吃货慎点！这是一篇看完很饿的华园美食攻略！
有言曰：“世上情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。”世上让人动情的，大多是生活中的寻常之物，比如一日三餐，每日所食，虽习以为常，但有情有趣之人却总能发现不凡。
那么问题来了，独（资）具（深）慧（吃）眼（货）的你有没有发现华园里惊艳的美食呢？下面就让小编带你一起开启舌尖上的华园之旅吧！
双拼鸡扒鸭扒饭
一饭二楼、二饭三楼、南区饭堂
盛上香喷喷的白米饭，再从铁板上把在滋滋油声中翻滚的黄金鸡扒夹起，再取经过腌制、刚出炉的烟熏鸭扒，一起切好，配上青菜装盘。最后在淋上特制的咖喱汁，双拼鸡扒鸭扒饭便大功告成了。还会附送老火靓汤喔！
抹茶牛奶冰激凌
世博一楼、西亚兴安超市
在闷热的下午，买一个抹茶冰淇淋，丝滑的牛奶与清新的抹茶在舌尖交织，瞬间将燥热的咽喉冷却，抹茶的甘甜让人唇齿留香。至此方知，除学习能使人快乐，冰淇淋亦可。
煎饼果子
世博一楼
新鲜出炉的煎饼果子，热气直冒，金黄的饼皮厚厚地夹着流油的火腿，其间躲藏着翠绿的青菜，趁热咬上一口，层次分明，外层柔软，内层肉香与青瓜青菜的清甜交织，面酱醇厚，果篦酥脆，唇齿间咔嚓响成一片。难怪无论什么时候去世博一楼，煎饼果子那一路的队总是排得最长。
特色烧味饭
二饭二楼、二饭三楼、西区饭堂四楼
烧味源于广东顺德，其种类繁多，常见有豉油鸡，叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、扎蹄等。喜欢正宗粤菜的你，一定不能错过我工的特色烧味饭。师傅刀工娴熟，三下两除二就切好了烧鸡、烧鸭、叉烧，平整地铺盖到白米饭上，单拼双拼，任君选择，美味又饱腹。
粤式早点
二饭三楼
粤式早点品种丰富、制作精巧。找一个闲暇的周末，放慢脚步，约上几个好友一起尝一尝我工特色的粤式早点，体验一番广东慢节奏的早茶文化吧！
四川干锅
二饭三楼
干锅，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。制作时先加入香麻油、五香粉等锅底佐料，之后再加入主要食材如蟹柳腐竹、猪肉洋葱、玉米牛肉等，搅拌混合，最后出锅并撒上几片香菜，吃下去特别香，特别正。
营养自选
二饭三楼、西区饭堂三楼
各式各样富有营养而又美味十足的菜肴，每一份都尽量把养分牢牢锁住，如果想要体验家常菜，来自选区都能满足你。
番茄拌面
一饭三楼
一饭三楼有各式拌面，牛腩拌面、番茄拌面等等，面条筋道有嚼劲，分量充足，加上咸香的豆角、酸甜的西红柿，或是其他家常小炒，给人浓浓家的味道。
清真风味小吃
一饭三楼、清真食堂
清真餐厅有各式小吃，如肉串、鸡柳、烤饼、煎饼、扭麻花、酸奶等等。肉类小吃咸香可口，酸奶恰到好处地粘稠，烤饼煎饼分量足、层次多、口感香酥。
凉面凉皮
一饭三楼、西区饭堂四楼
当晶莹剔透的凉皮、气质高冷的凉面遇上爽口的青瓜丝、香甜的萝卜干、脆口的豆芽，再加入醇香的芝麻油、酸爽的白醋，一盘凉面凉粉一定能在炎炎夏日给你带来不一样的清爽。
风味饺子
一饭一楼、二饭一楼、西区饭堂二楼
我工的饺子馅儿种类丰富，有猪肉白菜、猪肉香菇、素三鲜、玉米、海鲜组合等等。厚度恰到好处的面皮，包着鲜嫩多汁的馅料，按照自己的口味淋上醋或是酱油或是辣酱，配上香菜、青葱，吃下去心暖暖的，很苏胡。
炒河粉
一饭一楼
金黄的油在师傅的锅上沸腾翻滚，撒上一两勺盐，倒入早已准备好的河粉，打上一两个鸡蛋，在铁铲的搅动下，炒河粉还没装盘就已香味四溢。用筷子夹一大口炒粉，油香蛋香混合着爽口咸香的粉条，给舌尖美的享受。
麻辣烫
一饭一楼、南区饭堂、北二饭堂
我工烫菜窗口有各式的肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇、青菜，不同种类的面条供君选择。师傅会把菜煮熟熬好，加入瘦肉清汤底，再按照个人喜好加入饭堂秘制的辣酱、酸醋、青葱或是香菜。鲜美的肉汤与烫好的菜肴，在你的胃里翻滚，你的心里澎湃。
一口西多士
图书馆咖啡厅
将厚厚的吐司蘸上鸡蛋液，在融化的黄油中煎制，直至通体金黄，再加上有着浓郁奶香的炼奶。饥饿的你想要一口解决它，放入口中的瞬间，外层松脆，内层柔软，仿佛是西多士在口腔里包裹着你，此时的你不由放慢了吞咽的速度，只想细细地咀嚼，用心地品味。
