春季养肝，记牢这三点
2023-04-20 19:04
上海
原创 凌云社区卫生中心 徐汇健康
春回大地，万物复苏，又进入了新一年养生的好季节。中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，肝脏也是木性；因此春气通肝，春季最适宜养肝。
×饮食养肝
春天饮食应遵从“春夏养阳”的原则，适当多吃温补阳气的食物。《本草纲目》记载：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”
春天适量吃些性温的韭菜，可补阳气，增强肝、脾功能。
春天要少吃酸味，多食甘味。大枣、山药最宜于春季食用，李时珍称赞大枣“气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足，大惊四肢重，和百药，久服轻身延年。”
山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
睡眠养肝《黄帝内经》曰：“人卧血归于肝”，春季养肝应“夜卧早起”。睡眠时人体处于卧位，肝脏负担最轻，能享受更多血液滋养，有利肝脏修复。
现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，加快人体营养代谢，维持机体内环境稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。因此，科学睡眠，睡足、睡对时间很重要：晚上11点到凌晨3点是肝胆经循行之时，是肝脏自我修复的最佳时间，每日应保证8小时左右的充足睡眠时间，采取右侧卧位，头东脚西的睡姿。
情志养肝
“肝属木，喜调达”，把肝想象成一棵大树，树木喜欢无拘无束的自由。
七情之中，肝主怒，郁怒会导致肝失疏泄，肝气郁滞，引起肝病。春天是草木生发的季节，若注意调节情绪，保持良好心态，乐观开朗、无忧无虑，则使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅，身体康健。
供稿：陈春凤
原标题：《春季养肝，记牢这三点》
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