原本只要10分钟的通勤时间,变成如今要花1小时在通勤上的赶工族。
一模那天的状态并不是很好。水水陷入了强烈的自责。她关上房门,不断检讨自己是哪个环节出了错误,却陷入了读得越多越发现自己无知的怪圈。隐秘的焦虑渐渐将她裹挟,水水有点开始变得脆弱敏感甚至有些神经质。水妈在菜市场里和其他妈妈开玩笑说,如今深刻体会到了什么叫“伴君如伴虎”。
一般晚上10点,有时会更晚,水妈会在学校门口接水水晚自习下课。水妈的开场白一般都是小心翼翼的一句“怎么样?”——主语既可以指考试学习,可以是学校发生的事,还可以指其他的。话论抛给水水,就能试探出她的心情,避免踩到“雷点”。
如果水水心情好,就会跟兴奋地跟水妈说今天讲了什么,做了什么题,和同学聊了什么。如果回答是一句“还好”,那水妈就要打起十二分的精神斟酌回话。还好就是不好,但不能主动问是第一原则,只能谨慎地聊点清风明月,阳春白雪。
最近这段时间,水妈发现水水状态不太对,聊天时不知道哪一句话、一个字就能让她当场翻脸。面对情绪化的女儿,水妈不断练习深呼吸,保持和颜悦色——深深吸几口大气:忍你也就这么几天了,秋后咱再算账吧。
然而一模后的水水,让母亲开始不知所措。
刚开始吃饭,水水就忍不住放声大哭:“为什么会这样,我明明都看了……”“数学根本就做不完,我已经花了那么多时间了,我是不是真的很笨……”“其他科也好差,就没有一个亮点,我是不是要复读了……”妈妈手足无措,只能默默地抱抱水水,等宝贝哭完后,再小心翼翼的安慰着:“要不要,喝碗汤?“然而水水一句”吃不下“,就把妈妈也拉入了情绪深渊。
菜市场里的道听途说回来的餐桌玄学攻略,已经回天乏术。水妈迟疑着拨通了水水奶奶的电话:“周末我把水水带回去吃顿饭吧”
奶奶住在城郊,距离水水的住处需要开车1小时,高三前,每个月水水总会找各种借口来蹭顿奶奶家的大餐。但自从开始备考,水水能和奶奶见面的机会屈指可数。和市中心的繁华不同,奶奶家更富有乡土气息。小山环抱,碧海潮声,这里近水楼台,也有更多大卖场里淘不到的新鲜食材。
见到水水母女俩,奶奶很是高兴,拉着水妈就去厨房里显摆:
“这菜是我自己种的,没有农药的!”
“渔船早上刚回来,你看这鱼多新鲜!”
“我们自己养的鸡,呐你看,就养在那山上!”
“一只鸽子十只鸡,这个老鸽,很补的!”
一向精打细算的水水奶奶,面对孙女时会格外大方。鱼,总是福建人为子女花最大价钱的地方。不仅是因为吃鱼营养,还有“鱼跃龙门”的好兆头,所以高考前的几个月,每家恨不得顿顿桌上都有鱼。水水奶奶听说孙女这回没考好,立刻开始大展拳脚,去相熟的渔家那定了两条野生黄翅鱼。早上在市场门口交接过,已经麻利地将鱼先处理干净,鱼背打花刀,放入姜片去腥。
● 水水奶奶蒸的黄翅鱼闽南人讲究原汁原味,清蒸最能突出食材本味。时间的把握也很重要,万一蒸太久,鱼肉老了,可就暴殄天物了。
对此水水奶奶也早有计算,到了差不多饭点,就紧紧盯着小区大门。当水水小小的身影刚出现在门口,便急匆匆回厨房,点火蒸鱼。“这样她走回家,换个衣服磨蹭一下,刚刚好可以吃。”水水奶奶对孙女的习惯了如指掌。
也正如水水奶奶所料,当水水来到餐桌前时,清蒸黄翅鱼正是最鲜甜的状态。这次挑的鱼挑对了,鱼老大没说谎,这鱼够新鲜,金黄的鱼翅晶亮发着光;鱼肉鲜嫩细腻,入口即化;营养够,富含蛋白质,最重要的是:“鱼跃龙门”。
水水奶奶只字不提考试和学习,只是不住地劝:
“来,水水,鱼是刚钓的,新鲜,你多吃点!”
“这个菜好啊,你在学校吃不到这么新鲜的!”
“鸡汤喝了没?我再去给你盛一碗?”
“鱼跃龙门”这道菜起作用了。水水这条小鱼似乎迈过了心里的坎,在家待了两天,饱满热情重回到学校。见女儿心态调整过来,水水妈妈脸上的笑容也多了起来。路口新开了一家蛋糕店,平时很多年轻人举着咖啡在门口拍照。水妈今天好奇地推开门进去看了下,价格都不菲。她想起自己小时候也总馋镇上蛋糕店里玻璃橱窗内的奶油蛋糕,毫不犹豫地挑了一小块蛋糕带回去给女儿当点心。”现在的蛋糕颜色都淡淡的,也不知道甜不甜。”
● 妈妈买的“糕中”没想到晚自习回家的路上,水水就主动提到:“今天考了数学,用脑太多,好像有点饿欸”。水妈暗叹不愧母女连心,表面则波澜不惊:“家里可能有点甜点零食吧,回去看一看。”
打开门,水水就看到了摆在桌上的蛋糕。
“哇!”她惊喜地叫出声:“今天是什么日子啊!怎么突然有蛋糕!”
