剧毒，没有解药！知名连锁寿司店吃出“蓝环章鱼”？

2023-04-25 22:10

湖南

前段时间，有网友在吃火锅前

发现剧毒“蓝环章鱼”，差点就下锅……

引发网友热议

有网友发微博称，这是一家名叫“争鲜回转寿司”的餐厅，“当时看到不对劲就没吃，结账的时候退了，后来发微博确认是蓝环之后已经联系了店家”。

而店家的回应是“联系供应商后说小章鱼的原料是饭蛸，有斑点是正常的”“供应商和门店内的章鱼已经送检”。“店家要求我删除微博，在协商后我决定在报告出来之前暂时关闭评论区。”

其中，知名科普博主@闪光鱵和、@博物杂志也相继转发了这条并认证了这就是“蓝环章鱼”。

今天（25日），话题

#蓝环章鱼的毒没有解药#

冲上热搜

科普！蓝环章鱼是世界上

毒性最强的章鱼之一

目前医学上还没有解毒的办法加以预防

1只蓝环章鱼的毒可致20多人死亡

只要被蓝环章鱼咬上一口

就会出现头痛、面瘫、

肌肉痉挛、呼吸困难的症状

必须采取人工呼吸的方式急救

才能抑制呼吸衰竭

另据@闪光鱵科普，我们所说的“蓝环章鱼”，其实是豹纹蛸属下四个物种的统称：条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹蛸和尼氏豹纹蛸，其中前三种在我国海域有分布。蓝环章鱼是著名的剧毒生物，它们体内含有河豚毒素，这种毒素无法在烹饪时被高温灭活。

网友捕捞到的“蓝环章鱼”新月豹纹蛸（左），和能吃的长蛸（右）。

蓝环章鱼的特征是非常明显的，它们有着独一无二的一身蓝色圈圈，靠这个就能把它和无毒的章鱼区分开来。

蓝环章鱼混入餐桌本身就是小概率事件，就算混进来了，通常情况下几只章鱼里混着一个蓝圈圈章鱼总还是容易看出来的，毕竟蓝环章鱼这一身警戒色就是为了尽可能让天敌一眼看出来它不能吃的。