厚切牛排
图书馆咖啡厅
九分熟的牛排放在面前，再亲自给它披上黑椒的外衣。你问我最想做什么，我会说，就是迫不及待地切出一块，塞进嘴里，顾不上优雅，只希望那脆嫩、芬香毫无保留地刺激我的味蕾。
炸酱扯面
北一饭堂二楼
拉扯出的劲道面片，放入滚烫的水中翻腾至熟，盛进白瓷盘，再浇上一大勺酱，撒上一把香菜。端到餐桌上，拿起筷子搅拌均匀，品尝酱汁附于面片之上的美味。
盆菜
中区饭堂
中区饭堂里新增的菜品，盛在大木盆里的荤菜，鸡鸭鱼肉在炒锅中爆过之后渗着香，令人垂涎欲滴，再配上几两香喷喷的白米饭，大快朵颐一番。
广式粥粉面
南区饭堂
广式粥粉面窗口共有13种粥、12种肠粉、11种粉面，一人份的面放进盛满滚水的大锅里煮熟，捞出，加入焯过水的生菜，加入汤汁，自选的丸子、鱼旦，或牛筋丸、猪肉丸，尽情享受老广的味道。
肉夹馍
东区饭堂二楼
馍的外皮焦黄酥脆，肉质嫩而量足，带着刚出炉的热气，迫不及待想咬下一口。
烧鹅饭
西区饭堂
烧得酥烂的鹅肉，简单切片，放进干净的白瓷盘，加上倒扣的白米饭，加一碟酱汁，少许酸豆角，再配上一小碗玉米靓汤，无论是视觉还是味觉上都给人以极大的享受。
香菇滑鸡铁锅饭
西区饭堂四楼
满满的一大锅鸡肉，香而不腻，肉质嫩滑，鸡皮酥软。吃了几块鸡肉后，吃块香菇换种口感。香菇的菇肉里饱含鸡汁，配上它本身的香味，十分美味。
西北特色美食
东区清真食堂
清真食堂面积不大，却常常坐满了人。这里劲道的面、松软的馒头、焦黄的烤馕、西北大盘鸡、飘香的羊肉串，引诱着味蕾。喜欢看大厨做面的样子，揉搓成团、拉扯成条，煮熟后放进大盘鸡的汤汁里。还有各色的西北风味佳肴，欢迎品尝。
面包糕点
东区一楼
这里会提供各种口味的面包和小糕点。肉松、海苔、红豆、菠萝包、蛋挞....面粉与鸡蛋融合烘培出的美味，奶油、香肠、水果做的雕饰，方便又美味。
冰凉果汁
南区饭堂、西区饭堂水吧
冬天时烫口的玉米、板栗汁，夏天的冰凉果汁，西瓜、芒果、草莓、木瓜、鲜橙、奇异果等各种水果，在榨汁机里打碎，之后制冷，汩汩地从箱体流出。记得来南区点一杯果汁，给这炎热的夏日加一抹清凉。
拿铁咖啡
图书馆咖啡厅
再给我两分钟，让我把拿铁结成冰。早晨的慵懒、午后的倦意，喝一杯冰镇拿铁就可以焕然一新。拿铁，乃咖啡与牛奶交融的极致之作，充分品味咖啡豆的醇厚，纵享牛奶的丝滑。拿铁两分钟，活力五小时！
摩卡咖啡
图书馆咖啡厅
摩卡，就是慢慢的巧克力，甜甜地融到你的心里。或许今天心情沮丧，工作不顺，感情失意，你需要慢下来，让摩卡来治愈你。听着淡淡的蓝调爵士，点一杯摩卡，静静回味着过去，逐渐清空杂念，坚硬的心变得柔软，受伤的心逐渐愈合。
手冲咖啡
图书馆咖啡厅
水流并不只是直流而下，而需要缓缓地转圈，圈渐大而后小，让咖啡的精华在滤纸上均匀渗下。愿意喝手冲的人是奢侈的，不在金钱，而在时间。但恰恰是这份对生活的奢侈，让生活变得有温度、有态度。
蓝柑莫吉托
图书馆咖啡厅
这杯午后治愈烦躁的必备佳品，由阿凡达的血液、仙女的圣水、桃源的琼浆按照5:2:0的比例炮制而成......好吧，这杯莫吉托的正确打开方式：首先在杯壁轻轻吮一口，淡淡的甘甜，再吸一口，透心凉心飞扬，当四十度的伏特加滑过喉咙，一瞬间火辣辣的感觉，一个字，爽！接下来用吸管搅拌，让原本分层的莫吉托融为一体。舌尖触碰水面的一刻，薄荷的味道开始蔓延，从舌尖，到喉咙，直至心灵。
美食本身足以感动我们的味蕾，但真正触动我们心灵的，却是美食背后隐藏的故事。而华工美食背后的故事，总与他们有关——华工人的味蕾守护者，食堂的叔叔阿姨们。
正是有了他们的辛勤工作，我们才得以品尝这些惊艳味蕾的美食。而他们，也在平淡的流年里，于细微之中，温暖了我们大学的时光。
华园的白天行色匆匆，忙碌完一天的工作学习，不妨来华园食堂，用美食把一整天漂亮地收尾，从暖暖的人情味中汲取新一天的动力。
愿我们每一天都能在被美食惊艳与发现惊艳美食之中度过。
华南理工大学 新媒体工作室
图：李家乐 胡仪璇 钟耿钦 廖润永 赵彦纯 丁艳娜 陈佳慧
陈卓 张鉴 贺凯 林兆海 周心茗 文婉慧
文：廖润永 李家乐 陈佳慧 张鉴 林兆海 周心茗
编辑：鲍恩 闫心瑶