来这里，探街寻味！
中国·连云港
第十二届江苏省园艺博览会
将于明日（4月26日）盛大开幕
静等一场盛会
扮靓了容颜、惊艳了自己
在这个春天
你，总要来趟连云港吧
为了让更多海内外朋友
更深切、更直观、更立体地感知
连云港的自然之美、城市之美
连云港发布策划推出
“山·海·韵·味”特辑
今日推出第四篇
《来这里，探街寻味！》
连云港古称海州
是一座诞生于海中的城市
依山面海的地势孕育了
形形色色、滋味多样的风物美食
这些美食浓缩着鲜明的海港风情
连云港的大街小巷
半街烟火气
半街美食香
来连云港探街寻味
除了可以大饱口福
还可以感受巷弄深深、烟火袅袅
你会深深爱上这座城
01
市井街巷的烟火味
烟火气氤氲升起的小店
欢笑声此起彼伏的街巷
……
总是在不经意间
展现着这座城市温暖的样子
想要寻找地道的美食
品尝到这座城的味道
不妨去找一找隐藏在城内的街巷
夜幕降临
盐河巷灯火流连，游人如织
百余家美食摊位烟火升腾
桌面轮轴翻台，食客摩肩接踵
盐河巷夜市里
有着这座海滨城市最地道的
海鲜烧烤排档
在这里万“鲜”皆可烤
一船一橹游古巷
一水一摇观国潮
盐河旁，歌声扬，烧烤香
满是人间烟火！
陇海步行街作为主城区一条集
商业、文化、旅游于一体的综合性街区
承载着许多连云港人的青春和回忆
也是连云港商业繁华的见证
逛街，向来都是逛~吃~逛~吃~
在陇海步行街
休闲购物和特色美食完美融合
一张又薄又香的赣榆煎饼
一碗青红椒炒小鱼
一点花生米，一份馓子
再加上点土豆丝和海带丝
撒上一点葱丝
咬上一口
煎饼的麦香气，小鱼的香辣味
花生和馓子的脆感
瞬间在嘴里开了花
连云港的凉粉种类多
有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉
吃之前再放入酱油、醋、麻油、蒜泥等
喜欢吃辣的人还可以加入一些辣椒酱
爽口清香 风味独特
娃娃鱼算得上连云港的名小吃
它的原材料是红薯粉糊或山芋粉糊
吃的时候
加入榨菜、香醋、香油等搅拌
口感爽滑细腻，味道甜辣结合
到了海州古城就一定要去关庙巷
尝一尝古城小吃
走一走青石板路
摸一摸泥瓦灰墙
循着美食的香气
放慢你的脚步
体会古城韵味
人潮熙攘的特色街区
灯光璀璨的城市夜景
烟火气十足的夜生活
一幅幅美丽的夜经济画卷正徐徐展开
在连云港的每一天，越夜越美丽
02
海纳百川的鲜活味
在连云港
光是吃海鲜就能好几天不重样
承包你的一日三餐
靠海吃海的连云港
总能带给你关于海洋的惊喜
当季的梭子蟹到底有多好吃？
饱满壮实的蟹肉
柔嫩绵密，一吮巨鲜
叫人直流口水
历经三季风浪长成的东方对虾
优质的环境和缓慢的生长
让营养成分沉淀得更为充足
经过白灼后变成诱人的橙红
肉厚而味鲜
“十月沙光赛羊汤”
沙光鱼是本地特产的一种鱼
来上一碗乳白色的沙光鱼汤
鲜味让人欲罢不能
营养丰富堪称一绝
连云港美味的海鲜
不仅鲜活了我们每一个寻常日子
还挑拨着全国网友的味蕾
网友们在手机上
跟着连云港渔民“云开渔”
围观海鲜捕捞直播、下单购买
赣榆区海头镇因此成为
中国海鲜电商第一镇
渔网融入互联网
连云港海鲜卖全国
这些新鲜的美味
通过网线销往全国各地
03
承上启下的经典味
一张张牌匾，铭刻着城市记忆
一声声吆喝，传诵着亘古经典
神奇浪漫之都连云港
厚重的历史积淀深深镌刻在美食中
花果山风鹅已有三千多年历史
相传为商朝宰相伊尹所秘制
经过风干腌制的白鹅
软硬适中，肉质密实
用来炖汤、做下酒菜都是极好的
汪恕有滴醋
是乾隆帝钦点的海州属地贡品
醇香绵甜、味美津香
云雾茶生于高山云雾之中
始于宋，盛于清
形似眉状，叶形如剪
多次冲泡仍余味无穷
灌云豆丹被誉为
“国内少有、苏北仅有、灌云特有”
天然有机食品
口感细嫩，鲜味绵长
无论天南海北
每个人都有一碗属于自己的面
连云港也有碗特别的面——
板浦大刀面
连岛渔家海鲜面
还入选了中宣部《国泰民安国庆面》一书
连云港的饮食文化丰富多元
天南地北的美食在这里碰撞
在新时代创意的激活下正释放无限潜能
包容、开放、创新的城市氛围
五湖四海的佳肴汇聚于此
俘获着食客们的心
欢迎你的到来
在美食中感受
这座城市给你的希望和力量
在舌尖一味中感受城市的温暖
用心体会这座城市特有的味道
这个春天
来连云港“探街寻味”吧
正好，机会来了
第十二届江苏省园艺博览会
即将开幕
我们在黄海明珠连云港
期待与你相遇
总值班：王夫成 杨乐箫
原标题：《来这里，探街寻味！》