水妈一本正经:“这个就是“糕中”呀!吃了咱就能’糕!中!’。”水水笑了。水妈补充上一句:”这是动物奶油,很健康的,就是融化得快。“,看着水水狼吞虎咽把蛋糕吃完,水妈盘算着明天去跟店家说,要做款鲜艳点的红奶油蛋糕,糕中糕中,还能有个红(鸿)运当头。
气温开始攀升到36度时,高考只剩不到一个月了。水水奶奶接到水妈给自己的新任务:包粽子。端午和高考时常相撞,这个端午的传统习俗,也被赋予了 “包粽” 的新含义。即将参加考试的水水必须自己亲自出马,包出一个尽可能完整的粽子,寓意是包“中”。
老人家执行力极强,接到任务就提上小挎包,拉着小推车出门准备粽叶和各项食材,莲子、板栗、虾仁、海蛎、五花肉、香菇……这些要先下锅炒制,而后万事俱备,就等主角来开光了。
这是冲刺阶段以来水水第二次回家。学着老手的样子,水水先将粽叶拗成三角,再加入一小勺糯米,随后放入辅料。闽南粽子,主打的就是“粽子包万物”,流油的蛋黄,肥美的五花肉,厚实的香菇,鲜美的虾仁,弹牙的瑶柱,软糯的板栗……各式各样的食材在小小的棕子里碰撞出新的火花。
● 水水奶奶包的粽子“香菇要挑小的,不能全部打开。”“五花肉不能太瘦,肥肉多一点,油融化在米里才更好吃。”一边包,水水奶奶一边传授经验。不过水水倒也不太在意这些过程,她在意的是最后一步——把粽子高高挂起来,她觉得,这代表 “高粽”。
水水用力绑好一个结,爬上椅子,将粽子仔仔细细系在高高的地方,再跳下来。
“高中啦!”每绑好一个,水妈都会非常配合地说一句。
水水笑:“好幼稚哦!哈哈哈!”
但还是乐此不疲地玩着这个游戏。大考在即,不焦虑是不可能的,重复性地动作,似乎能缓解内心的压力,“高粽”的心理暗示,更是对水水的宽慰。
虽说考前不敢吃太多糯米制品,水水还是尝了一个,水水坚信,有这个加持,一定能高中!

高考前夕,熟悉考场后,水水来到学校旁的一条街。已经习惯了每顿必备仪式感的她觉得,高考前应该吃点不一样的。这时,“猪脚饭”三个字映入了她的眼帘。水水突然想起来,她早被妈妈提醒过,“猪蹄”寓意“朱笔提名”,古人科考前也会吃猪蹄来祈祷取得好成绩。不过转念想了想,水水又犯了难,老师叮嘱过,考前尽量清淡饮食,不要吃太油腻的东西,况且自己也不是特别喜欢猪蹄。
站在“猪脚饭”的招牌下徘徊良久,“信了,管他呢!这就是高级玄学!”在“清谈饮食”和“高级玄学”之前,水水还是选择了后者。走进店里,点上一个猪脚饭豪华套餐,套餐分量很足,但出于“祈福就要够真诚”的心理,水水告诉自己必须光盘。
咬一口猪蹄,考的全会;吃一口米饭,蒙的都对……水水就这样完成了自己考前的最后一餐。至于味道,水水差不多忘了:“我没什么印象了,连锁店呗,估计不太好吃。但当时就是什么都信,什么都拜,吃完那顿猪脚饭,我就觉得自己已经录取了。我的诚心总可以打动上天!”
终于,高考了。本着“战时如平时,平时如战时”的思想,水水坚决不同意妈妈去送考。穿过一袭袭旗袍(旗开得胜),一件件马褂(马到成功)、一朵朵向日葵(一举夺魁),水水来到学校,只觉得被满目的红晃得眼睛疼。
水妈遵守约定在租住的小屋里等女儿。“忐忑”,水妈说,只能用这个词来形容自己。
每天打仗一样争分夺秒紧锣密鼓的生活被按下暂停键,她突然发现,这段空闲如此煎熬。睡觉是肯定睡不着的,收拾收拾东西,洗洗衣服,似乎这些机械的重复的体力劳动可以让人平静下来。“会不会,难不难?”水妈想。答案在风中飘。
最后一科快结束了,贴心的水妈回到家里,取回了水水阔别已久的手机。返程的路上,路过一家茶饮店,看着店家“杨梅吐气”的slogan,水妈觉得意头很好,便买了杯“霸气杨梅”,连带着手机一起迎接女儿。
水水回来了,水妈二话不说,递给一杯“霸气杨梅”。“马上就要扬眉吐气….”水妈的话没说完,水水马上宣布:“同学约我考完试出去玩哦,过几天不要给我留饭了。”
水妈吞下了话:“那也别太晚了,早点回来,咱们这周末要搬家。房东已经给我们多宽限一周了。”
水水大概率也是没听进去的,嗯嗯啊啊心不在焉应着,水妈太了解女儿了,这话不过是耳边风,想再说点什么,突然水水放下饮料,从椅子上一跃而起:“我出去走走,透个气”,说话间抄起手机,蹦出门去,一下就没影了。
还剩半杯的“扬眉吐气”在桌子上,夏天太热了,转眼就挂了半杯壁的水汽。水妈小心翼翼拿过来尝了一口,不酸也不甜,但哪有什么正经的杨梅味道。
“还是得去漳州浮宫摘的杨梅才好。”,刚拿起手机,想给女儿发个信息,水妈突然又想起了那句话,“所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。”
本期作者| AdriaChan 斯小乐
编辑|斯小乐 梅姗姗 视觉/创意|BOEN
摄影|蛋糕卜好吃(小红书)Anny(小红书)强哥吃贵阳(小红书)半糖小厨(小红书)部分照片由水水妈妈提供
原标题:《高考作文题太深奥?不如先把餐桌上的高考玄学吃明白》

